瑞士卷的家常做法最新版_瑞士卷怎么做的松软(2024年11月实测)
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因为八个瑞士卷问题,我决定和男友分手…… 事情是这样的,月初的时候,我和男友mjg在电话里聊到了八个瑞士卷的问题。我本以为他会哄哄我,结果他却说是我问得不对,误导了他。 听完之后,我心里特别难受,感觉他根本没有站在我的角度考虑问题。于是,我先给他道了歉,但晚上在被窝里越想越难过,根本无法接受他把责任推到我身上的做法。 接下来的二十多天里,我都没有主动找他。昨晚,我终于鼓起勇气想找他聊聊,甚至萌生了分手的念头。 作为一个内心戏超多、玻璃心体质的女生,我感觉自己和mjg的性格可能真的不太合适。二十多天过去了,我还是无法释怀,不是因为那八个瑞士卷问题,而是因为他慌乱之中先把责任推到我身上。 现在,我真的很迷茫,不知道这段感情该如何继续。
瑞士卷秘籍!简单美味𐊧士卷来啦,松软可口,一口爱住,做法也很简单,一次成功,不开裂,实现蛋糕卷自由吧 食材: 原味:鸡蛋4个|白砂糖40克|低筋面粉40克|玉米油40克|牛奶40克 淡奶油200克|白砂糖10克 做法 1⃣️ 玉米油加牛奶搅匀至乳化状态 2⃣️ 筛入低筋面粉拌匀,加入蛋黄拌匀。(红茶味:加入4克红茶碎) 3⃣️ 蛋白滴几滴柠檬汁,分3次加入白砂糖打发到小弯钩 4⃣️ 三分之一蛋白糊倒入蛋黄糊中Z字拌匀,再倒回蛋白糊Z字拌匀 5⃣️ 烤盘垫油纸,倒入蛋糕糊,抹平表面 6⃣️ 烤箱预热,150度25分钟 7⃣️ 淡奶油加糖打发,取出烤好的蛋糕,倒扣放凉,抹上淡奶油卷起来,冷藏定型,取出切块即可
零失败斑斓竹炭瑞士卷教程,快来试试吧! 最近在网上冲浪时,偶然看到一款斑斓竹炭瑞士卷,它的配色真的太戳我心了!于是我决定自己动手试试。第一次尝试斑斓味,一打开包装就被那股香气扑鼻而来,难怪现在奶茶店的斑斓特饮这么火,真的超赞! 瑞士卷做法参考 食材准备: 瑞士卷:玉米油30g,牛奶60g,低筋面粉65g,鸡蛋4颗,白砂糖50g,竹炭粉20g,斑斓粉10g 斑斓奶油:100g奶油,10g斑斓粉+12g白砂糖 制作步骤: 瑞士卷制作: 将蛋清和蛋黄分离,蛋清冷藏备用。 将30g玉米油和60g牛奶混合,打发至乳状。 筛入65g低筋面粉和20g竹炭粉,搅拌至无颗粒,然后分次倒入蛋黄搅匀。 蛋白分次加入50g白砂糖,电动打发至小弯钩状。 取1/3蛋白霜与面糊拌匀,然后倒入全部面糊中拌匀。 将面糊倒入烤盘中,刮平震出起泡,放入预热好的烤箱中,先150度烤10分钟,然后转160度烤15分钟。 斑斓奶油制作: 将100g奶油打发出大眼泡后,加入10g斑斓粉,再分三次加入12g白砂糖,打发至硬挺。 组合装饰: 烤好的瑞士卷脱模放凉。 将打发好的奶油涂抹于蛋糕上,卷起来。 冷藏半小时定型。 这次尝试非常成功,成就感满满,开心的瞬间就炫了两块下肚哈哈~ 赶紧试试吧,你一定会爱上这款斑斓竹炭瑞士卷的!
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