丝袜奶茶配方新闻后续_港式丝袜奶茶的做法和配方(2024年11月追踪报道)
天猫618吃货必备清单 天猫618购物节终于来了!作为一个夜猫子吃货,这可是囤货的好时机啊!尤其是还有全场满200减30的优惠,简直不能错过!先来晒一波我的购物清单吧~ 𖩥 奶茶是我的最爱,最近新入手了两款兰芳园港式奶茶,简直是我的新宠! 1⃣ 丝袜奶茶 这款奶茶茶香浓郁,丝滑细腻,喝一口仿佛能感受到茶多酚的提神效果,简直是熬夜党的好伙伴! 2⃣ 港式牛乳茶 这款奶茶奶香味醇厚,入口即化,0糖0代糖的配方让我这种怕甜的人也能幸福满满地享受。追剧、熬夜加班的时候来一杯,精神头立马就上来了! 元气森林 元气森林的饮品我已经试过好多款了,最近迷上了新出的樱花葡萄味气泡水。0糖0脂肪0卡路里的配方,喝起来完全不用担心长胖。樱花的香气扑鼻,仿佛置身于花的海洋,葡萄的果香清新宜人,夏天喝一瓶,清凉解暑,感觉棒棒哒! 詔 对于我这个夜猫子来说,方便快捷又美味的充饥食物是必备的,自嗨锅就是其中之一。特别推荐他们家的菌菇牛肉煲仔饭,吃过一次就念念不忘。精选的大米颗粒饱满,口感糯糯的,大块的菌菇和牛肉配料十足,口感微辣,谁能想到这美味的一餐只需15分钟呢? 王饱饱麦片 这个麦片简直是拯救了不爱吃早餐的我!烤麦片脆脆的,泡进酸奶里面太美味了!水果和酸奶块份量超级足,当小零食也是很不错的选择。妈妈尝了也赞不绝口,日常囤货之一啦~ 这些就是我先期囤的好东西啦!当然,后面还会有更多好物等着我。因为是88vip会员,还可以再享受折上95折的优惠,吃货们赶紧行动起来吧!毕竟这么划算的机会可不是经常有的哦~
香港茶餐厅一直以来都在使用的经典港式奶茶配方。街头疯狂吃的微博视频
䥥𖨌𖥺超火奶茶制作秘籍劦⧴⥥𖨌𖥺的经典之作,这些商用配方让你轻松复制人气奶茶! 🧱𖨌 - 出品杯中加入50g西米和20g椰果。 - 雪克杯混合40g奶粉、200ml红茶汤、20g糖浆,再加满冰块。 - 摇匀后倒入出品杯即可。 䧏珠奶茶: - 出品杯加入50g珍珠和20g椰果。 - 雪克杯中混合40g奶粉、200ml红茶汤、20g糖浆,加满冰块。 - 摇匀后倒入出品杯,享受美味! 袜奶茶: - (特色配方,需专业设备制作) - 出品杯中加入特制丝袜茶底和珍珠。 - 摇匀后倒入出品杯,感受丝滑口感。 礻草奶茶: - 出品杯加入80g烧仙草。 - 雪克杯混合40g奶粉、200ml红茶汤、20g糖浆,加满冰块。 - 摇匀后倒入出品杯,清甜仙草味扑鼻。 ꥥ奈饥姏珠奶茶: - 出品杯加入70g珍珠和10g奥利奥碎。 - 雪克杯混合40g奶粉、200ml红茶汤、20g糖浆,加满冰块。 - 摇匀后倒入出品杯,奥利奥的酥脆与奶茶的丝滑完美结合。 訄啵啵珍珠奶茶: - 出品杯加入50g珍珠和50g脆啵啵。 - 雪克杯混合40g奶粉、200ml红茶汤、20g糖浆,加满冰块。 - 摇匀后倒入出品杯,口感层次丰富。 𖧺⨱奶茶: - 出品杯加入50g红豆。 - 雪克杯混合40g奶粉、200ml红茶汤、20g糖浆,加满冰块。 - 摇匀后倒入出品杯,红豆的香甜融入奶茶中。 珍珠芋圆奶茶: - 出品杯加入50g珍珠和50g芋圆。 - 雪克杯混合40g奶粉、200ml红茶汤、20g糖浆,加满冰块。 - 摇匀后倒入出品杯,享受Q弹口感。 䥎味珍珠奶茶: - 出品杯加入80g珍珠。 - 雪克杯混合40g奶粉、200ml红茶汤、20g糖浆,加满冰块。 - 摇匀后倒入出品杯,品味经典原味珍珠奶茶。
