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烧烤菜谱最新视觉报道_烧烤菜谱图片(2024年12月全程跟踪)

内容来源：莱茵河北极图库所属栏目：热点更新日期：2024-12-03

烧烤菜谱

夏日宅家烧烤全攻略，轻松搞定美味肉串！炎热的夏天，不想出门但又想享受烧烤的美味？别担心，有了这份菜谱，你就可以在家吹着空调，喝着冰啤酒，享受美味的烧烤啦！今天教你做几道经典的烧烤美食，包括孜然焦香的羊肉串、鲜嫩多汁的彩椒牛肉、烤生蚝以及新晋网红烤苕皮，每一道都让你垂涎欲滴！ 𐟍– 第一道：烤羊肉串【食材】羊腿肉烧烤调料：孜然粉、烧烤粉、五香粉、咖喱粉、孜然粒洋葱啤酒【做法】将羊腿肉洗净后切成1厘米的块，加入啤酒腌制15分钟去腥。倒出啤酒，加入一半的调料腌制20分钟。将肉块穿入竹签，竹签裹上锡纸，烤炉预热。将羊肉串放入烤网，翻面烤15分钟，出炉后可以撒上芝麻和葱花。 𐟌𖯸 第二道：彩椒牛肉串【食材】牛肉青椒、黄椒、红椒洋葱【做法】牛肉解冻后用厨房纸吸干血水，切成2-3厘米的小方块，加入料酒、蚝油、生抽、盐和黑胡椒腌制30分钟。三色彩椒和洋葱洗净切小方块。竹签用开水烫洗后浸泡，将牛肉粒和彩椒洋葱依次交替穿起来，表面刷一层油。将牛肉串放入烤炉烤网，烤10分钟时取出再刷一遍酱汁，继续烘烤10分钟。 𐟦ꠧ쬤𘉩“：蒜蓉烤生蚝【食材】生蚝蒜小米辣葱花【做法】生蚝洗净后挤上柠檬汁，放入烤炉烤2-3分钟。锅中多放些油，倒入蒜蓉炒香，再加入洋葱碎、小米辣碎，翻炒均匀，加入盐、生抽、蚝油和白糖炒匀。将蒜蓉酱铺在生蚝上，烤箱200度烤5分钟，撒上葱花即可。以上就是这三道美味的烧烤菜谱，赶紧带上你家的小烤炉，开始享受美味的烧烤吧！

夏日烧烤菜单设计素材，轻松提升销量！夏日炎炎，烧烤季来袭！𐟌ž 想要让你的烧烤店成为街头巷尾的热门话题吗？快来看看这45款精心设计的烧烤菜单PSD素材源文件吧！𐟍⊊𐟎裀PSD源文件，轻松编辑】𐟎芦供PSD源文件，意味着你可以根据自己的需求轻松修改文字、图片和布局，打造独一无二的个性化菜单！𐟖Œ️ 𐟔壀视觉盛宴，食欲大增】𐟔劦𘀦쾨œ单都经过精心设计，色彩鲜艳，布局合理，让你的烧烤菜品瞬间提升档次，顾客看了就忍不住要点单！𐟑€ 𐟓【开店必备，省时省力】𐟓 无需从头设计，直接套用这些素材，省时又省力，让你有更多时间专注于烧烤的美味与品质！𐟔劊𐟎‰【夏日特惠，不容错过】𐟎‰ 快来抓住这个机会，让你的烧烤店在这个夏天火出圈！𐟔堨𕶧𔧤𘋨𝽨🙤𚛐SD素材，开启你的烧烤盛宴吧！𐟍–𐟍⊊#烧烤菜单设计 #烧烤菜单价目表 #烧烤 #烧烤店 #烧烤店菜单 #烧烤店菜单设计 #烧烤店菜单模版 #烧烤店菜单图片 #烧烤菜谱 #菜单设计 #菜单模板 #菜单 #菜单设计 #菜单排版 #菜单菜牌 #菜单设计制作 #平面设计 #户外烧烤 #烧烤开店 #烧烤店设计

