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煲羊肉汤放什么材料最好吃下载_煮羊肉汤放什么调料最香最好吃(2024年12月测评)

内容来源：莱茵河北极图库所属栏目：新闻更新日期：2024-12-01

煲羊肉汤放什么材料最好吃

手脚冰凉？试试这碗汤！姐妹们，平时手脚冰凉的一定要抓紧夏天前的机会好好滋养身体，多喝点汤，气色真的会越来越好！这比涂粉底液强多了！ 𐟌Ÿ 材料（一人份）羊肉250克白萝卜半根 𐟌Ÿ 步骤首先，把羊肉泡个0.5到1个小时，泡出血水后洗净。注意，千万别加料酒去焯水，这样会破坏羊肉汤的鲜味哦❣️。然后，把羊肉冷水下锅，加几片葱姜煮开。水开后撇去浮沫，再加半碗冷水继续煮开，再撇去浮沫，重复这个步骤五次，汤会越来越清澈，鲜味也会提升哦❣️。继续炖煮40分钟。接着，捞出葱姜，加入白萝卜，继续炖煮15分钟。最后，加盐调味，喜欢的话可以根据个人口味放点香菜～家里有高压锅的可以用上，这样羊肉会更软烂，也可以适当减少炖煮时间～白萝卜可是“小人参”，冬天吃萝卜对身体好哦，姐妹们赶紧试试吧！

自制美味羊肉手抓饭，简单又好吃！𐟍–𐟍š 以前看视频的时候，对新疆的羊肉手抓饭一直垂涎欲滴。可惜在我们这边找不到卖羊肉手抓饭的店。有一次，新疆的姑姑来玩，吃了一次她做的手抓饭，简直被彻底征服了！于是我也决定自己动手试试，味道果然不错。接下来就给大家分享一下我的做法吧！𐟑‡𐟏𛊥‡†备材料首先，我们需要准备以下材料：羊肉（最好是小羊排）、胡萝卜、洋葱和大米。当然，还需要一个可以煮饭的锅哈哈哈。浸泡大米把大米洗净，提前用水浸泡半小时。切菜把所有材料都切成小块，洗净备用。焯水羊肉用水焯一下，大约3分钟左右。加入姜片、葱段和一小勺料酒去腥。煮羊肉汤捞出羊肉，用冷水冲去浮沫备用。煮羊肉的汤把上层浮沫撇掉备用。炒菜锅内放油，加入切好的洋葱和胡萝卜翻炒（炒到胡萝卜稍微变色变软）。然后加入羊肉一起炒，放适量盐、味极鲜和酱油，继续翻炒，直到羊肉上色后停火。煮饭把炒好的羊肉、洋葱和胡萝卜一起加入电饭锅中。加入米饭和汤放入泡好的米饭，再加入煮羊肉的汤。煮饭按下煮饭按钮，静等手抓饭吧！哈哈哈 𐟥˜ 小贴士洋葱最好用紫皮洋葱。调料适量就是平时炒菜的量，可以根据自己的喜好调整。喜欢孜然的朋友可以加点孜然提味。煮米饭时，羊肉汤要没过米饭，也就是比平时煮饭多一点点水就好啦。在煮饭的时候，可以放一点葡萄干和芝麻什么的，但葡萄干不能放太多，否则会有点泛甜。我也是第一次做手抓饭，分享给大家。如果有不足的地方，大家可以纠正我，我们一起进步啦！写了这么久好累好累，我去吃饭啦！！！

