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瓜菜代最新动态解析_瓜菜代哪一年(2024年11月话题讨论)

内容来源：莱茵河北极图库所属栏目：话题更新日期：2024-11-29

瓜菜代

镇化新农村大约49000亩为一标配。其中36000亩为大农业良田。又有6000亩以上为轮作的蔬菜体系以保供瓜菜代。又1000亩用于机器与粮食储备。还有是规划入村农村高标准生活区含经营区管理区院所标配区和新社区。此标配限大不限高一切家庭一切作业全在此分布即家庭作坊社区常态化活动带。同时考虑未来机器人社会让每家每户有自己选择保一家和谐共同生活在共同富裕的乐园。这是方向与方位。文责自负不得抄袭！20241123 104333

2006年，袁隆平到北京出差时，特意去看了身体欠佳的华国锋，当时华国锋不太愿见客，但得知来访的是袁隆平，他立马亲自将他迎进家里。 ⠊ 麻烦看官老爷们阅读时点赞关注一下，方便您进行讨论和分享，谢谢支持！ ⠊ 肚子饿，啥滋味？ ⠊ 90后、00后估计没啥感觉。 ⠊ 手机一点，外卖送到家，饿肚子？ ⠊ 不存在的。 ⠊ 但老一辈人不一样，他们经历过真正的饥饿，吃饱饭是最大的愿望。 ⠊ 这个愿望，在袁隆平出现之前，像天上的星星，看得见摸不着。 ⠊ 而华国锋，则像那阵春风，把这颗星星的光芒洒向大地。 ⠊ 新中国成立那会儿，日子过得挺紧巴的，吃饭都成难题。 ⠊ 那时候，东西挺紧缺，不少人日子过得紧巴巴，历史书上说的“三年自然灾害”，那可不是闹着玩的，是真的饿殍遍野。 ⠊ “瓜菜代”，“观音土”，这些词现在听起来陌生，但对老一辈人来说，那是刻骨铭心的记忆。 ⠊ 粮食安全对国家来说，是最重要的。 ⠊ 而为了解决吃饭问题，国家也是拼了。 ⠊ 搞水利建设，兴修农田，各种政策都用上了，就盼着能多打点粮食。 ⠊ 可惜，传统农业技术太落后，产量一直上不去，填饱肚子依然是个难题。 ⠊ 这就像一辆破车，怎么加油都跑不快，得换个发动机才行。 ⠊ 科技，就是这个“发动机”。 ⠊ 而华国锋，可不是个只会坐在办公室里发号施令的领导，早年在湖南，他可是实打实地干过基层工作。 ⠊ 修水利，建卫生所，带领农民消灭血吸虫病，这些都是他干的实事，洞庭湖的排涝系统和韶山灌区，这些都是他留给我们的宝贵工程。 ⠊ 他对农业看得很重，能感受到农民的艰辛，所以特别注重农业科技的发展。 ⠊ 1970年，湖南搞了个农业科技交流会，华国锋点名让袁隆平介绍杂交水稻。 ⠊ 当时袁隆平的研究还没啥大突破，但华国锋却很看好，鼓励他继续搞下去，这可不是随便说说，领导的重视，对科研人员来说，那就是最大的支持。 ⠊ 华国锋进入国务院后，对杂交水稻依然念念不忘。 ⠊ 1973年，杂交水稻“三系”研究成功，华国锋立马派人去试验田考察，还指示要尽快推广。 ⠊ 在湖南和广西等地，短短两年间，已经种植了超过4000亩的杂交水稻。 ⠊ 这速度，没领导的支持，根本不可能。 ⠊ 华国锋，可以说是杂交水稻推广的“加速器”，他在医学方面也很有远见，早年在湖南就建立了第一批卫生所，还亲自下乡调研血吸虫病。 ⠊ 这些都表明，他是个重视科技，心系民生的实干家。 ⠊ 袁隆平，也不是个普通的农民，他家境不错，但他却对农业情有独钟，西南农学院一毕业，他本来想当兵，可国家让他搞农业，于是他就去了安江农校。 ⠊ 1950年代末，全国闹饥荒，袁隆平亲眼目睹了饿殍遍野的惨状，更加坚定了搞农业科研的决心。 ⠊ 在试验田里，他发现了一株特殊的稻穗，穗大粒多，这让他看到了希望，开始了杂交水稻的研究。 ⠊ 1966年，他写了篇论文《水稻的雄性不孕性》，发表在《科学通报》上。 ⠊ 这篇文章，可是个大新闻，挑战了当时的学术权威，为杂交水稻的研究奠定了理论基础。 ⠊ 要不是这篇文章，说不定就没有后来的杂交水稻了。 ⠊ 更巧的是，这篇文章发表后不久，“文革”就开始了，《科学通报》也停刊了，要是晚一年，这篇文章可能就见不了光了，也算是天意吧。 ⠊ 而“文革”期间，袁隆平也受到了冲击，但他顶住了压力，继续搞研究。 ⠊ 他带领团队一遍又一遍地试验，试过了好几百种，但始终没有停歇。 ⠊ 1971年，他们在海南岛发现了“野败”，为“三系”配套找到了关键“钥匙”。 ⠊ 然而，杂交水稻的推广面临一个主要问题：种子供应不足。 ⠊ 1975年，陈洪新给华国锋写了封信，请求中央支持。 ⠊ 后来华国锋二话不说，拨款150万，解决了燃眉之急。 ⠊ 这笔钱，可是雪中送炭啊。 ⠊ 华国锋和袁隆平，这俩人，真是英雄惜英雄，他们心里都装着国家，一心一意服务人民，追求着同样的目标和信仰。 ⠊ 1970年的那场农业技术研讨会，是他们友谊种子萌芽的起点，华国锋对袁隆平的信任和支持，让袁隆平更有信心。 ⠊ 后来2006年，袁隆平踏上了前往北京的旅途，然而，当他得知华国锋的身体状况时，心中忧虑，决定前去探望这位曾经的领导者。可当他抵达华国锋的住处时，却被告知华老并不愿见客，袁隆平担忧不已，正当他准备离开时，华国锋得知了他的到访，亲自走出来迎接。 ⠊ 两位老人紧紧握手，场面感人，这可不是作秀，是真感情。 ⠊ 之后在2008年，袁隆平出书，华国锋还给他写了序言，最后一句话是：“如今，他已经是中国和全世界闻名的科学家，而我却垂垂老矣！” ⠊ 这句话，让人泪目，如今这两位伟人虽然走了，但他们的名字，永远刻在中国人的心里。 ⠊ 现在杂交水稻的接力棒传到了新一代科学家手里，相信在国家的支持下，中国的农业科技一定会越来越发达，中国人的饭碗会端得更牢。（信息来源：中国科学院——华国锋与杂交水稻） #热点引擎计划##动态连更挑战#

