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芋头的8种家常做法揭秘_芋头最佳配菜(2024年12月焦点)

内容来源：莱茵河北极图库所属栏目：导读更新日期：2024-12-03

芋头的8种家常做法

𐟍 山东风味葱油芋头的家常做法 𐟍 山东奶油小芋头，以其软糯香滑的口感和浓郁的奶香，深受家人喜爱。𐟑袀𐟑颀𐟑碀𐟑栨🙧獥𐏨Š‹头不仅可以直接蒸制，还可以用于多种烹饪方式，如煮、炒、炸、煲汤等。 𐟍𔠥ˆ𖤽œ葱油芋头的步骤如下：将奶油芋头洗净后切成适当大小，放入蒸锅中火蒸15分钟。蒸好的芋头取出后，浇上切好的葱段和小米辣，再淋上热油。根据个人口味，可以适量浇上一些白灼汁，增加风味。这样，一道美味的葱油芋头就完成了，快来享受吧！ 𐟑颀𐟍𓠦𘩩樦示：葱油芋头的制作方法简单，但味道却十分丰富，是家庭餐桌上的一道美味佳肴。快动手试试吧！

𐟍 芋头的美味吃法大揭秘𐟍 最近有不少小伙伴问我，芋头到底怎么做才好吃？今天我就来给大家分享几个我家常的芋头做法，保证让你垂涎欲滴！𐟘‹ 蒸芋头：最简单的美味首先，最简单也是最经典的吃法就是蒸芋头。你可以把它当作主食，也可以作为代餐。蒸好的芋头软糯香甜，特别适合当早餐或者晚餐。芋头汤：暖心又暖胃有时候我会用芋头炖汤，特别是配上五花肉，简直是绝配！汤的味道浓郁，喝上一碗，整个人都暖洋洋的，特别幸福。炒芋头：家常美味炒芋头也是我家常做的一道菜。先把芋头切成丝，和青椒、红椒一起炒，味道鲜美，颜色也好看。每次做这道菜，家里人都抢着吃。芋圆：甜品界的明星如果你喜欢吃甜品，那一定不能错过芋圆。用芋头做的芋圆软糯Q弹，搭配上甜甜的椰奶或者红豆沙，简直是甜品界的明星。红烧芋头：传统经典最后推荐一个传统的做法——红烧芋头。红烧的芋头外皮微焦，里面软糯，味道浓郁，特别适合喜欢重口味的朋友。虽然我只会这几个简单的做法，但每个都特别好吃。希望这些小分享能帮到你们，大家一起发掘更多美味的芋头吃法吧！𐟍𔀀

慢炖锅日式咖喱鸡：简单又美味的家常菜在家里总是不知道吃什么的时候，来一顿日式咖喱鸡绝对是个好选择！日式咖喱块是厨房必备，简单方便，味道还特别棒。你可以用它来做咖喱鸡、咖喱牛肉，甚至第二天剩下的咖喱酱汁拌面也非常美味。这次我用慢炖锅来做，省去了看着炉子的麻烦，把材料准备好放进锅里，就可以去做其他事情了。想要日式咖喱的味道更上一层楼？有几个小窍门：用两种不同牌子的咖喱块混合，味道会更好，辣度也可以根据个人喜好调整。鸡肉用少许油炒香，再加入姜蒜末和洋葱炒香。快出锅前加几样东西调味，比如番茄酱、酱油、蜂蜜或苹果泥，都能让味道更鲜美。材料准备：日式咖喱块（每个牌子半盒）洋葱𐟧…2个胡萝卜𐟥•1个（喜欢蔬菜的可以放2个）芋头1大个（没有土豆的话可以用芋头代替，味道一样好）姜末、蒜末少许鸡小腿8个做法步骤：洋葱𐟧…切大块，姜蒜切成末，胡萝卜𐟥•和芋头切成大块，这样炖久了也不会碎。锅内放油，把鸡腿𐟍—两面煎上色，然后腾出空间倒入洋葱𐟧…和姜蒜末炒香。炒至洋葱和姜蒜香味出来，稍微有些变色就好。将炒好的东西倒入慢炖锅，加入烧开的水，水量刚好莫过锅内食物就好。加烧开的水是为了帮助慢炖锅快速开锅，水量大概1升左右。慢炖锅开大火，炖1.5-2小时。把咖喱块用刀切碎，和芋头一起倒入慢炖锅中。用勺子轻轻搅拌咖喱块，防止结块。再煮大概一小时，开盖把锅内咖喱搅拌均匀。如果还有没有融化完全的咖喱块，可以用勺子帮忙一下。尝一下味道，根据需要加一大勺番茄酱。鸡肉已经完全软烂，一搅和就脱骨了，芋头也熟了，就可以关火了。配上米饭或乌冬面，热腾腾的咖喱鸡就做好了。 ⚠️注意：如果没有慢炖锅，第3步的东西炒好之后，直接锅内加入开水和芋头（或土豆），炖煮1-1.5小时。然后关火，加入切碎的咖喱块，搅拌一下，5分钟后咖喱块基本溶解，再开火小火煮5-10分钟即可。这道菜不仅简单易做，而且味道非常棒！快试试吧！

