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广东肠粉最新视觉报道_广东肠粉的制作方法(2024年12月全程跟踪)

内容来源：莱茵河北极图库所属栏目：热点更新日期：2024-12-01

广东肠粉

为什么广东肠粉走不出广东呢？你以为是因为价格吗？其实啊，并不是！肠粉它不便宜也不贵，就几块钱一碗。真正的原因是这5点让北方人根本不想吃。一、太滑了，一口吞下肚，都不知道放了啥。二、配料太少，连酱油都少，都不舍得多倒点。三、蘸料不好吃，蒜蓉味精水加辣椒酱，跟街边的麻辣烫一样。四、没有灵魂，肠粉的灵魂是鲜虾猪肉馅，可北方哪有卖呀？五、太难学了，你见过广东有卖煎饼果子的吗？所以说，广东美食想走出广东还是挺难的。那么问题来了，如果让你给广东肠粉提建议的话，你会怎么说呢？

大理古城肠粉店，速来尝！在大理古城东玉街10号，有一家名为“广东肠粉店”的小店，虽然店面不大，但绝对值得一试。店内只专注于制作肠粉，提供6种口味，价格从7元到12元不等。 𐟍𝯸 菜单推荐：斋肠：7元鸡蛋肠：8元瘦肉肠：9元瘦肉鸡蛋肠：10元牛肉鸡蛋肠：12元辣味鸡蛋肠：12元 𐟕™ 营业时间：上午10:30开始营业，但腊味鸡蛋肠粉非常抢手，建议早点到店。 𐟚ꠥ𚗩⧎異ƒ：小店内只有3张桌子，门面不起眼，没有明显的广告牌，门只开了一小部分。 𐟑袀𐟍𓠨€板技艺：老板做肠粉的动作非常迅速且熟练，尽管他表示着急，但肠粉的口感绝对让人满意。推荐尝试牛肉鸡蛋肠粉，只需3分钟内吃完，口感最佳。 𐟘‹ 口感评价：肠粉嫩滑，Q弹，料足，性价比高，强烈推荐给大家。 𐟓 地址：大理古城东玉街10号，广东肠粉店，等你来品尝！

广东肠粉大测评：哪家最好吃？作为一个地道的广东人，离开家乡多年，对家乡的美食总是念念不忘。尤其是肠粉，简直是心中的最爱！广东的肠粉种类繁多，什么米粉、炒粉、河粉、濑粉、陈村粉、猪肠粉、粿条、银针粉……真是数都数不过来。今天就来聊聊我在新加坡吃过的几家肠粉店，特别推荐广式肠粉，对粤式文化的坚持和固执。旧机场路的那家店 𐟚능…覲᥿…要去！店家自认为自己最懂肠粉，结果你要求少放点酱油，他还会呛你一顿。真是让人无语。银记 𐟤䊥˜𔩦‹的时候可以去。价格偏高，但口感还不错，毕竟是布拉肠。和众多hawker center里的肠粉店比，表现算是突出。不过通病是酱汁偏甜偏咸。 PEK KIO的品味 𐟍𝯸 网上风评很大，但我觉得名过其实。油多，酱油太甜，肠粉口感偏稀，筷子夹起来容易断，应该是米浆调配的比例还差了点。不过肉的分量倒是很足！永发肠粉 𐟍– 肠粉口感比较接近地道做法，缺点是肉的分量太少了。妃肠好 𐟌Ÿ 值得再去！肉的分量和肠粉口感是上述里面综合起来最好的。要是酱汁不要那么甜就好了。下次打包配自家酱油，价格也比较实惠。利苑 𐟍𔊥Ž‹轴出场。虽然只吃过一次，虽然不是拉肠，但它的叉烧肠粉真的很好吃。点两份一个人都可以吃完，叉烧是亮点！ CKK的肠粉店 𐟏 离家太远了，xhs上的图片看起来好像肉不算多？不知道口感怎么样，有机会可以去打个卡。如果有经验的姐妹分享，也可以让我知道究竟该种草还是拔草。总的来说，广东的肠粉真是让人魂牵梦绕，每一家都有自己的特色和故事。希望下次回家，能吃到正宗的广东肠粉，满足一下思乡的情绪。