冬天吃羊肉的好处与简单做法详解 𐟍‚冬天来了，羊肉成了大家餐桌上的常客。俗话说得好：“冬季羊肉赛金丹。”这说明羊肉的营养价值真的很高。而且，羊肉的脂肪含量低，吃了也不容易长胖，简直是美女子们的福音！ 𐟍⨯𔥈𐧾Š肉的做法，大家可能首先想到的是羊肉串，但今天我要分享一个更健康的做法——白切羊肉。这道菜不仅能喝汤，还能吃肉，大人小孩都适合。【所需材料】羊前腿2斤生姜50克白胡椒15克白芷3克【步骤】清洗羊肉：首先，把羊前腿清洗干净。羊前腿的肉质和牛腱子肉差不多，带点筋，吃起来特别有嚼劲。浸泡去腥：把羊腿放在清水中浸泡2小时，这样可以去除血水，减少腥味和膻味。准备配料：浸泡的同时，准备一些配料：生姜50克、白胡椒15克、白芷3克。炖煮羊肉：大火煮开后，撇去浮沫，转小火慢慢炖煮。一般需要炖煮1小时左右。快到时间时，可以用筷子插一下，如果能轻松插进去且没有血水冒出，就差不多了。享用羊肉：煮好的羊腿捞出来晾凉，可以先喝一碗汤。碗中加入葱花、香菜和食盐，搅拌均匀，一碗热乎乎的羊肉汤就做好了。等吃羊肉的时候，也可以把汤热一下一起吃，吃肉喝汤最惬意了。 𐟌🥾ˆ多朋友不喜欢羊肉的膻味，其实可以选择一些品质好的羊肉，比如宁夏的盐池滩羊，它们喝山泉水、吃中草药长大，肉质细嫩、不腥不膻，妈妈再也不用担心羊肉的膻味啦！冬天多吃点羊肉，既能补充营养，又能享受美味，何乐而不为呢？赶紧试试吧！

冬天暖胃必备：广东清汤羊肉煲 𐟍–没有羊肉的冬天，简直是少了点什么！冷风瑟瑟，是时候来一锅热腾腾的羊肉煲了！ 𐟐羊肉虽然温补，但吃多了容易上火，特别是在广州这种湿热的地方。以前不懂中医的时候，每次吃羊肉都担心会上火。后来每到冬天，手脚冰凉、气色不好、吹风容易着凉，医院的老中医张忠德德叔总是开玩笑说：“你吃两周羊肉汤就好了。” 𐟘„后来才知道，虽然羊肉温热，但在冬天吃对我们是有益的，健脾养血，关键在于怎么吃！老广们有自己的一套，就是这款广式清汤羊！ 𐟥˜在羊肉汤里加入马蹄和竹蔗，这样煮出来的汤甘甜不腻，又能中和羊肉的温热，温和有益。 𐟘‹煲汤的时候，可以先煮马蹄竹蔗，再煮肉，这样羊肉嫩，汤也清，俗称：清汤羊！ ———— ⭐材料 𐟔𘧾Š肉200克 𐟔𘦎’骨2块 𐟔𘩩쨹„6个 𐟔𘧫𙨔—150克 𐟔𘧔Ÿ姜适量 ———— ⭐做法 1️⃣羊肉切片备用；排骨斩件，飞水备用；马蹄、竹蔗、生姜拍扁备用 2⃣️清水下锅煮沸，后加入马蹄、竹蔗、生姜及排骨，大火煮开后改小火煮40分钟作为汤底 3⃣️准备食用时，再放羊肉片涮5-10分钟即可 ———— 希望今天的分享大家喜欢，明天继续一碗汤，一起学习养生！

天冷必备！清炖羊肉汤，暖心又暖胃𐟍𒊢„️❄️❄️ 一到冬天，我就特别想吃羊肉。虽然平时也能吃到，但总觉得只有在这个季节，羊肉的味道才是最棒的。 ☃☃☃ 可能是因为美食也有季节性吧。只有在寒冷的冬天，裹着厚厚的衣服，感觉胃里缺点温暖的时候，那一口热腾腾的羊肉汤才能慰藉灵魂深处，陪我抵御寒风。 ☺️☺️☺️ 小时候的冬天，妈妈总会炖一锅羊肉煲。现在，我在外面工作，学会了自己炖羊肉汤，让这个冬天不再寒冷。今天就分享给大家，希望大家都能喝上暖暖的羊肉汤。 ⬇️⬇️⬇️ 𐟔†食材准备很简单：羊肉、白萝卜、姜、陈皮 𐟔†做法也不复杂，跟着下面的步骤就行： 1、首先将羊肉飞水。用铁锅烧开水，水里加几块姜和料酒，可以去膻。水开后把羊肉放进去，煮2-3分钟捞出，过冷水待用。 2、接着准备煲汤的材料，萝卜切成大块，玉米切块，准备适量姜和陈皮。 3、最后将所有食材一起放进电炖锅里，加入适量的水，用“炖汤”模式炖煮大概3个小时就搞定了。 𐟤—𐟤—𐟤— 简简单单的一锅清炖羊肉汤就这样完成了！汤汁鲜美不膻，还带点甜味，喝汤吃羊肉，肉质鲜嫩有嚼劲，尤其是带皮的羊肉，我的最爱！ ☃☃☃ 天冷吃羊肉，暖身又暖心，晚上睡觉也特别香~大家有空一定要试试！

