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白菜过油肉图片权威发布_新疆过油肉拌面的图片(2024年12月动态更新)

内容来源：莱茵河北极图库所属栏目：导读更新日期：2024-12-01

白菜过油肉图片

半夜想吃过油肉拉条子？试试这个简单做法！昨天晚上半夜时分，我躺在床上，突然特别想过油肉拉条子，真是抓心挠肝的。于是，我一个鲤鱼打挺，立马爬起来和面，证明了我的执行力有多强，这点一定要写进简历里哈哈！𐟘„ 原本以为一个晚上以后面团会变得柔软，结果早上一开冰箱，面团硬得像石头，早饭是来不及吃了，只能等到午饭。我之前在网上看过很多过油肉拉条子的视频，凭着多年的厨房经验，今天就来分享一下我的做法，虽然不一定正宗，但绝对好吃！材料准备牛肉或羊肉青椒娃娃菜或白菜木耳洋葱番茄大葱蒜面粉步骤一：和面首先，和面是个关键。因为醒面需要时间，所以在面粉里撒一勺盐增加韧性。水要少量多次加，用筷子搅拌到什么程度呢？盆上的面全部能滚到一起，而且不粘盆就差不多了。先把面揉到一起，用容器盖上醒15分钟再揉，重复两次基本就差不多了。步骤二：准备面条把面切成差不多大小的剂子，盘成图片中的样子，刷上油，用保鲜膜封上，然后开始备菜（防止面干了）。步骤三：准备蔬菜牛肉切片，用少量白胡椒粉、蚝油和淀粉抓匀。番茄切碎，洋葱、辣椒、泡发黑木耳、娃娃菜和大葱切好备用。先把牛肉过油，牛肉过完再过蔬菜（除大葱和蒜以外），最后把过完油的蔬菜和肉用笊篱沥一下油。油要多不然不算炸算炒，这个油可以滤出来以后炒菜用。步骤四：拉条子等以上活干完面也差不多可以拉了。拉条子很简单，水开了以后下扯细的面条，粗细按个人喜好。煮好以后冷水冲一下更爽滑劲道！步骤五：炒菜大蒜末和大葱一点油爆香（这次炒菜油就不用多了因为菜过油了比较润），番茄丢进去炒出汁水（用的冻番茄，确实方便）。下过完油的菜一起炒，加适量生抽、老抽、盐和蚝油一起翻炒几下，喜欢汤多可以舀1-2勺煮面的汤加里头滚一下。步骤六：最后的步骤拉条子打底，把菜和汤汁盖上，再来点新疆的西尔丹辣椒一起拌开吃，香死了啊！！！怪不得每个去过新疆的人都对过油肉拌面念念不忘，他真的值得！希望大家也能尝试一下这个做法，保证你会爱上这道美食！𐟍œ𐟘‹

山西美食探秘：扣肉、过油肉、虾酱豆腐 𐟌Ÿ 扣肉是晋菜中的一颗璀璨明珠，是宴席上的常客。扒肉条、米粉肉、腐乳肉等都是扣肉的变种。制作扣肉时，遵循着“烧七成，煮八成，要吃熟的上笼蒸”的古老口诀，使得成菜色泽酱红，油光满面，汤汁浓稠鲜美，肉质滑嫩不腻。 𐟌Ÿ 过油肉，这道山西省的传统佳肴，被誉为“三晋一味”，历经数代厨师的精心烹制，传承至今。其起源有多种说法，各地的做法也各具特色。大同、太原、阳泉、晋城的过油肉，各有千秋，尤其是晋城的“大米过油肉”，汤水丰富，搭配刚出锅的大米饭，简直是绝配。 𐟌Ÿ 虾酱豆腐是山西晋中、吕梁一带的家常美味，因其表面冒泡如蟹眼，故得此名。这道菜制作简单，口味多样，适合所有年龄层的人群。无论是喜庆的婚丧嫁娶，还是日常的餐桌，虾酱豆腐都是不可或缺的一道美味。 𐟌Ÿ 炸油糕是山西的特色主食，以黄米面为皮，豆沙为馅，油炸而成。当然，胡萝卜、韭菜、白菜等蔬菜也可以作为馅料，被称为“素油糕”。在山西的许多地方，油糕是婚丧嫁娶、生日等喜庆日子里必不可少的美食。 𐟌Ÿ 糖醋丸子是一道色香味俱全的传统名菜。虽然做法简单，但需要用心。将所有材料洗净，青椒、红椒切菱形片状，凤梨片切成小块，葱切段、蒜头拍碎备用。将丸子放入油锅中油炸片刻后捞起沥干油份，锅中留少许油爆香葱段及蒜头。随后将青椒片、红椒片及凤梨放入锅中轻炒片刻，再加入糖醋酱以及丸子拌匀，最后加入少许太白粉水炒匀成薄芡即可。这道糖醋丸子因其独特的醋香而备受喜爱。

