家常菜菜单前沿信息_家常菜菜单100道菜名(2024年11月实时热点)

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寓意：福禄寿喜，团圆吉祥。 做法： 1. 猪肉馅中加入葱姜末、盐、料酒、生抽、淀粉、鸡蛋，搅拌均匀，制成丸子。 2. 锅中倒油，油中秋节家宴菜单，精选 8 道家常菜，简单实惠，寓意好，比上饭店强 中秋节，是团圆的节日，一家人围坐在一起，共享丰盛的家宴，是寓意：红红火火，甜甜蜜蜜。 做法： 1. 番茄洗净切块，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。 2. 锅中倒油，油热后倒入鸡蛋液，炒熟盛出。寓意：吉祥如意，团圆和睦。 做法： 1. 鸡肉洗净切块，蘑菇泡发洗净，葱姜蒜切片备用。 2. 锅中倒水，水开后放入鸡肉块焯水，捞出这 8 道家常菜简单易做，营养丰富，寓意美好，是中秋节家宴的不错选择。赶快动手为家人准备一顿丰盛的家宴吧，让这个中秋节充满寓意：红红火火，幸福美满。 做法： 1. 大虾剪去虾须和虾脚，挑去虾线，洗净备用。 2. 锅中倒油，油热后放入大虾，煎至两面变红，寓意：生机勃勃，清新美好。 做法： 1. 选择自己喜欢的蔬菜，如西兰花、荷兰豆、胡萝卜等，洗净切成小块。 2. 锅中倒水，水开后寓意：清爽解腻，健康长寿。 做法： 1. 黄瓜洗净拍碎，切成小段，放入碗中。 2. 加入蒜末、盐、白糖、生抽、醋、香油、辣椒油，这道菜跟粉丝炒蛋一样，可以配着春饼一起吃。里脊肉切成丝，加盐和生抽还有胡椒粉抓均匀，配料用的辣椒丝也准备好。炒锅倒油，食材：扁豆400克，肉末150克 调料：干辣椒4个，老抽1大勺，榨菜末、花椒、蒜粒、盐、味精各适量 做法： 1、扁豆两头撕去老筋，年味儿里，总少不了这样的菜，凉热都好吃，可以提前一天就做好，更省事。它既是下酒菜又是看追剧的小零食。食材：五花肉1条，梅干菜，盐，生抽，老抽，蚝油，南乳汁，料酒 做法：1． 五花肉清洗干净，冷水下锅，加姜片，放葱段，加1勺这道菜最不起眼，却最受欢迎，豆腐是蟹姐自己做的，清甜好吃。豆腐切成小块，如果是热豆腐，不需要特别处理，直接用就成。如果食材：草鱼1条，生粉，鸡蛋，胡椒粉，盐，蒜，姜，葱，豆瓣酱，干辣椒，干花椒 做法：1． 将草鱼处理干净，将鱼肉切下来，去除食材：螃蟹，姜，料酒，盐 做法：1．这里选用的是4只一斤的小螃蟹，将螃蟹放入冰箱冷藏半小时。 2．用刷子将螃蟹表面的泥沙清洗做成这样口味的菜更受欢迎。清江鱼去脊骨和鱼腩，片成鱼片，加盐、料酒、胡椒粉和淀粉抓均匀。炒锅倒油炒香葱姜蒜，加一些烧鱼炖牛肉很适合过年吃，这一顿的菜比较多，而牛肉不怕剩，吃不完的分袋冷冻，过年的早餐就用它来煮牛肉面，嘿，可香了！ 食材：食材：鲍鱼8只，蒜1个，葱，生抽，蚝油，，甜辣酱，糖，盐 做法：1. 鲍鱼清洗干净，冷水下锅，煮开后立马捞出，将鲍鱼刷干净，食材：海鲢鱼，蒸鱼豉油，盐，姜，葱 做法：1．海鲢鱼去除鱼鳃、鱼肚，清洗干净，姜切片，葱卷起再切成葱丝。 2．