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酒谱最新娱乐体验_酒谱全文译文(2024年11月深度解析)

内容来源：莱茵河北极图库所属栏目：话题更新日期：2024-11-29

圣诞微醺指南：从入门到进阶的酒类书籍推荐圣诞节的氛围怎么能少了酒呢？无论是和家人还是朋友，一杯酒总能点燃更多的欢乐。临近年尾，各种节庆日接踵而至，不妨多喝几杯，享受一下微醺的时光。今天给大家推荐几本从入门到进阶的酒类书籍，让你从零开始，成为酒桌上的高手。威士忌入门：《威士忌百科全书》 𐟥ƒ 这本书简直是威士忌爱好者的圣经！从苏格兰威士忌的历史、产区、酒标，到品鉴方法和风味轮，再到生产和制作的过程，书中都有详尽的介绍。更棒的是，书中的每一家蒸馏厂都有独特的趣闻，配图也非常精准，一些酿造工序通过图解展示，让你一目了然。如果你是威士忌的新手，这本书绝对是你的不二之选。鸡尾酒入门：《好奇的调酒师》 𐟍𘊨🙦œ줹楈†为三大部分：调酒的基础知识、调酒技术和酒谱。有趣的是，作者从科学角度解构鸡尾酒，讲述那些微妙的变化，比如鸡尾酒的调味。书中把酸精确地拆分成“醋酸、抗坏血酸（维生素C）、柠檬酸、乳酸、苹果酸、酒石酸”，非常适合基础萌新。《鸡尾酒法典》这本书主要通过对“老式鸡尾酒、马天尼、大吉利、边车、威士忌高球和弗利普”这六大经典模版的深入分析，教你举一反三。如果你已经对鸡尾酒有一定的了解，这本书会让你在调酒技巧上更上一层楼。《情迷鸡尾酒》这本书收录了550款酒谱，从基础到进阶，适合各种水平的调酒师。每一款酒谱都有详细的步骤和说明，让你轻松掌握各种鸡尾酒的调制方法。葡萄酒入门：《忍不住想喝一杯》 𐟍𗊨🙦œ줹椻Ž葡萄酒的基础知识开始，涵盖了必备术语、一些接地气的非主流问题，再到产地、生产商和29种葡萄酒。语言通俗易懂，适合刚接触葡萄酒的新手。《推开红酒的门》全书共九课，从酿酒原理、步骤，到风味、底层逻辑、质量标准，再到品种、产区、存酒醒酒、礼仪配餐，作者用清晰的架构，全方位深入解析了葡萄酒文化。这本书是葡萄酒进阶的必读之作！奇奇怪怪的酒知识：《流浪的葡萄树》 𐟍ƒ 这本书是一部关于欧洲风土与葡萄酒文化的游记。作者从英国出发，前往法国、西班牙、意大利，在当代葡萄园、酒庄以及古代遗迹之中畅游，探寻葡萄酒的历史与文化脉络。读这本书的同时，你还能学到不少葡萄酒知识。《醉酒的植物学家》这本书考察了许多能让人晕眩的花草、树木、果实和真菌，几千年来，人类把这些植物转化成酒精。通过这本书，你能了解到更多关于酒的有趣知识。《醉酒简史》这本书围绕醉酒展开了有趣的讲述，分享了不同地区和不同时段的醉酒故事。虽然是一本小册子，但读起来非常简单易懂，适合闲暇时随手翻阅。这些书不仅能让你更好地了解酒，还能在节日聚会中大放异彩。赶紧入手几本，享受这个充满酒香的冬天吧！

「city drink」「干杯接力挑战」「微博尝鲜计划」今天带来一种影响相当深远，但是当下着实少人提起的一杯复古鸡尾酒「Cobbler」，也就是一些酒谱里翻译的「酷伯乐」，所谓「Cobbler」实际起源于英文「Cobble」，也就是鹅卵石的意思，从字面也可以看出这杯酒实际上是以碎冰为主要特点。今天这杯「香槟酷伯乐」是「果汁+香槟」的经典搭配，黑樱桃利口酒颇具辨识度的甜味，让这杯在众多小甜水中脱颖而出，与意大利风味的开胃酒打底Spritz类似，不过走的是甜美水果的路线，无论是餐后一杯或者是下午茶小酌，这杯复古的香槟酷伯乐，都是不错的选择。 @微博美食@鲜城野生老baby的微博视频