石河子美食推荐！𐟍œ𐟍𒊥›𞤸€图二展示的是丸子汤，真的是美味极了！位于锦绣花园的那家店味道特别棒，丸子汤一碗28元，牛骨肉丸子汤更是让人回味无穷。第三图四图五是拌面，用的是油白菜还是毛白菜我记不清了，但绿菜真的很好吃。我个人特别喜欢绿菜，所以觉得这家店的拌面比过油肉还好吃。位于北四路的托克逊9号拌面店，味道真的很符合我的胃口，经常和朋友们一起去。如果你也有好吃的推荐，不妨分享给我哦！毕竟我也是个吃货嘛，哈哈哈。

北京到山西大同两日游攻略，必看景点推荐周末的愉快旅行，从北京出发，前往山西大同，两日游的行程安排如下： 𐟚„【行程安排】第一天（9月16日）：早餐：东方削面上午：悬空寺（提前一周购买登临票）午餐：浑源古城（用餐）、永安寺下午：应县木塔晚餐：龙聚祥烧麦夜游：古城和城墙第二天（9月17日）：早餐：羊杂粉（酒店内）退房，行李寄存上午：云岗石窟午餐：紫泥粗粮下午：华严寺、善化寺 𐟍𝯸【美食推荐】「紫泥」：梅干菜鸡翅、羊杂粉、黄花菜、牛骨头、黄馍馍、辣椒炒肉「龙聚祥烧麦」：干锅咸肉扁豆角、黄米凉糕、酸奶大麻花、沙棘汁一扎、羊肉烧麦+三鲜雪花烧麦、沙葱莜面、糖醋里脊、酸奶2个、过油肉、浓汤白菜「凯鸽酒店」：过油肉、沙棘、风沙鸡、凉糕（时间有限未去）「齐家疙瘩汤」（时间有限未去） 𐟏裀住宿推荐】王府至尊酒店 𐟎裀必看景点】石刻雕塑、泥塑、悬塑、壁画、木塔 𐟗㯸【讲解或包车】永安寺由馆长张老师讲解，生动形象；云岗石窟由普通导游讲解，性价比高。包车师傅服务可靠。 𐟓𘣀友情提醒】参观古迹时尽量少拍照，避免使用闪光灯，以免损坏文物。部分照片是复印件。

拌面价格惊呆路人，钱包瑟瑟发抖，路过沙依巴克区和田街的拉曼巴扎餐厅，名气大的给明星呢！分店是一家又一家，心想，进去吃个拌面吧，结果一看菜单，眼珠子差点掉下来，土豆丝拌面28，茄子肉，韭菜肉，小白菜，毛芹菜，清一色28元，就连鸡蛋拌面也得25，过油肉，碎肉拌面更是飙升到了38元，这价格，简直就是乌鲁木齐拌面界的天花板，一个敢要，一个敢吃，乌鲁木齐人真豪横，这价格看的我心里直打鼓，只能默默的捂紧钱包，心里默念咱还是还个地吧，赶紧找了个亲民的馆子，填饱肚子要紧。

P1-P3 刀削面大同早餐麻叶 P4-P9 黄米凉糕纸皮烧卖乾隆白菜过油肉…… P10-P11 铜锅涮羊肉 P12 浑源凉粉

井陉矿区必吃美食坊人均超值𐟍𒩓锅鸡块必点！好吃来回味美食坊位于井陉矿区中纬宿舍西门东南110米，是一家快餐店，营业时间为10：30-14：00，16：30-21：00。这里的招牌菜包括蒜泥白肉、铁锅鸡块、小白菜粉条、小花卷过油肉、腊八蒜莜面鱼、酱牛肉、苦瓜杏仁、爽口笋丝、果仁菠菜、干锅土豆片。其中，铁锅鸡块是必点之选，口感鲜嫩，价格实惠，绝对物超所值。 #井陉矿区美食# #铁锅鸡块# # #美食坊# # #快餐店# #