广东肠粉在魔都的美味传奇广东肠粉在魔都的魔都，居然还能这么好吃！𐟘‹ 藏在定西路上的一家小店，名字叫“肠粉鲜生”，虽然看起来不起眼，但味道绝对让你惊艳！这家店的环境也很棒，上下两层，干净又温馨。老板娘特别热情，一看到我们就引导我们入座，然后开始倒水聊天。 𐟍䠧ˆ𝦻‘鲜虾肠粉：这道肠粉的口感非常滑嫩，里面的虾仁多到快要溢出来，鲜香无比。不到三十元就能吃到这么正宗的肠粉，真是物超所值！ 𐟥頩晨œ牛肉肠粉：第一口咬下去，弹、嫩、滑、香！肠粉裹着香菜牛肉在口腔中蔓延开来的味道，简直让人幸福感爆棚！ 𐟍𒠦— 花果炖老鸡：这道汤也是一绝，老母鸡汤清澈见底，无花果和老鸡的香气让人回味无穷。鸡肉软烂入味，汤汁醇香，简直是秋冬季节的暖心佳品。 𐟍š 金典艇仔粥：广州的特色粥品在这里也能品尝到，丰富的配料包括鱼片、油条、鸡蛋丝，特别实在。秋季需要这样一碗粥来暖心暖胃！ 𐟓 地址：新华路街道定西路782号凯阳大厦底商 𐟚‡ 交通：地铁3/4号线延安西路二号口步行八百米这家店真的是美食爱好者的天堂，每一样都让人欲罢不能！快去试试吧！

海南的广东肠粉，真是让人魂牵梦绕！每个广东人心里都有一份对肠粉的热爱，我也不例外。这次跟着大家的推荐，我找到了一家藏在居民楼里的肠粉店。环境虽然简朴，但味道绝对不简单，吃完还想打包一份带回家（因为离我家有点远）。招牌伊面加肠粉，海南特色的伊面和广东的肠粉完美结合，虽然两者看起来毫无关系，但味道却出奇地和谐。老板大概是想加点当地的特色吧。肠粉的口感有点像潮汕的那种软糯，配上肉末、鸡蛋和生菜，每一口都是满满的精华。记得一定要加辣椒酱，那才是点睛之笔！天气太热了，我还点了份绿豆汤，清爽解暑。馄饨汤也不错，简单的清甜味道，配上香葱和香菜，仿佛回到了家里。现在很多地方的居民楼小店越来越少，但海口的这些小店依然存在，而且深受食客们的喜爱。它们不仅保留了地道的美食味道，还保留了一份人情味。

亮马桥边的广东肠粉店，吃货必去！嘿，朋友们！今天我要给大家推荐一家超级好吃的肠粉店——钟久夫肠粉王！这家店可是让广东同事们一致好评的北京最好吃的肠粉店，绝对值得一试！ 𐟌Ÿ 环境：这家店的装修风格特别舒服，带点文艺范儿。原木色的桌椅，布置得精致又温馨，特别适合和朋友小聚或者情侣约会。 𐟍𝯸 推荐菜品：鲜虾肠粉：这可是他们家的招牌！新鲜现磨的粉浆，现点现做，虾肉Q弹。特别推荐大家试试他们家的肠粉搭配秘制的辣酱，简直是绝配！边写边咽口水了𐟘‹ 牛腩捞粉：牛腩炖得软烂入味儿，量也很足。拌上一点辣酱，味道更棒！菜心：白灼的菜心特别广东，酱汁浓郁，脆嫩可口，补充维生素的好选择𐟘‹ 鲜鱿肠粉：鱿鱼口味的肠粉还真是头一回见！鱿鱼Q弹，配合米磨成的米浆皮，特别入味儿，口感丰富。一品艇仔粥：配料丰富，入口绵滑，绝对是广东粥的最高境界。大米经过煲煮后呈现出细腻的乳白色，绵软细腻的口感绝对会让你爱上它！总之，这家店真的是吃货们的天堂，每道菜都让人欲罢不能！赶紧去试试吧！