港式奶茶 良奶茶,真的是一种让人难以忘怀的味道。每次喝到那丝滑香醇的奶茶,总能让我回忆起在茶餐厅的美好时光。今天,教大家在家如何制作一杯正宗的港式奶茶,一起动手吧! 港式奶茶的经典配方 港式奶茶的灵魂在于它的配方。经典的港式奶茶需要用到锡兰红茶、黑白淡奶、炼乳和水。锡兰红茶是拼配红茶,茶叶经过特殊处理,能够在短时间内释放出浓郁的茶香。黑白淡奶也叫无糖炼乳,它是牛奶中蒸发了百分之六十的水分,加入奶茶中能让奶茶更顺滑。炼乳在这里的作用主要是增加甜味和香气,可以用白砂糖替代。 制作时,先用15克锡兰红茶和400毫升水加入鸡蛋壳(鸡蛋壳和茶叶发生化学反应,去涩),用奶茶机煮15分钟。然后反复拉茶,让茶和奶充分融合,茶和淡奶的比例是3:1。最后加入炼乳搅拌均匀,口感会更丰富。拉茶的过程可以让茶和奶的香气充分释放,茶味更浓郁。 良奶茶的制作步骤 制作港式奶茶其实并不复杂,只需要几个简单的步骤和一些耐心。 1️⃣ 选锡兰拼配红茶,把50克红茶放入茶袋中。 2️⃣ 用400毫升水加入鸡蛋壳煮15分钟,鸡蛋壳和茶叶发生化学反应,可以去涩。 3️⃣ 将煮好的茶汤反复拉茶3次,每次拉茶时都要把茶袋中的茶水倒出并重新煮开。拉茶的过程可以让茶和奶更好地融合,奶茶口感更顺滑。 4️⃣ 将拉好的茶汤倒入杯中,加入黑白淡奶(500毫升),再搅拌均匀。 5️⃣ 最后可以加入糖浆或炼乳调味,口感会更甜美。 制作过程中,记得要用小火慢慢煮,这样才能保留茶叶的香气和营养。整个过程大约需要30分钟,但每一口都是值得的等待。 ️家庭自制港式奶茶的技巧 在家自制港式奶茶时,有几个小技巧可以让你的奶茶口感更加丝滑、不苦涩。 栩择红茶包:方便操作,还能保留锡兰红茶的香气。泡茶时间控制在7到10分钟之间,这样茶叶不会过度萃取,保留茶香。 䠥嶦使用:在奶茶中加入奶泡,口感会更加绵密有层次。用牛奶倒入奶茶机打发即可,操作简单。 ⠦𖦗𖩗红茶的萃取温度在90度到88度之间,泡茶时要保持这个温度区间,才能保留茶叶的细致风味。煮的时间过长容易苦涩。 加冰:喜欢喝冰的可以等茶凉了后加入冰块,但不太适合不太喜欢冷饮的朋友。 这些小技巧不仅简单易行,还能让你的港式奶茶更加正宗美味。 这就是港式奶茶的经典配方和制作步骤啦!希望大家都能在家轻松制作出丝滑香醇的港式奶茶。有什么问题或者想法,欢迎在评论区和我互动哦!一起交流更多有趣的自制饮品吧!耀
在家轻松搞定港式奶茶,喝到上瘾! 作为一个地道的广东人,今天我要给大家分享一个超级实用的港式奶茶配方!这个配方可是经过多次试验,和茶餐厅的味道几乎一模一样,甚至更好喝!而且制作过程也不复杂,30分钟就能搞定。爱喝奶茶的小伙伴们,千万不要错过哦! 材料准备 䊩᥅𐧺⨌𖠳0克 水 700毫升 黑白淡奶 200毫升 白砂糖 35-40克(根据个人口味调整) 制作步骤 备工作:先把拉茶袋套好,把锡兰红茶末放进去。 烧水:准备两个碗,把700毫升水烧开,然后从拉茶袋里倒入。 拉茶:两个碗互相倒4次(A—B、B—A、A—B、B—A)。 煮茶:把茶水和拉茶袋一起放到锅里,小火煮5分钟。 再次拉茶:重复步骤3,拉茶4次。 再次煮茶:重复步骤4,煮5分钟。 最后拉茶:再次重复步骤3,拉茶4次。 混合:把茶和奶同时倒入碗里,然后趁热加入糖,搅拌均匀即可。 小贴士 拉茶次数:一共要拉茶12次,这样可以去除茶的涩味,让成品更加丝滑细腻。 容器选择:如果有尖嘴瓶的话,就不要用大碗倒来倒去,圆口的会撒一些出来。 注意事项 ⚠️ 这个配方的量是一次两大杯左右,够一个女孩子一天的奶茶量。如果家里人多,可以按照两倍的量做。 港式奶茶茶味较重,如果喝茶会睡不着的小伙伴,建议不要做这个,可以选择其他果茶之类的。 希望这个配方能帮到大家,实现奶茶自由!喝到上瘾的港式奶茶,赶紧试试吧!
