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蛋糕烘培最新视觉报道_蛋糕烘培立刻包装(2024年12月全程跟踪)

内容来源：莱茵河北极图库所属栏目：热点更新日期：2024-12-01

蛋糕烘培

成都DIY生日蛋糕体验𐟎‚ 𐟏 店名：奶思蛋糕烘培坊DIY 𐟓地址：下东大街21号蓝光香槟广场2区鑫源酒店8楼2号 𐟑�𚥝‡：使用某评团购非常划算，价格根据蛋糕尺寸而定 𐟪𔧎異ƒ：这家店位于写字楼内，虽然空间不大，但采光非常好，阳光洒满整个店铺，给人一种温暖的感觉。店员们也非常友好和温柔。 𐟒和小姐妹们一起去体验一下吧！提前准备好你喜欢的蛋糕图片，店员会帮你准备好相应的工具和蛋糕胚。如果不太会做，店员还会一对一指导，并给予鼓励。店里提供各种蛋糕装饰物，如糖果𐟍죀时令水果𐟍‰、蜡烛𐟕ﯸ和饼干𐟍ꧭ‰。即使是手残党也能做出可爱的蛋糕！手绘蛋糕虽然考验耐心，但慢慢完成后的成就感让人非常满足。 𐟌ž虽然制作过程可能会遇到一些小困难，但整个过程非常治愈。亲手制作一个蛋糕给爱的人，意义非凡！ 𐟧𘩇Ž生吃喝玩乐代言人，图片未滤镜，只为真实分享。

𐟎‚𐟍‹糕烘培头像𐟍𐰟灀

𐟍𐥷𔦖聾‹蛋糕DIY指南𐟍𐊧ƒ˜培新手也能轻松解锁的巴斯克蛋糕，快来试试吧！𐟍𐊊𐟓所需材料：奶油奶酪200克淡奶油120克白糖50克鸡蛋2个（使用小型鸡蛋更佳）玉米淀粉10克 𐟍𓥈𖤽œ步骤：将奶油奶酪在常温下融化后，加入白糖搅拌均匀。逐个加入鸡蛋，继续搅拌至均匀。加入淡奶油，继续搅拌至混合。加入玉米淀粉，搅拌至无颗粒。将混合物过筛，倒入6寸蛋糕模具中。烤箱预热至220度，预热5分钟后，将蛋糕放入烤箱中下层，烤35分钟。烤至表面微焦时，调整上火温度再烤5分钟。烤好后放凉，放入冰箱冷藏3小时后再切片。 𐟒ᥰ贴士：冷藏过夜后风味更佳。可以将一半的蛋糕分享给帮助你的人，表达感谢。 𐟎‰成功解锁巴斯克蛋糕，享受美味吧！𐟎‰

烘培新手必学：水果奶油蛋糕制作指南 𐟍𐊧ƒ˜培新手们，想要制作美味的水果奶油蛋糕吗？跟着这个简单的指南，你也能轻松搞定！𐟑颀𐟍𓊊𐟛 ️ 准备工具：两个无油无水的打蛋盆食物电子秤电动打蛋器面粉筛刮刀（当抹刀使用）大瓷碟（当转盘使用）手动打蛋器裱花袋 𐟍𐠥…�𘦈š风蛋糕胚材料：低筋面粉 50g 玉米油 35g 白砂糖 35g 鸡蛋 3个（建议从冷藏取出）玉米淀粉 5g 牛奶 40g 𐟥㠥ˆ𖤽œ步骤： 1️⃣ 准备打蛋盆1，倒入牛奶和玉米油，充分乳化。 2️⃣ 将蛋清和蛋黄分离，蛋黄放入打蛋盆1，筛入低筋面粉和玉米淀粉，以“Z型”搅拌均匀。 3️⃣ 将蛋黄单独放入打蛋盆2，加入几滴柠檬汁去蛋腥味，分次加入白砂糖，高速打至绵密状态，打蛋器提起时能立尖。 4️⃣ 将打蛋盆2与打蛋盆1快速搅拌混合后，倒入六寸模具中，从高处振几下，消除大气泡。 5️⃣ 将模具放入烤箱中下层，125度烤60分钟（根据烤箱品牌调整温度）。 6️⃣ 烤熟后，取出振动几下，倒扣，凉透脱膜。 7️⃣ 将戚风蛋糕切成所需的层数和厚度，备用。 𐟍“ 抹奶油和装饰：准备你喜欢的水果，从冷藏取出奶油（我用的是蓝风车动物奶油，淡奶油与糖的比例为250g:15g，可根据个人口味调整）。打奶油至有纹路状态。使用刮刀或裱花袋，将奶油挤到每层蛋糕上，抹匀，铺上水果，依此类推。最上层抹匀，铺好水果，收拾残渣，拍照，开吃！现在，你已经掌握了制作水果奶油蛋糕的技巧，快去试试吧！𐟎‰

