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日本咖啡最新视觉报道_日本咖啡文化(2024年12月全程跟踪)

内容来源：莱茵河北极图库所属栏目：热点更新日期：2024-12-01

日本咖啡

日本咖啡店的夏目友人帐咖啡拉花！这谁能舍得喝啊[爱慕]还原度也太高了～「夏目友人帐」「动漫嘉年华」

上海街头的日式咖啡店，仿佛置身日本电影冬天来了，最喜欢的季节⛄️，树叶差不多都黄了𐟍‚，行人也穿上了厚实的冬装𐟧壀‚下午特别想喝一杯醇厚的咖啡☕️，于是来到了鲁马滋，一家据说也是“天花板”级别的日式咖啡店。这家店虽然不大，但却非常舒适𐟒‚听着爵士音乐，喝着咖啡，简直是一种享受。我点了一杯昂贵的蓝山NO.1和一杯夏威夷摩卡。 𐟓蓝山NO.1 趁热入口，醇厚的咖啡香气扑面而来，香甜中带一点微酸，稍微降温后又以酸甜为主，非常特别。蓝山虽然没有瑰夏那种突出的风味，但那种均衡的感觉却让其他咖啡黯然失色‼️。直接导致我的下一杯虽然风味很突出，但还是赶不上这一杯。 𐟓夏威夷摩卡这款豆子甜感很足，喝完嘴里还有回甘的感觉。太妃糖和黑巧的风味明显，加上一丝深烘的焦苦，喝起来非常舒服。就性价比来说非常推荐这一款𐟓，但千万不要在前面喝一杯蓝山‼️。这家店喝咖啡的氛围一级棒𐟒ﯼŒ适合咖啡爱好者来进阶。可选的豆子非常多，缺点是单价较高，但偶尔来尝鲜一次，还是很棒的。谢谢大家观看！

日本咖啡店コメダ：性价比超高的美食天堂最近发现了一家超划算的日本咖啡店——コメダ！这家店的位置我每次路过都忽略掉，直到有一天在课堂上听老师介绍，瞬间就被吸引住了。于是决定去一探究竟。早餐套餐超值体验 𐟍ž☕ 那天早上我们稍微晚了一点到店，但还是被热情地招待了。我们点了他们家的冰咖啡，上面堆满了冰淇淋，简直让人爱不释手！送的吐司也是超大份量，吃到中午都还没吃完。整个套餐只花了500多日元，性价比真的超高！午餐时间：招牌シロノワール 𐟍ž𐟍报ƒ完早餐后，我们决定再来点午餐。点了他家的招牌シロノワール面包，外皮酥脆，里面夹着大块的冰淇淋，简直是味蕾的享受。难怪这家店能经久不衰，这味道真的让人难以忘怀。季节限定猪排三明治 𐟍–𐟥ꊦˆ‘们还尝试了他们家的季节限定猪排三明治，夹心是鸡肉和特制的辣蒜汁酱。这个酱汁真的是点睛之笔，让整个三明治的味道层次更加丰富。虽然分量很大，但真的太好吃了，根本停不下来。总结总的来说，コメダ真的是一家性价比超高的咖啡店。无论是早餐的冰淇淋咖啡和超大吐司，还是午餐的招牌面包和季节限定三明治，都让人流连忘返。如果你也喜欢高性价比的美食，不妨去试试吧！