留学生必备！广东肠粉制作全攻略最近突然特别想吃肠粉，尤其是广东那种细腻滑嫩的肠粉。作为一个广东人，我可是对肠粉的口味和做法了如指掌。于是，我决定自己动手做一次，顺便分享给大家，让你们也能轻松做出美味的肠粉！前期准备肠粉皮：在亚洲超市买专门的肠粉粉，按照包装上的比例调配。我用的是100克面粉配250克水，大概能做10条肠粉。记得加点油在浆里，这样蒸的时候不会粘盘哦！我在墨尔本的老友记买的，其他亚超应该也有。鸡蛋：用了6个鸡蛋，每屉一个，有时候还会做斋肠。工具：屉笼在老友记买的，长方形铁盘和刮子在Daiso买的，锅的话要大开口的就行。肠粉酱油：这个凭感觉做就行。一小碗生抽加一个香菇（切成碎）+两到三小碗水+几滴香油+蚝油一点点+葱蒜末+一点点白糖。先用油爆香葱蒜和香菇，出香味后放入剩下的调味料，可以搅拌后自己试一下味道，咸了加水，淡了加生抽。最后勾芡。瘦肉：在维妈买的不臭的猪后腿瘦肉，大概80克。提前搅碎成肉沫，放几片姜、料酒、生抽和胡椒粉腌制。后面可以加入葱蒜末一起搅拌均匀。一定要搅碎，太厚了没法很快蒸熟。开始制作肉蛋肠：我用的是30毫升的汤勺，所以配比是一勺浆、一个鸡蛋和一两筷子的肉（看个人喜好加，但不要加太多怕没熟）。盖上锅盖大火蒸2到2.5分钟，中途可以看看蛋液有没有熟，翻倒一下。斋肠：斋肠因为没有放鸡蛋，所以需要大概一勺半到两勺的浆。这个1到1.5分钟就可以熟。有条件的可以放点生菜碎，真的会更好吃，看个人。最后组合在一起，再浇上能淹住肠粉的酱油，简直美味！小贴士苹果瘦肉汤：广东特色，我外婆的独门秘方。半个去皮苹果，加上几块瘦肉，不用加任何调味料，等到苹果炖的软烂了就可以喝了。止咳化痰润肺，超棒！猪脚姜：广东特色！猪脚两只、10个鸡蛋、八珍甜醋和黑糯米醋，还有大块大块的姜。大火煮30分钟，泡一夜，后面天天煲开，越煮越香。真的希望这些小技巧能帮到你们，让你们也能轻松做出美味的广东肠粉！享受美食的快乐吧！

广东肠粉新店开业，爱妻超爱！最近发现了一家新开的广东肠粉店，就在小营附近，真是让人惊喜连连！之前我们总是去左家庄的那家店，这次被爱妻的同事安利，说这家新店味道更正宗，简直让人欲罢不能。于是，今天下班后我决定带爱妻去尝尝。 𐟍𝯸【餐厅环境】：一进门就能感受到那熟悉的装修风格，虽然店面不大，但简约温馨，特别舒适。墙壁设计很有趣，木制的桌椅和开放式的厨房让人感觉很放心。整个环境给人一种家的感觉，特别适合和朋友小聚或者家庭聚餐。 𐟍𒣀叉烧肠粉】：经典的叉烧肠粉是这里的招牌菜之一，叉烧肉微甜，和肠粉搭配得刚刚好。如果你喜欢辣，桌上还有辣椒酱和肠粉酱油可以加，真是贴心。手工制作的肠粉看着就很新鲜，嫩滑的口感让人无法抗拒。 𐟍–【牛肉肠粉】：牛肉肠粉的分量很足，牛肉鲜嫩多汁，吃上一份就感觉很满足。性价比也很高，难怪这家店这么火。 𐟍𒣀一品艇仔粥】：冬天喝一碗热腾腾的艇仔粥真是暖胃又滋补。粥里食材丰富，有鱿鱼、扇贝、牛肉、豆腐丝、花生和鱼片等，价格也很亲民。一口喝下去，整个人都暖了。 𐟌Ÿ【特别推荐】：特别要说的是他们家的辣椒酱，自制的超级好吃，不论是搭配肠粉还是喝粥的时候放一些，都特别美味。新鲜现磨的粉浆，传统制作的肠粉，这才是正宗的味道。 𐟒‍♂️【服务】：店里的生意非常火爆，排队的人络绎不绝。虽然服务员不多，但忙中有序，态度也很热情。开业才5天，就有这么好的客流量，一定是菜品味道、服务和性价比都做得很好。看到旁边的客人吃完后还打包一份肠粉和艇仔粥，我就知道他们一定会再来。 𐟒𐣀优惠信息】：新店开业还有各种优惠活动，五折代金券和团购双人餐只要48元，简直太值了！ 𐟓【店铺信息】：店铺名称：钟久夫肠粉王（惠新店）地址：大屯小营路6号道尔泰农贸市场1层（路边可以看到）营业时间：10:30至22:00