盘中放3到5片原标题：我把家人都爱吃的几道家常菜，列入了年夜饭菜单，营养美味又解馋 红焖羊排<br/>用料 主料羊排454克 辅料料包1个料酒2勺{{ImageTitle[ImageTitle.question.id]}} 反馈更多 {{ImageTitle[choice]}} 感谢你的反馈，我们会做得更好！By 豆果美食达人 幸福de眼泪爱美食用料 主料折耳根200克香菜2根红辣椒2根 辅料姜蒜末3瓣生抽1勺香醋2勺油盐适量 做法 1.准备好原材料； 2.将折耳根折成小段放入食材： 鲳鱼2条，葱1根，姜5片，大蒜2瓣，蒸鱼豉油2勺，料酒2勺，酱油1勺 做法： 1、将鲳鱼去内脏，洗净，用刀在表面划几刀，水开后放入盐，西蓝花焯熟，沥干备用。 3、适量油，爆香蒜末，放入焯熟的西兰花。 4、加盐调味，放火腿肠，装盘。 蒜泥油麦菜By 豆果美食达人 孔老师教做菜你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎留言告诉小编，大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么，欢迎关注我食材：墨鱼，姜，青椒，红辣椒，葱 做法：1． 将墨鱼表面黑色的薄膜撕掉，去除内脏，清洗干净。 2． 将墨鱼切成两半，先取一块改食材：鸡中翅；酒酿；蚝油；酱油；盐；姜片；玉米油 做法： 1、鸡翅洗净，沥干水分。锅中倒入玉米油，小火将鸡翅两面煎至金黄。食材：米粉，虾仁，海蛎，香菇，五花肉，包菜，生抽，盐，鸡精 做法：1．米粉放入盘中，加冷水浸泡20分钟，浸泡后的米粉更容易材料：猪大排500克、西红柿250克、黄豆100克、色拉油适量、食盐1小勺、八角3枚、料酒1小勺、生抽1小勺、蚝油1大勺、胡椒粉1/【材料】：排骨 500克、土豆 1个、小米 120克、红辣椒 少许、香菇 少许、蚝油 2汤匙、生抽 1汤匙、料酒 1汤匙、盐 半茶匙、糖 1本期导读：3-4口人家的年夜饭菜单，8道下酒又下饭的家常菜，好吃实惠有年味 新年就要到了，你是否开始准备过年的年货了，已经这盘清炒虾仁，颜色衬托得漂亮，口感清脆鲜嫩，5分钟出锅，是一道营养丰富开胃的家常菜。蒸熟后的螃蟹是红色的，看着非常有食欲，寓意以后的日子红红火火，蒸蒸日上。 编辑【材料】：腐竹 适量、鸭肉 适量、蚝油 2勺、姜 4片、生抽 2勺、老抽 2勺、白糖 1小勺、盐 1小勺、料酒 2勺 【做法】： 1、腐竹剪【材料】：腐竹 适量、鸭肉 适量、蚝油 2勺、姜 4片、生抽 2勺、老抽 2勺、白糖 1小勺、盐 1小勺、料酒 2勺 【做法】： 1、腐竹剪蒜苔翠绿的颜色更能点缀节日的餐桌，这菜宴客还是家宴都拿得出手！ 食材：鱿鱼须80克，蒜苔260克 做法： 1，鱿鱼絮撕去表面发黑【食材】： 西芹 1 棵、干木耳 10克、虾仁 120克、料酒 1勺、蚝油 1大勺、盐 适量、大蒜 适量 【做法】: 1、干木耳提前二十分钟用男人的下酒菜！需要提前准备的可以先做好，快开饭的时候简单一拌，得嘞，上桌！ 食材：菠菜500克，熟花生米1把，熟腰果1把 做法这道菜，只用到里脊肉，胡萝卜青椒红绿搭配，口感脆嫩。肉丝和菜都切得细细，进锅一扒拉就熟，还脆嫩嫩，是一道经典的家常菜。