《爱上手冲咖啡》：新手必读，干货满满！如果你对咖啡有热情，那么《爱上手冲咖啡》这本书绝对值得一读。这本书由日本咖啡专家撰写，文字朴实而充满热情。通过图文结合的方式，作者详细分析了影响手冲咖啡的各种因素。虽然书很薄，但每一页都充满了实用的信息，读完之后你会觉得收获满满。 𐟌ˆ 咖啡风味解析这本书没有用复杂的风味轮来吓你，而是用科学家的话来解释我们如何从生理上感知咖啡的苦、酸、甜和醇厚。对于咖啡新手来说，这是关于咖啡风味最友好且能感同身受的描述。 𐟔砦Ž⧴⦉‹冲的6个变量影响手冲咖啡的6个关键变量，以及每个变量对咖啡风味的影响和背后的科学原理。书中还提供了一张清晰的图片，总结了如何微调这些变量来探索自己喜欢的口味。之前我了解到的都是碎片化信息，这本书将这些信息整合成一个系统，实用度满分。 𐟒ᠥ”觚„小贴士书中还提供了一些诚恳的小贴士，比如手冲时的姿势，身体重心要随着手腕转动；磨豆机要经常清理，看完后我立刻买了个小螺丝刀打算拆了栗子C；咖啡豆的新鲜度非常重要，烘焙后两周以上的豆子必须用90度以上的水温才能萃取出风味，这解释了我为什么用常规参数萃取不出危地马拉的风味。总之，对于新手来说，这本书的帮助是巨大的。我记了一堆笔记，还把插图都拍下来了，留着以后好好复习。

隐藏在丽都花园路的日本风情咖啡店如果你还不知道这家日式咖啡店，那我真的会为你感到心痛！这是一家可以让你反复光顾的咖啡店，绝对没有之一！ 𐟌ž 早C晚A，专注日式手冲咖啡这家店只做日式手冲咖啡，早C晚A，简直是咖啡爱好者的天堂。无论是日式简餐还是甜品，味道都非常正宗。周末白天来的话，基本上是座无虚席，需要排队等位。不过，周六晚上居然没什么人，简直是咖啡爱好者的福音！ 𐟏䍥䧎異ƒ，日本明治时期风格店内的环境据说是走日本明治时期风格，从摆件到天花板都非常考究，透着一股古早商务的沉稳气质。每次来都感觉像是穿越回了日本明治时期，特别有意思。 ☕️ 深烘咖啡，香气十足这里的咖啡以深烘为主，我最喜欢的是弁庆，几乎察觉不到酸味，但香气十足。每款咖啡的杯子都有固定搭配，菜单所见即所得，引起深度舒适。 𐟍𕠦Š𙨌𖦋🩓，浓郁纯正抹茶拿铁非常正宗，茶味超级浓郁纯正，能品出微微苦涩，绝对是我喝过最正的抹茶饮料之一！ 𐟍𐠧”œ品推荐，香蕉蛋糕甜品方面一定要夸一夸他们的香蕉蛋糕，卖相和味道都太可了！外衣颜色像𐟦’，蛋糕胚口感绵密，足够湿润，真材实料，不太甜！其他抹茶味的传统点心也值得一试。 𐟍› 红味增蛋包饭，美味拌饭饿了就要吃他们的红味增蛋包饭，鸡蛋软嫩，红味增像是咖喱又好像不是，汁儿拌饭特别香。 ☕️&𐟍𝯼š前天咖啡ⷦ—妜쩅’博物馆（将台路店） 𐟓：丽都花园路5号东方金融中心1层右侧位置就在最近大热的hide&seek对面，不想大排长队的朋友，这会是个很好的plan B。

上海弄堂深处的日本传统咖啡屋在上海的弄堂深处，有一家由日本人经营的日本传统咖啡屋，名字叫芦田家。这家店没有显眼的店招，只在木门上画了一个小小的店Logo作为标记，不问弄堂居民可能都找不到。虽然价格有点高，但仍然吸引了不少咖啡爱好者，尤其是日式手冲咖啡的粉丝们。芦田家诞生于2014年，这家店的出现让人眼前一亮。对于那些热爱探索隐藏在上海弄堂深处的宝藏的人来说，这里无疑是一个必去之地。每次走进这家店，仿佛穿越到了日本，感受到了浓厚的日本文化氛围。这家店的咖啡价格确实不便宜，但每一杯咖啡都是精心制作的，味道非常纯正。店内环境也很棒，虽然空间不大，但布置得非常精致，充满了日本传统风格的元素。店主是一位热情的日本人，总是笑脸相迎，给人一种宾至如归的感觉。如果你有机会来上海，不妨来芦田家体验一下。虽然位置有点隐蔽，但绝对值得一去。相信我，这家店会让你感受到不一样的咖啡文化。