在哪里可以做蛋糕diy 沈阳大悦城有一家奶油蹦蹦DIY集合店，提供蛋糕烘培和奶油胶手机壳等DIY项目。以下是详细体验： 1️⃣ 第一次去这家店，抱着试试的心态，结果发现店员非常细心，即使手比脚笨也不用担心，他们会帮你完成制作。 2️⃣ 店内提供多种DIY项目，包括奶油胶手机壳、DIY蛋糕和饼干等。价格实惠，可以在某团上查看详细信息。 3️⃣ 我选择了六寸的蛋糕，夹心有芒果和蓝莓两种口味可选（植物奶油和动物奶油也可自选，我选择了动物奶油）。图案可以根据个人喜好选择，建议初学者不要选择太复杂的图案。店员会帮你调色，非常方便。这次体验非常有意义，让人在轻松愉快的氛围中度过了一段美好的时光。

新手也能做！空气炸锅纸杯蛋糕烘培新手们，是不是总是觉得做蛋糕是一件很复杂的事情？别担心，今天我要分享一个超级简单的空气炸锅黄油纸杯蛋糕食谱，保证你一学就会！𐟍𐊦料准备黄油：45克低筋面粉：45-50克（根据你手抖的力度来决定）炼乳：30克糖粉：30-40克（根据个人口味和手抖力度调整）鸡蛋：4个制作步骤第一步：融化黄油首先，把黄油切成小块，放入空气炸锅，直接加热直到黄油完全融化成水状。这个过程非常简单，不需要任何技巧。第二步：分离蛋黄和蛋白接下来，把3个鸡蛋的蛋白和蛋黄分离。蛋黄放在一个碗里，打一个全蛋并搅拌均匀，放一旁备用。第三步：混合面粉和黄油将低筋面粉筛入融化的黄油中，用翻拌的方式搅拌均匀。注意不要画圈圈搅拌哦，虽然我也不知道为什么，但这样做确实没错。搅拌至无颗粒后，加入蛋液、炼乳和大约10克的糖粉，继续搅拌至顺滑无颗粒。第四步：打发蛋白在蛋白中加入几滴柠檬汁或白醋，分三次加入糖粉，打发至蛋白出现不倒的小尖尖。这时候就可以开始预热空气炸锅了，设定温度为160度，预热大约5-10分钟。第五步：混合蛋黄和蛋白用刮刀挖两大勺打发好的蛋白，分两次拌入蛋黄液体中，用翻拌的方式搅拌均匀。然后将蛋黄液体全部倒入打蛋白的盆中，继续用翻拌的方式搅拌均匀。第六步：倒入纸杯将混合好的蛋糕液倒入纸杯中，大约8-9分满。然后放入还在预热的空气炸锅中，设定温度为125-130度，烤25分钟。结束后焖10分钟再取出。小贴士每个人的空气炸锅脾气不同，我家的是山本牌的，其他品牌的请自行调整时间和温度。怎么样，是不是很简单？赶紧试试吧！𐟍𐰟Ž‰