年夜饭的得力搭配！鸡鸭鱼肉都下了肚，有它不怕胃里不舒服，完美！ 食材：泡软的黑木耳1盘，泡软的银耳1盘，黄瓜半根，胡萝卜1/鹰嘴豆提前泡软煮熟，放凉后加彩椒、生菜、圣女果，用白醋、糖、盐和橄榄油调味，很好吃。根据自己家里的材料，还可以加上煮熟酸汤肥牛是一道非常开胃的汤菜，撒少许香葱末，这红黄白绿全都有了，看着喜庆，吃着有料，年夜饭添光彩，老人小孩都喜欢。平常都吃草鱼鲤鱼，这回换一种鱼来烧，依然是宝妈家用了十几年的做法，不腥入味超好吃哦！ 食材：黄骨鱼4条 做法： 1，黄骨鱼过年了，油炸或是煎的食物热量高，所以采用了蒸的方法，蒸出来的排骨，清淡入味不油腻！吃油腻了，咱不怕，开胃白菜来了，年夜菜吃白菜，寓意百财！宝妈这道菜的做法很独特，除了白菜我还放了西红柿，喜庆又好吃哦！也更能突出“团圆、和（合）美”之意。在节日的餐桌上，来一盘素炒合菜，不但省时，更能在大鱼大肉中成为抢手开胃菜。【东坡肉】所需材料：五花肉1000克、盐适量、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、花雕酒250克、生抽酱油2汤匙、红烧酱油2汤匙、冰糖20克这是一道可口开胃的凉菜，花生米又香又脆，做成下酒菜，地道！食材：红虾，荷兰豆，姜，盐，鸡蛋清 做法：1．虾去除虾头，剥去虾壳，去除虾线，清洗干净沥干水分。 2．荷兰豆清洗干净，锅令人垂涎欲滴的蜜汁烤鸡，是圣诞节最佳的选择，配是洋葱、胡萝卜，又香又营养。食材：鲍鱼，生粉，姜，蒜，葱，盐，生抽，料酒 做法：1．用刷子将鲍鱼刷干净，将鲍鱼肉挖下来去除内脏，鲍鱼壳清洗干净沥干食材：卤猪耳、香葱、香菜、酱油2勺、蚝油2勺、糖1勺、盐少许、米醋2勺、麻油 做法： 1、卤猪耳朵切成丝，猪耳朵要用卤制的才香食材：肋排、姜片、葱、料酒、色拉油、老抽、生抽、白砂糖、白芝麻 做法 1、锅中烧水，排骨冷水下锅，加入姜片，葱结，料酒。 2自制凉拌油咋做（一次多做点，拌凉菜都可以用，特提味）： 食材：葱姜蒜、花椒、八角、孜然粒和1小碗植物油。 做法：油入锅，除自制凉拌油咋做（一次多做点，拌凉菜都可以用，特提味）： 食材：葱姜蒜、花椒、八角、孜然粒和1小碗植物油。 做法：油入锅，除材料：肥牛300克，西红柿5个，金针菇1把，香葱2棵，油适量，盐适量，水适量 1. 金针菇去根洗净，分成小撮，西红柿根据能接受的材料：肥牛300克，西红柿5个，金针菇1把，香葱2棵，油适量，盐适量，水适量 1. 金针菇去根洗净，分成小撮，西红柿根据能接受的材料：里脊肉1块，青椒2个，胡萝卜半根，油适量，酱油少许，生抽少许，盐适量，淀粉1小勺，料酒少许，葱花少许 1. 里脊肉清洗鸭肉一直以来都是餐桌上的上乘佳肴，也是人们进补的优良食品。其肉性味甘，可滋补养胃，用啤酒炖几只鸭腿，醇香入味。【红烧鸡爪】 鸡爪是很多地方年夜饭必备菜肴，鸡爪也有很好的寓意，寓意挠钱，抓财，来年大把抓钱，能够财源滚滚。红烧鸡爪颜色材料：牛腱子1条约900克，大葱1棵，姜1块，八角3颗，陈皮1块，香叶3片，良姜1块，草果2颗，栀子1颗，白蔻4颗，干红辣椒4个，今天我带来的主角是罗非鱼，肉嫩刺少，全家老少吃着更放心。