烧烤必备：三道美味菜谱推荐 ### 烤猪皮：香脆不油腻的选择 𐟐𗊊烧烤界里，猪皮可是个受欢迎的肉类选择。烤猪皮不仅香脆，而且有嚼劲，深受食客喜爱。其实，烤猪皮既可以用生的，也可以用熟的。生的猪皮烤出来非常有嚼劲，而熟的猪皮经过冰镇后再烤制，会相对软糯一些。那么，怎么让烤猪皮软糯呢？其实很简单，把煮熟的猪皮冰镇后，切成块或条状，拌上烧烤酱腌制。然后在烤盘上铺上锡箔纸，把猪肉皮放在细绳上，撒上辣椒面、小茴香粉和芝麻等，再用锡纸盖住后烤制。这样烤出来的猪皮，软糯香脆，绝对让你爱不释手！烤脆骨：香脆有嚼劲的口感 𐟦𔊊烤脆骨，也叫烤掌中宝，以其独特的口感备受食客青睐。那么，脆骨到底是从哪来的呢？脆骨其实是动物的前腿夹心肉与扇面骨相连处的一块月牙形软组织，连着筒子骨、扇面骨，上面有一层薄薄的瘦肉，骨头为白色的脆骨。烤脆骨的做法也很简单：先把脆骨焯水，再用高压锅压制片刻后腌制。之后用签子串起来烤制，这样做出的烤脆骨，好吃又易消化。无论是沿海大排档还是家庭烧烤，都是绝佳的选择！烤大虾：鲜甜香脆的美味 𐟦 烤大虾是不少人喜欢的肉类烧烤之一，香酥的虾壳，雪白嫩弹的虾肉，非常好吃。新鲜的大虾洗净并去掉虾线后，腌制入味，再用签子串起来放在烧烤架上烤制。中间涂刷烧烤酱即可。当然，家庭版烤大虾也可以放到烤箱或者空气炸锅中烤制，同样美味。无论是沿海大排档还是家庭烧烤，烤大虾都是不可或缺的美味。本期烧烤硬菜就介绍到这里啦！希望大家喜欢这些简单又美味的烧烤菜谱。创作不易，感谢点赞！我们下期再见！

𐟔婔᧺𘧃秃䨏œ谱大揭秘𐟍– 𐟎‰想在家享受烧烤的乐趣吗？试试锡纸烧烤吧！𐟘‹ 𐟥˜食材准备：花甲、嫩豆腐、娃娃菜、金针菇、粉丝、蒜、洋葱、小米辣、葱花。 𐟑颀𐟍𓧃𙩥ꦭ婪䯼š 1️⃣ 将食材洗净切好，备用。 2️⃣ 在碗中加入三勺蒜末、一勺辣椒粉、一勺熟芝麻、小米辣、洋葱碎，淋入热油，再加入4勺生抽、3勺蚝油、3勺蒜蓉辣椒酱和1勺糖，拌匀后备用。 3️⃣ 在锡纸盒中放入洋葱丁，然后分别放上金针菇、娃娃菜，两份放上粉丝，再分别放上嫩豆腐、虾、花甲和金针菇。 4️⃣ 淋上调好的酱汁，加入适量水，盖上一层锡纸。 5️⃣ 把虾和花甲的盖上锡纸，娃娃菜和嫩豆腐放入空气锅或烤箱中，200度烤30分钟。 𐟔妗𖩗𔥈𐯼取出后撒上葱花和小米辣，美味即成！𐟎‰快来试试吧！