秋冬暖身必备：清炖羊小腿的简单做法天气又要降温了，是时候炖上一锅热腾腾的羊肉汤了！每次降温，我都特别想吃羊肉，而清炖羊小腿绝对是首选。做法超级简单，对调味要求也不高，只要你买的羊肉够好，做出来的味道一定不会差！所需材料：羊小腿2斤大葱两根姜一块盐少许白萝卜一根步骤：准备工作：先把羊腿充分解冻，可以提前一晚放在冷藏慢慢解冻。然后把冲洗干净的羊腿放入冷水中开始炖煮。加入配料：放入姜和大葱，等水煮开后打一下浮沫，然后调整至小火盖上盖子慢慢炖。我大概炖了一个小时左右。不同的锅炖煮需要的时间不同，时间差不多的时候可以检查一下软烂度，炖到自己喜欢的程度就可以了。加入白萝卜：炖四十分钟的时候可以放白萝卜一块儿炖。我只放了盐，因为要喝汤，所以没有放很咸。白萝卜如果喜欢软烂口感的可以提前放，喜欢硬一点的话就晚一点放。建议炖软烂点，这样肉味会更浓郁。出锅：最后撒上大葱圈就可以出锅啦！这道清炖羊小腿不仅做法简单，而且非常适合秋冬季节暖身。炖得软烂脱骨的萝卜羊肉，真的是冬日暖身必备！赶紧试试吧！𐟍𒀀

𐟍– 周末美食时光：清炖羊肉汤 𐟍𒊥‘覜맚„美食分享来啦！今天教大家做一道暖心暖胃的清炖羊肉汤。𐟍– 𐟥㠦‰€需材料：羊肉1500克菜头1根（可以是青菜头或儿菜头）萝卜1个姜大葱1根小葱2根小米椒4个香菜6根干红辣椒𐟌𖯸5个花椒绍酒（或料酒）盐、味精海会寺豆腐乳 𐟍𒠥ˆ𖤽œ步骤：首先，把羊肉用清水洗干净，然后大块冷水下锅，煮开后撇去浮沫。接着，加入姜（拍破）、大葱（切段）、干红辣椒𐟌𖯸、花椒和绍酒，转小火慢炖1.5小时。如果你喜欢羊肉更软烂，可以多炖一会儿。炖好后，把羊肉捞出来，切成大块备用。汤里加入切好的菜头和萝卜，菜头斜切滚刀，萝卜切小坨。煮好蔬菜后，再把切好的羊肉放回汤里。天气凉的时候，可以用电磁炉一边加热一边吃。最后，调制一个美味的蘸碟：加入豆腐乳、小米辣、香菜、葱、盐和味精，再加少量汤，搅拌均匀即可。你还可以搭配干辣椒蘸碟，根据个人口味选择。这道清炖羊肉汤不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合周末在家享受。快动手试试吧！𐟑袀𐟍𓰟‘颀𐟍𓀀

𐟑上一次炖带皮带骨羊肉成功后！发现了只要羊肉𐟐‘选对！自己在家炖也可以很好吃！大西北的羊肉𐟑真的有点东西！跟四川这边的羊肉确实不同！一点也不会腥！ 𐟑这次炖的是盐池滩羊的羊蝎子！一根挺多的！今天先试一试手！剩下的留着❄冬至吃～今年冬至就不出去排队吃啦～ 𐟑羊蝎子全是扒着骨头的肉！真的太香了！炖白汤𐟫•的千万不要放太多调料！没有白芷就只放葱姜也可以！汤更纯粹好喝！ 𐟑结合上次宝子们的留言！没有放料酒！萝卜𐟥•也焯水了！确实更好吃𐟘‹ #羊蝎子# #羊肉# #炖羊肉# #羊肉汤# #冬至吃什么# #秋冬一碗汤# #汤汤水水最养人# #养生煲汤# #盐池滩羊#