家庭自制港式奶茶,简单又正宗! 你有没有试过在家做港式奶茶?其实一点都不难!今天我就来分享一个超级简单的家庭版港式奶茶配方,保证你做出来的味道绝对不输外面的茶餐厅。最关键的是,你不需要买牛奶,不需要用锅烧奶烧糖,也不需要复杂的工具和手法。只需要几个简单的材料和工具,就能轻松搞定! 材料准备 开水:如果你想喝更香浓的奶茶,可以用烧开的牛奶或者部分水部分奶,比例可以根据个人口味调节。 锡兰红茶包:正宗的港式奶茶都是用锡兰红茶做的,也就是斯里兰卡红茶。 炼乳:这是关键配料,用来代替淡奶和糖。炼乳和淡奶都是牛奶蒸发水分后浓缩的产物,不会稀释茶味。 工具准备 瓷杯:用来泡茶的杯子。 茶匙:用来搅拌和加入炼乳。 制作步骤 第一步:准备开水 先把开水倒进瓷杯里,大概三百毫升左右。水越热越好,因为杯子会吸收一部分热量,泡茶的水可能就不够热了。你可以提前预热杯子,或者直接连水带杯在微波炉里转一分钟,这样拿出来就是滚烫的了。 第二步:加入红茶包 放入三个锡兰红茶包。如果你买的茶包茶味比较淡,可以多放几个。冲出茶水是深琥珀色就差不多了。 第三步:加入炼乳 用茶匙加入三大茶匙炼乳,根据个人口味调整。我喜欢甜一些的,所以会多加一点。搅拌均匀。 第四步:享受美味 找点喜欢的电视或者书,慢慢享用吧!这个方法成本低,口味好,还简单,强烈推荐! 试试这个方法吧,保证你会爱上自己做的港式奶茶!耀
厦门美食探店|人均30元享咖喱美食 最近发现了一家据说已有36年历史的香港老店,名字叫“大王东街”,逛街时偶然抬头看到这家店,竟然有如此大的门店,香港众多明星都钟爱它,我当然也不能错过啦! 店名:大王东街 坐标:万象城西区二层 这家店主打咖喱,四季更换配方,让咖喱更符合大众口味。即使是一个人吃饭,也能在这里找到美味的咖喱。 安格斯咖喱牛腩饭 大块牛腩肉质细嫩,嚼起来一点也不柴,咖喱香味在舌尖上久久挥之不去。碗里的土豆和胡萝卜炖得软糯,浇在米饭上,简直是盖浇咖喱饭的完美选择。 咖喱鸭霸腿 上桌就被那巨大的鸭腿吸引,浸满咖喱香味的鸭腿裹着浓稠的咖喱汁,肉质细嫩。再来一勺咖喱酱汁拌饭,简直停不下来。 ᥒ喱牛油全家桶 各种咖喱酱味的小丸子,可爱的兔兔藏在咖喱全家桶内,一口下去QQ弹弹。牛油与咖喱的椰香在口中飘荡,其他爆浆的小丸子也一样美味。 果糯米饭 淋上椰奶的芒果和软糯香甜的糯米饭,粘糯的口感配上椰奶的清甜,还有多汁的芒果果肉,先来一份开开胃口。 䦸良丝袜奶茶 奶茶星人不能错过每次喝奶茶的机会,奶茶丝滑浓郁,奶香十足,饭后一杯,让愉快加倍吧! 这家店不仅适合一个人吃,还特别适合周末探店、周末去哪儿浪的朋友们。快来试试吧!