露营烧烤指南：五一假期必备清单五一假期，露营装备租赁爆满！这次我们安排了满满当当的活动，终于在假日的小尾巴上，我们又续了一场“美食烧烤篇”露营！ ❤️我们不仅准备了顶级的烧烤炉套餐，还有我们家的烤盘牛扒。 𐟍⠧•自备的烧烤菜谱： 𐟥頨‚‰类： 1️⃣ 潮汕肉丸和肉卷（不用腌制，本身就有味道） 2️⃣ 鸡中翅（提前用蚝油、酱油、料酒腌制，记得划花刀，容易入味） 3️⃣ 骨肉相连和鸡脆骨（买的半成品） 4️⃣ 五花肉（没有提前腌制，但可以后期刷酱） 5️⃣ 山姆调味西冷牛排，周围放上彩椒和洋葱，既好吃又好看 𐟦ž 海鲜类： 1️⃣ 虾（烤完撒上椒盐，味道美滋滋） 2️⃣ 鲜鱿（切段串上，味道像街头烤鱿鱼） 3️⃣ 脱皮鱼（潮汕“竹仔鱼”，撒上薄盐，整场烧烤中的MVP） 𐟥젨”쨏œ类： 1️⃣ 蒜苔（烤完脆脆甜甜） 2️⃣ 空心菜（串菜很费手） 3️⃣ 锡纸碗金针菇和白菜（一定要安排上，菜要垒高高的） 4️⃣ 茄子（烤茄子是烧烤的老搭档，整条烤软后铺上秘制酱料） 𐟍瘥ˆ𖩅𑦖™：蒜蓉加萝卜干粒，热油慢炸，简直是茄子、生蚝、扇贝等贝类的好搭档！ 𐟒‹情提示：以上所有操作都需要动手，建议叫上你们的男朋友一起体验，因为真的挺费神的。各位男朋友们也懂事点哈哈哈。

每日必推的三道烧烤菜谱（三） 1. 烤鱿鱼 𐟦‘ - 嫩中带脆，鲜滑无比烤鱿鱼是街头烧烤的经典之一，口感丰富多样。常见的口味有香辣、麻辣、黑椒、孜然、咖喱和奥尔良等。制作时，将整条鱿鱼或切成丝的小鱿鱼放在烤具上，加入辣椒等配料进行烧烤。烤好的鱿鱼串成一串，每串通常只有一条鱿鱼。串好的鱿鱼还可以适量添加酱料，口感更佳。烤蚕蛹 𐟐› - 外皮酥脆，内里鲜嫩烤蚕蛹是东北烧烤的特色之一，被誉为“东北烧烤的灵魂”。生烤蚕蛹用竹签串好，放在烤架上，烤出来的蚕蛹不仅味道新鲜，营养价值高。也有人选择先煮熟再烤，这样烤制速度会更快。烤五花肉 𐟥頭软嫩滑爽，肉汁四溢烤五花肉是烧烤中的代表性食物，无论在哪个城市都有很多忠实的粉丝。腌制五花肉时，通常会用辣椒酱、料酒、葱姜蒜末、糖、芝麻酱等做腌料。腌好的五花肉用签子串好烤制。烤好后，可以用生菜叶蘸大酱，包上辣椒和蒜瓣一起吃。用空气炸锅烤五花肉片，200度下需要18分钟。

空气炸锅麻辣小零食，简单又美味！上个周末，大家都在看球，我却在家琢磨着做点好吃的。于是翻了几个烧烤菜谱，心动不已𐟘‹。翻出尘封已久的空气炸锅，准备大展厨艺！食材很简单：土豆、莲藕和小葱。调味料则是青苏麻辣火锅底料和齐齐哈尔烧烤料，再加上一点点油。球不一定都看，但嘴馋的小吃可不能错过！火锅底料让食材有了铁板烧的错觉，而烧烤料则直接复制了烧烤摊的味道。空气炸锅的表现让我大吃一惊，真希望它能一直这么好用，让我多做些美味。 𐟍— 食材：莲藕1个、土豆1个、小葱2-3根 𐟧‚ 调味：黄肖氏青苏火锅底料50克、齐齐哈尔烧烤料50克、油5克 ⏰ 时间：15分钟做法如下： 1️⃣ 土豆和莲藕去皮，切成稍厚的片，我还加了点香肠片。 2️⃣ 土豆片和藕片放在水里泡一会儿，这样不会变黄，口感更脆。 3️⃣ 将调味料和食材混合，让底料均匀包裹在食材上。 4️⃣ 将食材码放在炸锅机的烤盘上，定时5分钟，150度，先烤一下。 ⚠️ 麻辣火锅底料：在烤盘上放一点儿水，入味更浓郁； ⚠️ 齐齐哈尔烧烤料：在烤盘上刷一点儿油，烤完更酥脆； 5️⃣ 根据烤制情况和个人口味，适当加一点调味或者翻个面，再烤一下。 6️⃣ 叮叮完成，撒上一点儿葱花，就可以开吃啦！作为一个长期使用烤箱的人，我发现空气炸锅现在已经逐渐替代烤箱的日常功能了。使用和清洁更简单，味道也不输烤箱。前提是你要买一个不错的炸锅机哦！你可以根据自己的口味调整炸锅时间的长短，同时也不用非得油盐不加。想吃脆口的东西就加点儿油，想吃软嫩的就加点儿水，味道会更好一些。大家自己发挥吧！毕竟买回来的东西，要物尽其用才好。