白酒起源：神秘的“上天造酒”说 𐟍𖰟𖰟𖰟𖰟𖊩…’，作为中华文明五千年的瑰宝，不仅仅是一种饮品，更是一种文化的象征。中国白酒与白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒并称为世界六大蒸馏酒，其历史渊源可谓丰富多彩。今天，我们就来探讨一下其中一种颇具神秘色彩的起源说法——上天造酒说。 𐟍𖰟𖰟𖰟𖰟𖊥…𓤺Ž白酒的起源，历史上主要有四种说法：上天造酒说、猿猴造酒说、仪狄造酒说和杜康造酒说。今天，我们就来深入了解一下“上天造酒说”这一神秘的说法。 𐟌Œ𐟍𖊨‡ꥏ䤻妝导Œ我国就有酒是天上“酒星”所造的说法。在古代诗词中，经常可以看到“酒星”或“酒旗”的词句。例如，唐代大诗人李白在《月下独酌.其二》一诗中写道：“天若不爱酒，酒星不在天。”这表达了古人对酒的热爱和对酒星神秘性的向往。 𐟌Ÿ𐟍𖊤𘜦𑉦œ륹𔧚„孔融在《秦王饮酒》一诗中也提到：“龙头泻酒邀酒星。”而窦苹在《酒谱》中更是明确写道：“酒是酒星之作也。”这些诗句都暗示了古人对酒的起源有着独特的想象和理解。 𐟌 𐟍𖊣€Š晋书》中记载了关于酒旗星座的故事：“轩辕右角南三星日酒旗，酒官之旗也，主宴饮食。”轩辕，是中国古称的星名，共十七颗星，其中十二颗属于狮子星座。而酒旗三星，呈“一”形排列，南边紧傍二十八宿的柳宿入颗星。尽管这些星星亮度较小，但在古代天文学的背景下，能够观察到并命名这些星星，无疑是一种奇迹。 𐟓œ𐟍𖊦›𔦗駚„记载见于《周礼》一书中，距今已有近三千年的历史。二十八宿的廉洁始于殷代而确立于周代，是中国古代天文学的伟大发现之一。在当时天文科学仪器极其简陋的情况下，能够在浩瀚的星汉中发现这些并不明亮的“酒旗星”，并留下关于它们的种种记载与传说，这不能不说是一种奇迹。 𐟌ˆ𐟍𖊩…’旗星的发现和记载，不仅展示了古人的丰富想象力，也证明了酒在当时的社会活动中占据了重要的地位。这种对酒的热爱和崇拜，无疑为白酒文化的形成和发展奠定了基础。 𐟍𖰟𖰟𖰟𖰟𖊦€𛧚„来说，“上天造酒说”不仅是一种历史传说，更是古人对酒的热爱和对生活的美好祝愿。它不仅为白酒文化的形成提供了丰富的素材，也为后人研究白酒的历史和文化提供了宝贵的参考。

𐟍𕠦„式咖啡马天尼：经典鸡尾酒的魅力 ### 酒谱与做法 𐟍𙊶0ml 伏特加（vodka） 40ml 意式咖啡（espresso） 15ml 糖浆（sugar syrup） 15ml 甘露咖啡利口酒（kahlua）装饰：3个咖啡豆将所有酒液混合至波士顿壶中，摇匀后滤入三角杯。杯子选择 𐟥ƒ 使用三角杯来享受这款经典的鸡尾酒。背景故事 𐟎슅spresso Martini的起源可以追溯到1983年，当时调酒师Dick Bradsell在Soho Brasserie工作时，一位年轻的女模特客人要求他调制一杯能让她“清醒又醉意朦胧”的饮品。据说，Dick身边正好有一台意式咖啡机，于是他灵机一动，将两种不同的咖啡利口酒和新鲜制作的espresso混合在一起，满足了客人的需求。经典装饰 𐟌Ÿ 放3颗咖啡豆作为装饰，象征着健康（health）、财富（wealth）和幸福（happiness）。这款鸡尾酒不仅口感丰富，而且背后还有一段有趣的故事，是经典中的经典。下次调制时，不妨也试试这个装饰，为你的鸡尾酒增添一份特别的意义。