乌鲁木齐必尝的托克逊老四号拌面如果你来到乌鲁木齐，想要尝尝地道的拌面，那么托克逊老四号拌面绝对是你的不二之选。这家店位于塘沽路，不仅有自己的停车场，方便大家停车，而且他们的过油肉拌面简直是招牌中的招牌。肉片软嫩，搭配上辣椒丁、洋葱和西红柿，味道真的是别有一番滋味。我个人超级喜欢他们家的辣皮子肉拌面，再点个毛白菜两掺一下，简直是自创的吃法。辣皮子肉感十足，一点都不干，就是稍微有点辣，如果你能吃辣，那绝对不会出错。还有他们家的烤肉，手臂那么长，十块一串，配上拌面，真的是扎实到家了。总之，想要体验一下乌鲁木齐的传统拌面，托克逊老四号拌面绝对是你的不二之选。

县城婚礼流水席：那些让人垂涎三尺的硬菜「北方县城的宴席，才是真正的人间烟火气」好兄弟要结婚了，从小一起混到大的哥们儿，这席面我肯定得捧场！哈哈哈𐟘„。参加过无数婚礼宴席，时间久了，对那些酒店的饭菜真是有点审美疲劳了。反倒是县城的宴席，总是让我情有独钟。没有那些花里胡哨的装饰，简单却充满了主人家的诚意。流动饭店的老板们早就看准了起菜的时间，一开火，那叫一个热闹！过油肉是山西宴席的固定节目，醋香扑鼻，让人忍不住直流口水。宴席上少不了象征吉祥和圆满的鸡和鱼。好几口大铁锅不停地沸腾着，锅里的红烧排骨咕嘟咕嘟地冒泡，最是诱人。荤素搭配的各种菜品摆放整齐，师傅们挥汗如雨，脖子上的毛巾随着颠锅的动作摆动。阿姨们负责切菜、装盘，动作流利，手法精湛。猪头肉、蛋卷、肘子、凉菜拼盘……一道接一道地端上餐桌。最吸引我的莫过于最后压轴的“山西大烩菜”。白菜、豆腐、粉条、猪肉、黄豆、海带、土豆……各种食材混在一起，简直是色香味俱全。主食当然是面条！浇上熬好的西红柿卤，拌好的黄瓜，最后再来一勺烩菜。没有华丽的摆盘，全都是简单的食材和简单的烹调手法，却能激发出我心底对美食最原始的渴望。一波接一波的客人来来往往，两天五顿饭，左邻右舍的阿姨姐姐们都起个大早，拿着自己家的擀面杖来包饺子𐟥Ÿ。整个街道都在为着一件事忙碌着，四处都是忙碌但开心的身影。大家的热情和祝福把酒席烘托得温馨动人。没有严格的标准，每个人包的饺子都不尽相同，也没有人在乎环境如何，但上桌拿起筷子的那一刻，都是简单的幸福感。谁又能拒绝这一口烟火气呢？

杏花堂：一直想去的地方最近和闺蜜约好一起去吃饭，我们选择了某评上评分不错的杏花堂。环境真的很棒，暗淡的灯光和晋菜的美味让人回味无穷。这家餐厅无论是装修还是环境都非常高档，座椅也很舒适，服务态度更是没得说。现在大家吃饭不仅注重味道，环境和服务也很重要，所以非常推荐这里。上菜速度很快，前菜是冰粉和黄米凉糕。冰粉QQ弹弹的，里面加了山西特有的沙棘，酸酸甜甜，冰冰凉凉的很爽口。黄米凉糕有四种口感，顶部是酸酸甜甜的山楂泥，第二层是有颗粒感的小米凉糕，第三层是糯糯叽叽的凉糕，最后一层是爽口的火龙果。一口一个，特别适合小孩子吃。三道热菜分别是王大师传承过油肉、糖醋丸子和油渣奶白菜。糖醋丸子酥酥脆脆，吃到最后丸子都是脆的，略甜，两个人吃到最后会有点腻，这时候冰粉的重要性就体现出来了，真的很解腻。山西经典菜过油肉，口味非常正宗，最爱吃过油肉中的笋片，爽脆滑口，肉质也非常滑嫩，很适合搭配米饭来吃。油渣烧奶白菜个人感觉略咸，但搭配米饭依旧很好吃，味道还是很赞的，建议可以少放一点盐就更好了，不过可能是个人口味偏淡的原因。吃饭过程中看到别桌上的乔府醋鱼，香味直冲鼻尖，造型也非常独特。本来还想加一道这个菜，但感觉两个人吃不完这么多，不过下次来的时候一定要试一下。最后上了两道例汤。汤中的白菜犹如一朵菊花绽放，汤汁呈金黄色，样子十分惊艳，汤汁鲜美清爽。特别喜欢的一点是在这家的很多菜下面都有一个可以持续加热的火，以至于在吃完所有菜的时候，菜品都不会变凉，这一点很贴心也很加分。对于这样的环境和服务来说，菜品价格很实惠，适合带着家人一起来。

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