80老翁忆人生（连载）3.13 种菜 1959年代，那是一个物资开始了极为馈缺的年代，粮食猝然不足，我们中学生定量每月只有24斤，没有副食，缺少油，没有肉，孩子又在长身体的时候，尤显得饥饿难忍；国家号召，自力更生，丰衣足食，粮不够，瓜菜代；我们种菜就是在这个大背景下发生的；种菜，首先得有菜地；我们中学坐落在一片荒山上，校园很大，荒地空地很多，记得还有几处无人问津的坟包；将这些长满灌木茅草到处散落着块石碎石的山坡地变成适合种菜的菜地也要付出艰辛劳动的；烧荒，除去茅草灌木荆棘植被；垦荒，用铁锹翻土，捡除盘根错节的灌木根系，将碎石收集成堆；就地取材，搬运块石用于彻霸，将坡度山地变成一珑珑局部平整的阶梯状梯地；开排水沟渠，修地间通道，第一片菜地初具雏形...；衣服划破了，脚被刺流血了，握锹的手磨起了血泡...，山区孩子皮实，不在乎；自从种菜后，学校公厕的粪池变了样；以前学校公厕粪池总是满满的，有时甚至粪便外溢，四处混流，臭气熏天；菜地需要肥料，粪池就是现成的肥料库，粪池虽大，也禁不起同学们抬着粪桶来回搬运；粪池很快就被搬空了，以至于每天有人值守，看到有大小便从从登坑的槽口流出，就争抢着装入准备好的粪桶中，抬到自己的菜地里...；为了增加菜地肥力，我们还割嫩草，堆放起来，腐烂后，埋到菜地里；秋冬季，收集枯草落叶，烧成灰肥，撒在菜地的表层；我们的菜地越来越肥沃；我们的菜地一年四季蓬蓬勃勃，初春地里积雪消融，露出绿油油的菠菜，韭菜；3/4月是蔬菜的淡季，菜地里生长周期短的青菜"小满菜"；"小满菜"是蜜播的，种子撒到地里2周后，长出的苗就密密匝匝的铺满菜地，像一层厚厚的绿茸毯，嫩嫩的，好吃，但同学们都不喜欢，因为难折净，难洗，菜到碗里，吃到大青虫是常有的事；接着就是苋菜，青红色，紫红色，把一块块菜地装扮得好像一幅幅彩绘画；富含铁质，做成菜，特有的紫红色的菜汤，大家都说扑血，都愿意吃；5月了，五月梅（扁豆角），辣椒，茄子，黄瓜争相开花结果，蔬菜的丰季到了，长豆角，萝卜，月亮菜，丝瓜，它们的藤蔓缠绕在架子上，它们的花，它们的果实，在微风中摇猗，南瓜冬瓜的大叶子铺满菜地的角角落落，贪婪的允吸着夏日的阳光；菜地里一片葱绿蓬蓬勃勃生机盎然...；每餐，菜盆里装的满满的而且花样翻新...；到9月，该栽冬白菜，那个季节是天旱少雨，新栽的白菜苗在头一个星期必须每天早晚浇2次水才能成活，每天我们抬着粪桶，拿着脸盆，到就近池塘取水浇菜，来来往往，打打闹闹，欢声笑语，菜地里很是热闹；入冬了，白菜长成了，经霜打日晒，又软又甜，特爽口；收完白菜，整地，撒下菠菜种子，栽下韭菜的根苗，等待来年的收获；所以即使大雪覆盖，在白皑皑的雪的下面我们菜地里也仍然薀韵着青青的苗...；初始，菜地里种的都是本地菜，渐渐的学校引入了外面的菜种，西红姉，土豆，来自北方的大白萝卜，大白菜，卷心菜，大葱...，我们本地的萝卜长的像小螺陀，块头很小，新种的大萝卜是个大圆柱，又白又大，水分还多，家长们就奇怪了，到我们菜地偷看，"教唆"着孩子弄些种子回家，在家种；学校知道这种情况，就多留些种子，学生愿意可以带回家；农民是讲实效的，岳西中学的西红姉，土豆，北方大白菜，大萝卜，大葱很快就一传十十传百，在农村传开了...；我们的菜园成了家长参观地，成了新菜种培育推广基地；记得上自然课生物课的时候，老师常常带我们去菜地，不是去劳动，只是去观察，去记录；观察一粒南瓜种子变成2瓣小嫩芽，破土而出，开枝散叶，开花结果的过程；自己动手采集玉米干稍上花粉，授到玉米棒的“胡须”上的人工授粉体验；比较看黄瓜结果和辣椒结果结果差异，黄瓜长大似乎是花啼处茎的膨大，花一直在黄瓜的尖稍，黄瓜成熟了，花只是枯败而不落；辣椒花就不一样了，花瓣变为封闭的小球，保护着中间的花芯；辣椒成熟了，外包的肉球是食用的辣椒，花芯变成种子；菜地是我们自然课生物课的课堂，实验室菜多了，吃不完了，学校又养了几头猪；每学期，逢5.1，10.1节日，学校还杀猪加餐，在那个食不果腹的年代，能吃上肉，那是喜气洋洋的日子...；老师们种菜的积极性也很高；我们在菜地周边重些苞米，苞米灌浆了，饱满了，但还未硬化之时，扳些苞米棒，烤熟或蒸熟或直接分给有家有孩子的老师，让老师赏新；这时就看到老师的孩子们一个个津津有味的啃着鲜嫩玉米棒自力更生，丰衣足食；我们当年一个月的食宿费才是2.3元，就这一项帮助贫困山区许多孩子，延长了他们的上学之路；在那遍地饿殍的大饥荒时代，有菜吃就是幸福，蔬菜对填补我们的小肚子起了很大作用的；有时饿极了，到地里折条嫩黄瓜，摘个西红姉，拔个萝卜安慰一下辘辘饥肠的事也是时有发生的；种菜伴随着我的全部中学生活，即使是高考复习期间也没有停顿； #我要上热门# [微笑]