㥮港式奶茶配方大公开!快来收藏吧! 想要制作正宗的港式奶茶吗?这里有一份详细的配方,快来收藏吧! 茶汤制作 材料准备:捷荣特级拼配红茶10磅 + 黄罐立顿500g 混合茶粉:将捷荣特级拼配红茶和黄罐立顿混合好茶粉,取150g放入布袋中。 煮茶步骤:用港式壶装一壶水(2.2kg)烧开,放入布袋,左手拿铁圈,右手拿开水壶撞入茶粉,来回3-4次。然后放回炉上用微火煮10-12分钟,再撞3-4次即可。 热港式奶茶 材料准备:热饮杯约400cc,热茶汤200cc,淡奶160cc,白糖1-2包 制作步骤:在热饮杯中加入热茶汤、淡奶和白糖,搅拌均匀即可。 冻港式奶茶 材料准备:冻饮杯约500cc,热茶汤150cc,白糖15g-20g,冰块适量 制作步骤:在冻饮杯中加入热茶汤、白糖和冰块,搅拌至冻,容量调至300g左右,再加入150g左右的淡奶即可。 茶走 材料准备:热饮杯约400cc,热茶汤200cc,炼乳160cc(推荐雀巢鹰唛),淡奶20cc(推荐三花植脂) 制作步骤:在热饮杯中加入热茶汤、炼乳和淡奶,搅拌均匀即可。 港式鸳鸯 材料准备:热饮杯约400cc,热茶汤160cc,咖啡120cc,淡奶80cc,白糖1-2包 制作步骤:在热饮杯中加入热茶汤、咖啡、淡奶和白糖,搅拌均匀即可。 港式冻柠茶 材料准备:冻饮杯约500cc,热茶汤100cc,白糖15g-20g,冰块适量,新鲜柠檬片4片(国产柠檬用2-3片) 制作步骤:在冻饮杯中加入热茶汤、白糖和冰块,搅拌至冻,容量调至450g左右,再加入柠檬片即可。 小贴士 选用更好的茶和淡奶是关键。淡奶首选荷兰黑白全脂淡奶,其次是捷荣植脂淡奶、雀巢三花全脂淡奶和雀巢三花植脂淡奶。 如果工具不全,可以用不锈钢锅煮茶汤。先将水煮开,放入茶粉略煮8-9分钟,再用功夫茶的密筛过滤茶叶即可。(因为分量少,时间可以缩短)淡奶可以在超市购买雀巢三花植脂淡奶。 茶冻制作 材料准备:不锈钢锅一个(干净无油),水5000g,混合好的茶粉50g 制作步骤:将水煮开,放入混合好的茶粉略煮1分钟,关火焖3-5分钟。用密滤袋滤清茶叶装入模具中冷冻即可。 快来试试这些配方吧!制作出正宗的港式奶茶和其他饮品,享受美味的滋味吧!
白淡奶的替代品:椰奶港式奶茶新配方劤𘋥时分,嘴馋来袭,不如自己动手做个健康又美味的下午茶吧!🙦쾦䰥嶦𘯥嶨将传统港奶中的黑白淡奶替换成无糖椰子粉,味道同样醇厚迷人。劊食材准备: ✨斯里兰卡红茶(推荐使用,味道更浓郁) ✨藜麦(适量) ✨混合谷物燕麦片(选择纯谷物,无添加的) ✨无糖椰子粉(健康选择,无糖更健康) 颀𖤽步骤,简单易行,15分钟搞定: 1️⃣ 将藜麦洗净,加水煮开,转小火煮至水分收干。 2️⃣ 烧开一壶水,准备好红茶,用滤斗冲泡。 3️⃣ 在杯中加入椰子粉、燕麦和煮熟的藜麦,直接冲入开水。 4️⃣ 开水的热度会使燕麦变软,红茶的香气也会充分释放。 这款椰奶港式奶茶,椰香浓郁,搭配谷物的自然风味,超级美味。而且所有食材都是天然健康的,比市面上的奶茶更让人放心。快来试试吧!
䦸良奶茶商用配方大揭秘 想要制作地道的港式奶茶吗?这里为你揭秘商用配方! 良奶茶(热)单杯调配比例(225ML): - 茶底:130ML - 淡奶:70ML - 白砂糖:约14G 颀作步骤: 1️⃣ 先将70ML淡奶倒入杯中; 2️⃣ 接着倒入130ML茶底; 3️⃣ 加入白砂糖,搅拌均匀即可享用! ᥰ贴士:冻奶茶可直接放入冰箱冰镇,口感更佳!快来试试吧~✨
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