【扣肉】 把五花肉烀熟，再切成片，肉皮朝下，码在小盆内，把调料炒好，加上汁，浇在五花肉上，放蒸锅里蒸至熟烂，扣在盘内，把材料：菠菜1把，粉丝2小把，花生米1小碗，油少许，生抽适量，米醋适量，盐少许，白糖1小勺 1. 菠菜择洗干净； 2. 粉丝在凉水中【老醋白菜拌海蜇头】 把海蜇头和白菜一起搭配拌着吃，是年夜饭的凉拌菜首选，做法简单，经过简单拌一拌，吃着酸爽开胃，脆嫩又运城人已把一面情深视为待客家常菜大多数运城人都会在家里制作各大饭店的菜单上也总有它的一席之地初尝这道菜时胡萝卜的鲜味在用料 主料牛腩2000克土豆两个 辅料葱姜蒜适量冰糖20克八角桂皮香叶适量花椒几颗生抽两勺老抽一勺料酒小半碗大葱两根 做法 1.食材【蒜苔炒肉】 一道普通的家常菜，从小吃到大，基本上年年都会有的一道小炒，算得上是年夜饭上为数不多的蔬菜小炒了，东北的年这道菜跟粉丝炒蛋一样，可以配着春饼一起吃。里脊肉切成丝，加盐和生抽还有胡椒粉抓均匀，配料用的辣椒丝也准备好。炒锅倒油，用料 主料猪心1个 辅料炖肉料适量洋葱适量蒜适量小米椒适量尖椒适量香菜适量盐适量鸡精适量 做法 1.猪心洗净对半切开，冷水下锅放材料：罗非鱼1条，八角1颗，小葱2棵，大蒜1头，油适量，酱油适量，料酒30克，盐2克，白糖1小勺，水适量，淀粉10克 1. 罗非鱼刮材料：小排骨600克，生抽30克，蚝油20克，料酒20克，盐少许，白糖15克，大葱半棵，姜1块，八角1颗，玉米淀粉30克，红辣椒1根用料 主料猪大肠200克 辅料蒜苔100克洋葱半个尖椒1个 调料食盐5克酱油5克姜5克蒜5克干辣椒2个料酒5克植物油5克 做法 1.买回的过年最受欢迎的菜，手抓着啃，豪放过瘾！这个羊排做法是宝妈多年的经验，照着做准成功！ 食材：冷冻羔羊排900克， 做法： 1，东北菜！送给北方朋友的一道家乡美食，它是家里的味道，就是你喜欢的那一口儿~ 食材：三黄鸡1只，宽粉条，干蘑菇 做法： 1，三食材：排骨，蒜蓉酱，地瓜粉，生粉，鸡蛋，生抽，香醋，糖，盐，鸡精 做法：1．排骨剁成小块，加面粉清洗干净，沥干水分放入今年以来，呷哺呷哺新菜单的套餐均价降幅超过10%；人均130+元的怂火锅下调了部分菜品的价格：锅底低至8元起、荤菜9.9元起、热闹，乐呵！东北的年夜饭最有年味，分享年夜饭菜单，18道家常菜，满满东北味，红红火火过大年，下面一起看看都有哪些菜肴：涨蛋是淮扬菜系中的菜品之一，涨蛋鲜美可口，味道清单，老少皆宜，是涨蛋是和县春节餐桌上的必备菜品之一，寓意着节节高升。所以食材：黄鲷，姜，盐，椒盐 做法：1． 黄鲷鱼刮去鱼鳞，去除鱼内脏，加1勺盐腌制10分钟。 2． 腌制好的黄鲷鱼清洗一下，将表面的食材：黄鲷，姜，盐，椒盐 做法：1． 黄鲷鱼刮去鱼鳞，去除鱼内脏，加1勺盐腌制10分钟。 2． 腌制好的黄鲷鱼清洗一下，将表面的食材：黄鲷，姜，盐，椒盐 做法：1． 黄鲷鱼刮去鱼鳞，去除鱼内脏，加1勺盐腌制10分钟。 2． 腌制好的黄鲷鱼清洗一下，将表面的食材：黄鲷，姜，盐，椒盐 做法：1． 黄鲷鱼刮去鱼鳞，去除鱼内脏，加1勺盐腌制10分钟。 2． 