𐟍𙠩’竹鸡尾酒的独特魅力 𐟍𙊰Ÿ𘠩’竹鸡尾酒，一款充满历史与风情的饮品，其起源可追溯至1890年代的日本横滨。在The Grand Hotel的酒吧里，这款酒由德国人Louis Eppinger调制，他不仅是这款酒的发明者，还创造了另一经典调酒——百万富翁（The Million Dollar）。 𐟌🠩’竹鸡尾酒的制作材料包括40ML的雪梨酒、15ML的干味美思和2滴橙味苦精。调制时，只需将这些材料搅拌均匀，最后用青柠丝装饰即可。 𐟏𐠨🙦쾩…’的名字来源于日本横滨的The Grand Hotel，这家酒店成立于1873年，是当时外国旅客必经的高级饭店。然而，1923年的关东大地震使得这家酒店毁于一旦，现在其原址已成为展示世界各国娃娃玩偶的博物馆。 𐟍𙠥…𓤺Ž青竹鸡尾酒的起源，有两种有趣的说法。一种说法认为，这款酒是阿多尼斯（Adonis）鸡尾酒的变体，两者在材料上几乎相同，唯一的不同是青竹鸡尾酒使用的是法式不甜味美思，而阿多尼斯则使用意式甜味美思。另一种说法则认为，青竹鸡尾酒是马丁尼的变体，这种说法源自William Boothby's于1908年出版的"The World's Drinks"这本书，书中介绍了青竹鸡尾酒的酒谱与马丁尼相同，唯一不同是将琴酒替换为雪莉酒。 𐟌 在日本，青竹鸡尾酒通常按照Louis Eppinger的酒谱（雪莉酒：味美思=3：1）调制。而在美国，这种比例被调整为1：1，有些人称之为"Boston Bamboo"。 𐟍𙠦— 论是经典的马丁尼还是充满历史韵味的阿多尼斯，青竹鸡尾酒都以其独特的魅力吸引着无数鸡尾酒爱好者。每一滴都承载着历史的记忆和文化的传承。

库拉索酒在一个阳光明媚的日子，一位名叫Fisherman & Son的鸡尾酒，在酒吧的灯光下，以一种独特的方式呈现出来。这款酒的颜色，如同在海洋中仰望时看到的绿光，随着灯光的投射，在酒杯中缓缓流动。它的名字来源于1994年夏天的一个故事，当时一位顾客来到上田和男的酒吧，希望他能为自己的父亲调制一杯能够唤起回忆的鸡尾酒。于是，上田和男创作了这款“渔夫与子”，以纪念这位顾客的父亲，同时也向大海致敬。 𐟍𙠩…’谱配方： 0.5盎司（15毫升）青柠汁 2盎司（60毫升）白朗姆酒 0.5盎司（15毫升）柑橘利口酒（库拉索） 1茶匙（5~10毫升）蓝柑橙利口酒 𐟍𙠥ˆ𖤽œ方法：将所有材料加入摇壶中，与冰块一起摇荡混合10秒后，过滤至冰镇的鸡尾酒杯。上田和男以大海为主题，使用朗姆酒作为基酒，创造了这款短饮比例的鸡尾酒。通过柑橘利口酒和蓝柑橙利口酒的调和，呈现出海洋的绿光色泽，同时增加了甜味。这款鸡尾酒不仅是对大海的致敬，也是对父亲记忆的缅怀。

#推荐类# 清酒调酒𐟍𖥐즈‘的‼️这么调嘎嘎好喝‼ 清酒度数低口感柔和顺滑稻米的香气和甜蜜感福如雲作为基酒有着很独特的风格西柚是我很喜欢用来替代柠檬的角色酸味不那么刺激略微的苦味也更为清爽色彩上也更亲切可人蜂蜜的甜味伴有特别的香气三者组合达到鸡尾酒的基本平衡有着非常东方的愉悦口感 𐟌ˆ酒谱福如雲純米吟醸 90ml 西柚汁 30ml 蜂蜜糖浆 15ml（也可以直接加蜂蜜但蜂蜜黏稠度高一些摇制时要多花一点力气且风味更浓郁喜好清爽口感的宝子蜂蜜兑水 2:1 很好用！）原料加冰摇制十秒隔冰滤出即可天气冷了加一点点西柚果肉温一小盏搭配喝也很奇妙你觉得这款清酒适合什么场合饮用？留言告诉我！