陶瓷电炖锅 𐟍𒠦œ€近迷上了陶瓷电炖锅，真心觉得它改变了我的生活方式！晚上睡前把食材放锅里，早上醒来就能吃到热腾腾的饭菜，简直是懒人福音！而且陶瓷电炖锅的功能强大，炖出来的食物特别美味。今天就来跟大家分享一下它的好处吧！ 𐟍𒠥䚥ŠŸ能炖煮陶瓷电炖锅真的是个全能选手，五大炖煮功能让你轻松搞定各种美食。无论是煲汤、煮粥、炖甜品，还是给宝宝做辅食，都能一键直达。我家用的是1-2升的款式，特别小巧，适合家庭日常使用。平时我喜欢用它来炖汤，汤汁特别鲜美，冬天早上起来就能喝到热腾腾的羊肉汤，感觉一天都暖洋洋的。而且它还能煮粥，煮出来的粥超级好吃，烂乎乎的，特别适合早上忙碌的上班族。 𐟕’ 智能预约和保温功能智能预约和保温功能简直是为我量身定做的！晚上睡前把食材放锅里，设定好时间，早上醒来就能吃到热腾腾的饭菜。我平时用它的24小时预约功能，晚上出门前把材料放进去，第二天早上就能喝到热乎乎的粥或者汤，真的太方便了！而且它的8小时保温功能也很强大，冬天早上起来吃到热腾腾的早餐，感觉一天都充满了活力。再也不用担心早上起不来做早餐了，简直是懒人必备！ 𐟒ꠥ奺𗤸Ž便利陶瓷电炖锅采用高品质陶瓷材质，安全无毒，确保食物健康。我个人非常注重饮食健康，所以很放心使用这种无涂层的陶瓷电炖锅。它还有免看管的特性，中途不用担心溢锅的问题。用陶瓷电炖锅炖出来的食物不容易上火，营养也不会流失，特别健康。而且它的多功能设计让你可以随心所欲地炖各种汤和粥，真的很方便。我平时用它来煮粥和炖汤，营养满满，汤汁浓郁，一家人吃得特别开心。陶瓷电炖锅真的是居家必备的神器！它的多功能炖煮、智能预约和保温功能、以及健康与便利都让我爱不释手。如果你和我一样是个忙碌的上班族，不妨试试看。有什么问题或者使用心得，欢迎在评论区和我分享哦！𐟍𒰟’쀀

高压锅清炖羊排：简单又美味的做法 𐟍– 羊排爱好者们，你们是不是一直觉得羊排只能烤着吃？其实，清炖羊排也是一种绝佳的选择！我之前也觉得羊排膻味太重，但试了清炖之后，简直是发现了新大陆。今天就来分享一下用高压锅做清炖羊排的简单方法，保证你一试就爱上！ 𐟍€ 所需材料：羊排白萝卜胡萝卜小葱香菜大葱姜花椒 𐟍€ 蘸料材料：原味麻汁腐乳（红白都可）葱末香菜末蒜末白芝麻辣椒油或辣椒粉（喜欢辣的可以加） 𐟌𛠥ˆ𖤽œ步骤： 𐟌𘠥‡†备工作：先把羊排切块洗净，凉水下锅加料酒煮熟后捞出，再次洗净放入高压锅，加入葱姜花椒。倒入足够的水，水量要没过羊排，羊汤也会很好喝哦。 𐟌𘠩똥Ž‹锅炖煮：盖上高压锅盖，等上汽后炖20分钟左右。然后放气开盖，加入切好的胡萝卜和白萝卜，再加适量盐，盖盖大火，上汽后再炖5分钟即可。 𐟌𘠥‡𚩔…享用：碗里放胡椒粉、香菜碎、小葱碎，把炖好的羊排盛出到碗里，再加入羊汤，就可以开吃啦！ 𐟌𛠨˜𘦖™制作：原味麻汁加入两勺生抽和一勺耗油，适量腐乳，葱末、香菜末、白芝麻、蒜末，浇上羊汤，热油浇一下，搅拌均匀，蘸着羊排吃，味道绝了！ 𐟍𝯸 有空的时候一定要试试这个方法，高压锅炖煮不仅快而且方便。相信我，清炖羊排绝对会让你爱上羊肉的！

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