北京的广东肠粉店，排队也要尝的美味！作为一个热爱粤式早茶的美食爱好者，这家店绝对是首选！谁吃了都夸赞，口感特别正宗。钟久夫肠粉惠新店新店开业，优惠多多哦~ 𐟔尟”壀环境ⷦœ务】𐟔尟”劥𚗥†…是现代化的设计风格，暖黄色的灯光，肠粉现点现做，新鲜现磨粉浆！全透明操作厨房，食品干净安全放心，服务员态度友好，热情招待，服务周到！上菜速度也很快！ ✏️点单攻略 𐟑一品艇仔粥这个一品艇仔粥里面是真有点东西~ 上桌之后撒入葱花，用粥滚烫的温度烫出葱香。勺子稍一搅拌，里面的料就都出来了。这是我喝过料最多的艇仔粥没有之一，粥里可以撒些胡椒粉，提升鲜味~ 𐟑牛肉肠粉肠粉上桌后一定要趁热吃！戳开晶莹薄透的肠粉皮，大块儿嫩牛肉呼之欲出，虾仁们也见缝插针地冒了出来，可见牛肉肠粉的用料蛮足~ 肠粉再搭配店里的秘制辣椒𐟌𖯸，就一个字“香”，对嗜辣的人太友好了 𐟑韭黄鲜虾肠粉新鲜的虾肉配备上刚蒸好的肠粉，入口丝滑，怀揣梦想来到北京、久驻北京的“广东仔”一定时常想起在家时，清晨早起去肠粉店点上一份热气腾腾的肠粉，酱油流底，一口温暖！ 𐟑白灼菜心白灼菜心因其口感脆甜、色泽鲜艳深受食客青睐。清脆碧绿入味！菜心因其甜爽的口感，深得朋友们的喜爱。 ➖➖𐟒Œ𐟒Œ店铺信息𐟒Œ𐟒Œ➖➖ 𐟏᥺—名：钟久夫肠粉王(小营店) ❣地址：大屯小营路6号道尔泰农贸市场1层 𐟚𒤺䩀š：距地铁15号线关庄站C口(南口)步行1.3km

魔都广东肠粉店，性价比高到爆！发现了一家超划算的广东肠粉店，就在新华路街道定西路，人气爆棚！𐟎‰ 而且线上还有团购活动，性价比简直爆棚！ 𐟍䠧ˆ𝦻‘鲜虾肠粉这款肠粉口感超级爽滑，现点现蒸，薄得透明，料多到爆！鲜嫩的虾仁搭配上特制的酱汁，简直美味到飞起！趁热吃，简直让人欲罢不能。 𐟥젧™𝧁𜥹🤸œ菜心广东人餐桌上的必备菜色，白灼菜心！脆嫩可口，鲜而不咸，颜色翠绿，健康又美味。每一口都能感受到广东的清新。 𐟍– 蒜香排骨这排骨简直是炸到骨子里了！外皮酥脆，内里肉嫩多汁，蒜香味十足。每一口都是满满的幸福感。 𐟏 环境服务店面虽然不大，但干净整洁，装修简约而不失广东风味。服务也很周到，主要是做街坊生意，性价比超高。 𐟓 地址：新华路街道定西路782号凯阳大厦底商赶紧去试试吧，绝对不会让你失望！