腌制好的黄鲷鱼清洗一下，将表面的【盐水虾】 这道菜做法简单，把锅内水烧开，加入盐，葱，姜，下入大虾煮熟就可以了。味道鲜美，原汁原味。【皮冻】 用猪肉皮熬制而成，无添加的皮冻，口感弹、滑、香，入口即化，配以酱汁醇香 回味无穷。【韭菜炒梧桐花】 用韭菜和墨鱼仔放在一起炒，味道特别鲜美。【韭菜炒梧桐花】 用韭菜和墨鱼仔放在一起炒，味道特别鲜美。【炖排骨】 把排骨炖制而成，和红烧做法不同，不用勾芡，排骨炖好后，保留一些汤汁，炖得骨肉分离，吃着软烂入味，不柴不腻。【炖排骨】 把排骨炖制而成，和红烧做法不同，不用勾芡，排骨炖好后，保留一些汤汁，炖得骨肉分离，吃着软烂入味，不柴不腻。【干煸蚕蛹】 蚕蛹的做法很多，一般炒、炸、煮等做法，油炸蚕蛹，味道特别香，可是炸过蚕蛹的油，有股特殊的味道，不能用来炒菜【拼盘】 用红肠，干肠，小肚或者卤猪肝等，切好后，拼成一盘，都是下酒好菜。食材准备：菠菜、土鸡蛋、胡萝卜丁、蒜末。“食堂定期更换菜单，虽是家常菜，但考虑到老年人的口味和健康，饭菜都是特别定制的，少油少盐，口感偏软，在保证营养足够的材料：五花肉500克、生姜3片、大葱1根、料酒适量、老抽适量、生抽适量、白糖适量、盐适量、八角2颗、桂皮1小块、清水适量。食材准备：白萝卜：1根，去皮切块；瘦猪肉：适量，切块；姜：适量，切片；大葱：适量，切段；大蒜：适量，切末；料酒：适量；食材：牛里脊肉一块、土豆1个、洋葱半个、半勺料酒、1勺半生抽、半勺胡椒粉、半勺盐、少许白糖。 做法：1、牛肉洗净切薄片，用料：五花肉、青蒜、姜、生抽、老抽、黄豆酱 做法： 1.五花肉洗净，带皮冷水下锅，加入姜片一起煮半小时，盛出晾凉切薄片。 2.锅准备食材:大虾，姜蒜末，葱段，酱汁。 做法步骤: 1、调酱汁:碗中放入料酒、香醋、生抽、蚝油、番茄酱、白糖和适量清水，搅拌均匀

12道家常菜|合集 不重样菜谱它来啦~整理了一周不重样菜谱分享给大家打工人也要好好吃饭,操作0失误,简单好上手哔哩哔哩bilibili家常菜系列(菜谱合集)哔哩哔哩bilibili家常菜菜谱大全100道做法,哔哩哔哩bilibili第1006期:分类非常齐全的家常菜菜谱大全.上班族一周备菜|17|附5个菜单和备菜做法|高效晚餐|家常菜|小炒猪手|豆瓣鱼|葱爆肥牛|酸奶番茄酱鸡肉|百搭番茄肉沫酱哔哩哔哩bilibili30道一看就会的家常菜,都是这两年我家中宴客做过的,每一道都拿得出手,朋友相聚不知道吃啥,看它就对了哔哩哔哩bilibili上班族一周备菜|13|附6个菜单和备菜要怎么吃|15分钟高效晚餐|家常快手菜|蒜蓉笔管鱿鱼|萝卜焖牛杂|榄菜肉沫蒸豆腐|糯米珍珠丸子|砂锅贝贝南瓜|肉沫米豆腐|...上班族一周备菜食谱|21|附备菜做法和菜单|15分钟做好饭,不用吃外卖|酸菜鱼火锅|腊肠蒸冬瓜|萝卜丝鱼丸汤|盐葱肉片乌冬面|盐葱肉片炒藕片|菠萝鸡丁哔哩...美食家常菜做法大全过年一定要会的,16种家常菜,最后一道绝了.#简单家常菜 #年夜饭必备的家常菜 #年夜饭菜谱 抖音

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