黄酒小镇微醺季，时光酒香交融立冬时节，黄酒小镇的魅力愈发迷人。东浦北面的露营大草坪是绝佳的聚会地点，这里可以“咪一口黄酒”，感受江南秋意的迷人小调，仿佛时光与酒谱成的乐章。在这里，你可以邂逅微醺生活的全新体验，快来加入这场特别的畅想季吧！ 𐟍‚ 黄酒小镇的秋意黄酒小镇，一个充满历史与文化底蕴的地方，这里不仅有古老的酿酒工艺，还有现代生活的惬意。你可以在这里感受到时光与酒的交融，仿佛每一口黄酒都在诉说着古镇的故事。 𐟌🠩œ𒨐奤稍‰坪的欢乐东浦北面的露营大草坪，是年轻人撒欢的好去处。在这里，你可以放下所有的烦恼，享受大自然的怀抱，与朋友一起畅谈生活，畅饮美酒，感受生活的美好。 𐟎‰ 微醺季的特别企划 2024年，黄酒小镇特别推出了“微醺季”活动，旨在通过黄酒这一传统饮品，让年轻人更好地了解和传承传统文化。活动中，你将有机会品尝到各种原酿黄酒，感受黄酒的醇厚与独特风味。 𐟓… 活动时间与地点活动时间：2024年具体时间待定活动地点：黄酒小镇 𐟍𖠧‰𙨉𒩻„酒推荐在黄酒小镇，你可以尝试到各种特色黄酒，如古越龙山状元红，这款酒以其独特的口感和浓郁的香气，深受酒友们的喜爱。此外，还有绍兴花雕酒，这款酒以其原酿工艺和悠久的历史，成为了黄酒中的精品。 𐟌Ÿ 体验微醺生活在黄酒小镇，你可以体验到微醺生活的魅力。这里不仅有丰富的黄酒品种，还有各种活动，如音乐会、舞蹈表演等，让你在享受美酒的同时，也能感受到艺术的魅力。快来加入这场时光与酒的邂逅吧，让我们一起在黄酒小镇度过一个难忘的微醺畅想季！

𐟍𙧓椼樥🤺š鸡尾酒的奇妙搭配 𐟍Š𐟍𙤽 试过杏子和橙子的绝妙组合吗？这款以西班牙瓦伦西亚地区命名的鸡尾酒，就是这种神奇搭配的完美呈现！瓦伦西亚的温暖地中海气候，孕育了美味的橙子，也为这款鸡尾酒增添了独特的风味。𐟍Š 𐟍𙨰ƒ制时，推荐使用瓦伦西亚产地的橙子，让酒味更加地道。杏子白兰地与橙汁的完美融合，口感清爽，令人回味无穷。𐟘‹ 𐟒ᦃ𓨦更刺激的口感？不妨试试在酒谱中加入1-4滴橙子苦精，根据个人口味调整，让你的鸡尾酒体验更加丰富多彩！𐟎‰ 𐟥䦜€后，在加满碎冰的酒杯中倒入瓦伦西亚鸡尾酒，再配上绿色葡萄酒，一杯ValenciaCobbler就完成了！快来尝尝这款鸡尾酒的奇妙风味吧！𐟍𗀀

𐟍𙠦𖩭”鸡尾酒：经典与神秘的完美结合 𐟍𙊣€经典鸡尾酒】｜恶魔 𐟍𙠩…’谱： 45ml Tequila龙舌兰 15ml creme de cassis黑加仑利口酒 15ml Lime Juice青柠汁 90ml ginger beer姜汁汽水装饰：青柠角或黑加仑 𐟍𙠥š法：将所有酒液混合至雪克壶中。摇匀后倒入柯林杯。用啤酒补满杯子。 𐟍𙠦省：柯林杯 𐟍𙠨ƒŒ景故事：这款名为「Mexican El Diablo」的鸡尾酒最早出现在1946年出版的《TV Book of Food and Drink》一书中。El Diablo在西班牙语中意为大魔鬼，通常指男性恶魔。这款酒因其深红的色泽和丰富的果味而备受喜爱。黑加仑的甜酸味与姜汁汽水的清爽感完美融合，成功掩盖了龙舌兰的辛辣，使其成为一款易饮且酒精度高的鸡尾酒。

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