秋季养肺美食指南：这些食材你一定要知道终于等到了徐文兵老师的《美食课四：秋季养肺》，真是太适合这个季节了！从主食到水果，什么该吃什么不能吃，他都一一介绍得非常详细。大爱❤️ 水果：选择自然成熟的最佳水果里有一种酶，叫做“木质酶”，这种酶能分解动物蛋白质和脂肪。比如现在流行的嫩肉粉，其主要成分就是从木瓜里提取的一种消化蛋白酶。其实所有的水果里都有这种酶，没熟的水果或捂熟的水果中这种酶最多，吃这种水果对身体的伤害最大。梨：秋天首选的应季水果秋天首选的应季水果是梨。梨也是蔷薇科的植物，结的果实非常美，白色的花。梨有个特点，自身授粉结不了果，需要蜜蜂、蝴蝶给它异株授粉，这样结的果比较好，产量也高。梨的药用和食用价值非常高。为什么叫梨？梨就是利，吃完以后容易拉肚子，所以古人讲生吃梨祛热。如果你是热性的体质，又受了风热或邪热，就可以生吃梨以清热。另外，熟梨还可以滋阴润肺。所以，梨是一个治疗燥咳、肺纤维化相关疾病特别好的食材。葡萄：对肺有很好的滋补作用葡萄也是一个非常常见的水果品种。很多人知道葡萄是因为它酿酒，但酿酒的葡萄和我们吃的葡萄是两个品种。葡萄属于藤蔓类，它的藤、根、果实都对肺有很好的滋补作用。张至顺老道长说藤蔓类植物结的果实都属于金谷，金属于肺。所以葡萄就属于藤蔓类植物，对肺有很好的滋补作用。冬瓜：补脾胃、滋阴、清热、利尿冬瓜的绿皮上有一层白毛，像一层霜雪，所以大家给它起名叫冬瓜，但它不是冬天结的瓜，正常夏末秋初就结冬瓜。冬瓜的个头很大，以前讲过，冬瓜甘淡滋润，能补脾胃、滋阴、清热。也有利尿的作用，而且冬瓜本身没味道，跟其他食材一起煮能吸收食材的味道。南瓜：补益脾胃南瓜也是一个非常好的救荒食材。以前粮食、种子不够吃的时候，流行一个方法叫瓜菜代，就是吃菜、吃瓜，代替吃饭。结果吃得一个面黄肌瘦，面有菜色，完全营养不良。现在减肥的人都在吃什么黄瓜、青菜、胡萝卜，当兔子养。黄瓜：脾胃不好的人不要吃顶花带刺的黄瓜黄瓜是绿的，为什么叫黄瓜？这个问题很好回答，因为你们吃的黄瓜还没熟。你们吃的黄瓜叫什么？顶花带刺，还带着花骨朵刚谢，还没长大。带刺是什么意思？别碰我，别惹我，我还没长好。所以，你们吃了黄瓜胃疼。丝瓜：化痰散结丝瓜是一道很好的菜，在它还没变老之前是一道很好的菜。性质凉，比较滑嫩，配合其他菜和肉类挺好吃。但我们种丝瓜的目的不是为了吃菜，而是等它完全成熟变黄，脱了皮以后，给它晒干，就用里面的瓤。那个瓤叫什么？丝瓜络。现在药店里买到的丝瓜络都是被切碎的，有些人拿丝瓜络做鞋垫，留点儿边角料卖给你。而且买的丝瓜络被硫黄熏过特别煞白，我们收获的丝瓜络就保持了它原来的颜色。山药：补肺气、滋肺阴、养肺血秋天补肺气最好的食材是长条山药，又叫薯蓣。它和我们吃的山药蛋、马铃薯完全是两个品种。山药蛋是救饥荒的食物，产量大，可以用来做粉条、炒土豆丝，药用价值并不是很大。相反，山药的食疗和药用价值非常可观，可以用它来补肺气、滋肺阴，治疗一些虚损的疾病。秋葵：补流润大肠秋葵也是一种非常好的食材，它能润大肠。桑叶能补肺泻肝。长条山药最补肺气。秋天补充动物蛋白也很重要。不要小看大米，我们把它当主食装水题。秋分北方赔。科学技术文献出版法。

六十年代的人们都吃些什么？日子过得究竟有多难？听听过来人说！

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