蜜思琪烘培店：老牌与新风的交织大家好，今天咱们来聊聊蜜思琪这家烘培店。说起来，这家店也算是烘培界的元老级人物了，最早在滨江国际的时候，它可是第一家做微信蛋糕的，后来发展成现在这么漂亮的店铺，真是让人佩服。前几天他们店庆，我又忍不住掏钱买了点东西。作为一个老顾客，我真的是看着它一步步成长起来的。最早的时候，他们家的蛋糕可是刷爆了朋友圈，尤其是那款彩虹蛋糕，简直是颜值担当。那么，它家的蛋糕真的好吃吗？首先，配送的生日蛋糕一直都是用好奶油，海绵体是冷冻过的，但样子一直在更新，小程序也挺好用的。微信客服特别给力，预定环节非常细心。不过，小甜品方面我就不太推荐了，尤其是小蛋糕，甜得发腻，性价比也不高。慕斯类的就更别提了，简直是浪费钱。面包方面嘛，我觉得一般般，没有特别惊艳的地方。放眼500米内的面包店，蜜思琪的价格和款式都没啥竞争力。至于咖啡，我倒是没喝过，但看上去吧台有点乱，估计店家想把重心放在蛋糕上。咖啡种类不多，旁边还有更专业的精品店，好设备都放在那里吃灰。那么，我为什么选择它家储值呢？理由很简单——零情绪回购。生日蛋糕也许不是最好吃的，但服务一直在线，而且在不断更新换代。不像一些店，稍微有点不满意就各种差评、抹黑同行。对于任何品牌都没有忠诚度的我，能锁定全家人的生日蛋糕，真的是因为服务到位。所以，虽然蜜思琪除了生日蛋糕外没有其他特别能打的产品，但价格、品质、服务还是很好的。今天就聊到这儿吧！

妈妈生日蛋糕定制体验，超值又美味！今年妈妈生日，我们全家都为订购的蛋糕赞不绝口！𐟎‚𐟎‰ 1⃣️ 价格优惠：使用了私房定制动物奶油，价格半折，性价比超高！𐟒𐊲⃣️ 颜值与口感并存：生日定制蛋糕不仅颜值高，口感也非常棒！𐟘‹ 根据百度信息，一磅蛋糕大约是6寸。我们以蛋糕为例，一般情况下“一磅蛋糕”的厚度为6厘米，直径大约为16厘米左右，重量约为454克。而6寸蛋糕的直径约为15.24cm。蛋糕最早起源于西方，后来慢慢传入中国。在古代，蛋糕是宗教神话和迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料从远东输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口。半年前回到河源后，发现市区的蛋糕市场多样化，但价格普遍较高。一开始每一家蛋糕店都标榜用动物奶油制作，价格自然不便宜。不过，吃着好吃也就舍得花钱了。后来妈妈的生日到了，想起七八年前妈妈总爱买“象征贵族品质的紫色的”圣堤亚纳面包回家给我们吃，而我们总吃不惯私房烘培的蛋糕。于是决定去圣堤亚纳订蛋糕。拿着百度的图去给客服看，结果成品简直惊艳到我们！一开始以为还原度会很差，没想到结果超乎想象！𐟎ˆ 现在希望下一个家人生日快点到来，再次品尝他们家的蛋糕！𐟘 𐟓地址： 1⃣️店：兴源路 2⃣️店：坚基商业中心对面，叫雅居乐店 3⃣️店：具体地址不详 𐟒𐤻𗦠𜯼š 1⃣️ 一磅/135元 2⃣️ 1.5磅/185元 𐟘‹口感： 1⃣️ 面包类：醇厚、浓郁、柔软、细腻 2⃣️ 蛋糕类：可以选择低糖、水果（非罐头水果而是当季新鲜水果）