巴塞罗那春季限定美食：烤大葱的美味体验这次在巴塞罗那的餐厅之旅真是个意外之喜！𐟍𝯸 我们随便找了一家餐馆，结果发现这家店竟然有4.2的高分评价，于是立马打电话预约。接电话的大叔特别热情，说会帮我们安排位置，我们就赶紧冲过去了。一进门，发现店里摆满了大葱，食客中还有不少来自欧洲其他国家的游客。服务员还问我们需不需要韩文菜单，搞得我们有点忐忑，以为会是那种中等水平的西班牙菜。结果，完全超出我们的预期！烤大葱：春天的限定美味烤大葱（Cal㧯ts a la brasa）是加泰罗尼亚春季限定的烧烤菜谱。对于我们这些不会开车的人来说，已经在朋友圈里馋了好久。看到烤大葱的那一刻，简直激动得想哭！大葱被扔进炭火里烤到外表焦黑，内里却香甜可口，完全不辣！只要你不讨厌葱味，一定要试试这道菜。烤大葱的灵魂在于它配的大葱酱（romesco），这家店自家调配的酱里干果浓度极高，甚至能吃到干果颗粒，香到爆炸。唯一的缺点可能就是口重，吃多了会有点腻。推荐指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 炸大葱丸子：意外的惊喜炸大葱丸子（Croqueta de cal㧯t）是纯粹出于好奇点的。烤大葱的味道稍微被融合了，裹了炸粉炸得刚刚好，入口酥脆中间软烂。如果你不确定自己能不能接受大葱味，可以先点一个试试。搭配了大葱酱，味道绝了！推荐指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 烤洋蓟：清新的口感烤洋蓟（Alcachofa a la brasa）是先用水煮熟后再在炭火上烤的。入口会有火烧过的碳香味，把叶子一片一片掰下来吃，满口清甜，像嗑瓜子一样根本停不下来！吃完洋蓟后再喝水，连水都是甜甜的。常见菜品但处理得非常好，感兴趣的可以试试。推荐指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 主菜：石板牛排主菜只点了一个石板牛排（Chuleton），牛排两边煎熟后切开铺在烤得滚烫的石板上，上菜的时候石板滋滋冒油香味扑鼻。每块肉都已经帮你切好，可以自己在石板上翻面二次加热。搭配了一大盘薯条和炸小青椒。肉是加泰罗尼亚的肉，比我想象中的要更软一些，没有老牛的那股肉腥，更多出了一点肉的鲜嫩香软。可以找店家要一点大颗粒海盐搭配！推荐指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 总的来说，这次餐厅体验非常棒！全程用当地语言交流，完全没有歧视问题，上菜也特别快。后来店员解释说因为他们韩国客人特别多，还出了韩语网站，找补了半天。跑堂人也不错，会一点点英语，吃的还是很满足的！