大西部工业区的日式咖啡宝藏店在大西部工业区的深处，有一家隐藏的宝藏咖啡店，名字叫Suzuki Gourmet Cafe。听说无论你什么时候去，总是要排队的。我们周五下午2点半到达时，看到只有零星几个人在排队。排队的时候，咖啡师还会送来一杯迷你冰咖啡，真是贴心。等了45分钟，终于轮到我们了。这家咖啡店其实是一家历史悠久的咖啡烘焙厂，最早是由一位有心的日本师傅经营的。除了咖啡店，这里还有咖啡豆加工厂，这也是它为什么坐落在工业区的原因。不过，工业区的位置确实有点偏，如果你没有自己的交通工具，可能会有点不方便。最近的地铁站是Boon Lay，但也有1.8公里的距离。不过，对于咖啡爱好者来说，这点距离根本不算什么。 𐟓地址：8 Chin Bee Avenue, Singapore 619932 如果你也喜欢探索隐藏的美食，不妨来试试这家日式咖啡店吧！

上海咖啡探店｜这家日本咖啡店真的让我失望 ❗️店名：HORIGUCHI COFFEE/ 堀口咖啡 ❗️环境：这家店位于外滩源的一栋百年建筑内，面积不小，地理位置优越。店内布置充分利用了店内的元素，位置摆放舒适，非常适合逛街累了休息。 ❗️饮品：我点了一杯四号手冲咖啡，真的非常一般。尽管我和咖啡师聊了很久，试图品尝出菜单上描述的味道，但真的喝不出来，也没有层次感（点的时候服务员说“这款咖啡香味特别明显”）。我问咖啡师有没有喝出来，他没说话，但眼神里充满了无奈。朋友点的伯爵茶，真的很好喝！虽然一喝就知道是茶包泡的，但茶本身还不错。再来是甜品芝士蛋糕，价格48元，味道还不错，对得起这个价格。 ❗️服务：服务算是正常水平，没有特别的日式体验，就是普通的咖啡店服务。 ❗️补充：这家店的茶具真的很有特色，颜值高但不便宜。相对于他们主打经营的咖啡来说，这些茶具反而更适合作为营销点。我不确定堀口俊英老先生有没有喝过他在上海的这家店，但至少我这次喝的咖啡真的不太行，挺失望的。毕竟名气、价位和地段摆在那里，结果却不尽如人意。

内行人推荐的16家最靠谱的日本咖啡豆 16间裡面有你常喝的咖啡吗？欢迎投稿你的宝藏店☕

日本网红咖啡店探店：蓝瓶咖啡的神户体验今天要给大家推荐一家在日本非常受欢迎的网红咖啡店——ブルーボトルコーヒ（Blue Bottle Coffee）。这个连锁店最早起源于美国，目前在韩国、日本和美国都有分店，不过国内还没有。尤其是在日本和韩国，这家店简直是火爆到不行。我去的是神户大丸店，听说大阪、东京和京都也有分店，全国总共有十家。这家店的装修风格非常简洁，甚至有点朴素，但却巧妙地融入了一些地方特色。最特别的是，店里没有安装WiFi和插座，目的是让顾客能够专注于咖啡本身的味道和香气。虽然店面规模不小，但座位安排得并不多，给人一种宁静的感觉。不过说实话，我个人觉得这里的咖啡味道有点普通，还是更喜欢星巴克的那种甜味。如果你喜欢甜的咖啡，不妨顺便去旁边的BAOBAO店看看。 𐟓地址: 〒650-0039 兵庫県神戸市中央区前町1 ⏱: 8:00-19:00

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