烘焙新手必看：这些技巧你一定要知道！最近店里在招烘焙师，面试了十几个新人，结果发现很多自称技术高超的应聘者，试工后才发现其实都是空有其表。连基础的烤戚风、抹面、奶油打发、波兰种这些简单的操作都做不好，一看就是专业知识不扎实，储备太少。真是让人心累，拜托𐟙，这是工作，不是学校，不是让你来当学生的！给你纠正错误的时候，你还不服，说了一大堆理由...𐟘“ 不过，学烘焙确实有一些技巧，今天就跟大家分享一下，希望各位能在烘焙路上一帆风顺⛵️ 𐟍𐠦ˆš风坯凉了冷冻，用的时候再解冻，或许会比现烤的更好吃 𐟍𐠤𘍥🅥œ覄戚风蛋糕开不开裂，开裂不是评判戚风蛋糕好坏的唯一标准 𐟍𐠦ŠŠ蛋黄部分一口气倒入蛋白部分翻拌，比把蛋白倒入蛋黄糊里更省时省力 𐟍𐠦‰“蛋盆需要无油但不必无水，蛋白里就有水。 𐟍𐠥𝳥嶦𒹥†𗥆𛥍分钟再打发超级细腻 𐟍𐠥嶦𒹥嶩…ꥏ碌奆𗥆𛯼Œ用的时候隔水化一下，然后用均质机搅匀就行 𐟍𐠧𓖯𜌤𘍥🅥ˆ†三次加，可以先打起来泡密了一次加。 𐟑‰ 烘焙资源推荐： ✅ i烘焙（一站式烘焙平台） ✅ 烘焙帮（有很多烘培食谱） ✅ 世界烘焙配方（很多原版配方） ✅ 法甜烘焙（有很多烘焙美图，提升审美） ✅ 烘焙达人社区（配方和教程很多，干货满满） 𐟑‰ 烘焙入门书单： ❤️ 《学徒面包师》：常见一些面包的起源、配方、做法 ❤️ 《面包学》：详细描写面包制作环节 ❤️ 《面粉水盐酵母》：很透彻的讲了烘焙面包的原理 ❤️ 《你不懂面包》：很有趣，通俗易懂，看完不会有压力～ ❤️ 《烘焙原理》：烘焙入门必备 𐟓 烘焙APP推荐： ⭐️ 烘焙小屋（里面有分等级提供相应的教程） ⭐️ 美食逛烘焙（有各种特色和创意的烘焙美食）好了，说了这么多，希望对烘焙新人们有帮助哟！在这里提醒大家，基础知识技能千万要掌握好，不然很容易影响后面的就业！

9款简单烘焙甜品教程，快来学！初中学历，5年烘焙师，月入2万，这就是平凡而简单的我，靠自己的努力，过上了自己想过的生活。今天的主要目的是前天有个粉丝小姐妹问我，提拉米苏怎么做？今天就给大家分享9款常见的烘焙小甜品，新手小白一看教程就会，感兴趣的宝子赶快去学起来吧𐟘˜ ✅ 玛德琳玛德琳蛋糕，又叫贝壳蛋糕，是以一个姑娘的名字命名的。它是一种法国风味的小甜点，样式新颖，制作简单，是一款适合成功率超高的小蛋糕，很适合家庭烘培。 ✅ 玛格丽特这款饼干，我估计是被烘焙爱好者制作次数最多的饼干了。制作简单，失败率低，口感入口即化，说是最佳上手饼干一点儿也没错。 ✅ 黄油曲奇黄油曲奇𐟍ꦘ殺时候的回忆，以前小时候吃的是蓝罐曲奇，长大了在家也可以轻松做好吃到爆的香酥曲奇，黄油特别香。 ✅ 雪媚娘细白软糯的代表词，第一口咬到的是特别Q滑，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，酸酸甜甜、口感丰富。个人感觉冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着一些的甜意和凉意。 ✅ 抹茶小贝雪域小贝蛋糕一直受大家喜爱，清新的颜值，软糯的口感，好吃到停不下来，放入冰箱冷藏下口感更是绝美。 ✅ 肠仔包肠仔面包𐟌�𞨽累累㯼Œ又自带咸味，再搭配上酸甜的番茄酱、油润的沙拉酱，肠仔面包的口感层次实在是太丰富了！可以说是早餐必备。 ✅ 提拉米苏在家里也能做的顶级美𐟘手指饼干可以自己做，也比较简单，但因为我没有买手指饼干模，担心做出来大小长短不一，做装饰就不太好看了，所以买的成品。 ✅ 千层蛋糕𐟥ž 千层蛋糕是少有的，不用烤箱就可以制作的比较常见的西式蛋糕，口感丰富，味道多样，大人小孩都爱吃，现在市面上一小块也能卖到二三十块，现在自己在家也能轻松搞定啦！ ✅ 蛋挞蛋挞可以说是大部分人都喜欢的一种,香脆的表皮,软嫩的蛋芯,好吃又非常的有营养。而且新手也能无难度分分钟秒变大厨！ 𐟘Š今日分享到此结束，如果觉得有帮助的话，记得点个小𐟒—如果呼声高的话，可以考虑下期出相对应的配方哦𐟤튊如果你也打算学习烘焙，正在找学校，但是不知道哪个学校合适，可以留下你的城市，我看到了都会及时回复，帮你分析学校资质。让新手姐妹可以多了解，不踩坑！

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