10款锡纸烧烤经典菜谱，简单易学！ 𐟑‹大家好，今天给大家带来10款锡纸烧烤的经典菜谱，保证让你轻松上手，享受美味！ 𐟔堤𘀣€锡纸花甲这个菜不仅简单，而且特别适合和朋友一起分享。花甲的鲜美和锡纸的香气完美结合，简直绝配！ 𐟦 二、锡纸大虾大虾的鲜嫩和多汁，配上锡纸的独特风味，简直是海鲜爱好者的最爱！ 𐟍𒠤𘉣€锡纸鸭血鸭血的嫩滑和锡纸的烤制方式完美结合，口感丰富，回味无穷。 𐟍››、锡纸豆腐豆腐的细腻口感和锡纸的烤制效果相得益彰，吃起来特别有满足感。 𐟦ꠤ𚔣€锡纸生蚝生蚝的鲜美和锡纸的烤制方式简直是绝配，每一口都能感受到大海的味道。 𐟐™ 六、锡纸八爪鱼八爪鱼的Q弹口感和锡纸的烤制效果完美结合，让人一口接一口停不下来。 𐟌�𘃣€锡纸鸭肠鸭肠的香脆和锡纸的烤制方式简直是绝配，每一口都能感受到独特的风味。 𐟐Ÿ 八、锡纸烤鱼烤鱼的鲜嫩和多汁，配上锡纸的独特风味，简直是鱼爱好者的最爱！ 𐟥— 九、锡纸杂蔬烧烤各种蔬菜的清新和锡纸的烤制方式完美结合，口感丰富，营养均衡。 𐟥頥、锡纸牛肉牛肉的鲜嫩和多汁，配上锡纸的独特风味，简直是肉食爱好者的最爱！ 𐟓 注意：以上制作方法中的时间和温度仅供参考，具体可能因烤箱或烤架的性能差异而有所调整。锡纸烧烤酱料可根据口味适量调整用量。

微蒸烤一体机，厨房新宠！微蒸烤一体机，顾名思义，就是结合了微波炉、蒸箱和烤箱三种功能于一身的厨房神器。很多人担心多种功能会互相干扰，导致使用效果不佳，但事实恰恰相反。微蒸烤一体机不仅能充分发挥每种功能，还能通过组合使用，实现“1+1+1＞3”的效果。微波炉功能𐟍𒊥𞮦𓢧‚‰功能特别适合加热含水量较多的食物，但它的用途远不止于此。一体机中内置的菜谱包括土豆焖排骨、鱼香肉丝、酱香肉末茄子、蛋花汤、鱼皮饺、莲子银耳汤、木耳炖雪蛤、花旗参炖鸡汤、冰糖雪梨、桂圆红枣汤、无花果瘦肉汤、虫草花炖鸽子汤、莲藕排骨汤等。此外，还有很多菜谱等待你去探索，一体机完全能胜任微波炉的工作。蒸汽功能𐟥Ÿ 蒸汽功能分为纯蒸和微蒸两种模式，纯蒸温度可调，而微蒸温度不可调。纯蒸能充分保留食物的营养成分，而微蒸则可以缩短烹饪时间，保持食物的口感。蒸汽菜谱包括蒸馒头、蒸手工包、蒸速冻食品、虾仁蒸蛋、清蒸鱼、双色剁椒鱼头、粉丝扇贝、蒜蓉蒸虾、鼓椒蒸花甲、蒸娃娃菜、南瓜蒸排骨、香菇蒸鸡块等。这些菜谱覆盖了普通家庭日常的蒸菜需求，不知道吃什么的时候，也可以看看这些菜谱。烧烤功能𐟍— 烧烤功能有预约和6种独立模式：上下烤、风焙烤、空气炸、上管烤、蒸汽烘焙、脱脂嫩烤。烧烤菜谱包括奥尔良鸡翅、椒盐烤虾、黑椒牛排、孜然烤排骨、骨肉相连、酱爆鱿鱼、香烤秋刀鱼、巴西烤鸡肉串、蔓越莓曲奇饼干、意大利薄底披萨、芝士奶油焗番薯、烤风味蔬菜串、香草烤鸡、葡式蛋挞、戚风蛋糕、牛角面包、炸薯条、鸡米花等。六种模式对应不同的食物和做法，成品效果好、质量高。组合功能𐟍𐊧𛄥ˆ功能可以缩短需要长时间烹饪或烘焙的食物的制作时间，还能保证食物的口感，甚至比单独使用微波炉、蒸箱或烤箱做出的食物更美味。Arda的微蒸烤一体机绝对可以做到“1+1+1＞3”，不仅使用方便，还有9种辅助功能：翻热、热牛奶、发酵、解冻、保温、干果、除垢、餐具消毒、腔体烘干。一旦上手，微蒸烤一体机的使用频率会非常高，闲置是不可能的。微蒸烤一体机一机三用，功能齐全，不占空间，体验感超棒，强烈推荐给大家！