家常美味：扁豆炒毛芋头的简单做法 𐟍𒠦œ€近在网上看了很多美食菜谱，总觉得少了点什么。或许是因为那些精致的摆盘和华丽的描述，让我们逐渐忘记了生活的本色。真正的生活，应该是充满烟火气息的，就像父母那一辈的生活一样，简单而朴实。所以，我决定从“吃”开始，记录下父母的生活点滴。 𐟍𓠨ﴥˆ𐥁š菜，其实并没有想象中那么复杂。大多数时候，我们只需要将食材从生炒到熟，再加上几味简单的调料，一道美味的菜肴就完成了。虽然这些菜可能没有那些网红菜谱看起来那么高大上，但经过无数次的尝试和改良，味道绝对不会逊色。我想，这其中最大的秘诀，可能就是爱吧。 𐟥˜ 今天给大家分享一道家常菜——扁豆炒毛芋头。毛芋头在江浙一带吃得比较多，搭配上扁豆，简直是绝配。毛芋头的糯性和扁豆的清香，让人一吃就停不下来。 𐟑颀𐟍𓠥š法也很简单：先将扁豆洗净，毛芋头切成小块。锅中加油，放入蒜末爆香，然后加入扁豆和毛芋头翻炒。最后加盐和少许糖调味，继续翻炒至食材熟透即可。 𐟍𝯸 这道菜不仅简单易做，而且非常美味。希望大家也能尝试一下，感受一下家常菜的温暖和美好。

𐟍 香脆反沙芋头的家常做法𐟍沙芋头，外皮酥脆，内里香甜，是很多人喜爱的甜品。𐟍 𐟍𐟍𔠦‰€需材料：芋头 500克糖 100克水 100克 𐟍𔠥ˆ𖤽œ步骤： 1️⃣ 将芋头切成小块，热油锅中炸至表面金黄，大约7-8分钟。捞出后颠两下，听到酥脆声即可。 2️⃣ 关键步骤！糖水的制作。将糖和水按1:1的比例混合，锅中不停搅拌，直到糖完全溶解，气泡从大变小，糖水变得浓稠。 3️⃣ 糖水变浓稠后，立即关火，倒入炸好的芋头，快速翻拌，使每个芋头都均匀裹上糖。随着温度下降，糖水会逐渐变成糖沙。 𐟍𔠥𐏨𔴥㫯𜚊炸芋头时注意火候，避免炸焦。糖水搅拌时要持续，直到糖完全溶解。翻拌芋头时要迅速，确保每个芋头都裹上糖。 𐟍𔠤𚫥—这道香脆反沙芋头，每一口都是满满的幸福感！𐟍ﰟ

咸肉蒸芋头：简单又美味的家常菜今天给大家分享一个超级简单又美味的咸肉蒸芋头做法，保证你一试就爱上！这道菜咸香软糯，特别适合冬天吃，暖暖的很舒服。每次我做这道菜，我闺蜜都会抢着吃，简直是她的最爱！食材准备 𐟥”𐟍– 咸肉芋头做法步骤 𐟑颀𐟍𓊥‡†备工作：先把芋头切成薄片，咸肉也切成薄片。然后一片芋头一片咸肉这样间隔着放，这样芋头会吸收咸肉的咸香，味道更棒！蒸制过程：把准备好的食材放进蒸锅里，大火蒸25分钟。时间到了之后，取出来撒上蒜末和红椒丁，用热油浇一下，香味立马扑鼻而来。调味：最后淋上一点白灼汁，撒上葱花，就可以上桌啦！是不是超级简单？赶紧动手试试吧！小贴士 𐟌Ÿ 蒸的时候一定要大火，这样才能保证芋头熟得快，口感更好。调味的时候可以根据个人口味调整，喜欢辣的可以多放点红椒。个人体验 𐟓 我第一次做这道菜的时候，正好赶上冬天，外面冷得不行。蒸好的芋头和咸肉散发着热气，整个厨房都暖洋洋的。端上桌后，家人都抢着吃，连平时不怎么吃咸肉的老妈都夸我做得好。从那以后，这道菜就成了我们家的常备菜之一。赶紧试试吧，保证你也会爱上这道简单又美味的咸肉蒸芋头！

天天都在买芋头𐟘�𑦘零᤹𐥈𐢀𜯸心心念念了好多天终于吃上了✅江西菜从此以后也是我心中最爱粉粉糯糯的芋头真的没有抵抗力姐妹们❗️做法也特别简单❗️下饭可以排第一 #超级下饭的家常菜# #芋头牛肉# #小红书爆款美食# #快手美食#

𐟌𖯸剁椒蒸芋头：简单又美味的家常做法𐟍 有时候，人就是这么懒，总想吃点简单又美味的东西。那不如试试剁椒蒸芋头吧，绝对不会让你失望！𐟍𝯸 准备材料蒜末洋葱末剁椒酱（适量）豆豉（少量）蚝油（1汤匙）步骤一：炒香调料先把一个小锅加热，倒入适量的油，然后加入蒜末、洋葱末、剁椒酱和豆豉，翻炒至香味四溢。接着关火，加入蚝油，搅拌均匀。这里要注意哦，蚝油和酱油其实没必要一起用，因为它们的作用有些重叠。步骤二：蒸芋头把芋头放入蒸锅中火蒸15分钟，然后剥皮切块。接着把炒好的剁椒酱汁淋在芋头块上，再继续蒸15到29分钟。全程大火哦！最后用筷子戳一下，看看芋头是不是熟烂了。步骤三：享用美味把蒸好的芋头拌一拌，就可以上桌啦！配上米饭吃，简直美味极了！𐟍š 小贴士剁椒酱的量可以根据个人口味调整。芋头的蒸制时间可以根据芋头的大小适当调整。蚝油和酱油可以根据个人喜好选择使用。这道剁椒蒸芋头，简单又美味，绝对是懒人必备的家常菜！赶紧试试吧！𐟑颀𐟍𓀀

作为家庭聚会首选，在潍城又一村绝对是家喻户晓，特别是家里的长辈们，很喜欢来这里吃饭。「又一村ⷧƒ䩸�Š(东风西街店)」菜品蛮多的，推荐第一次来吃的人一定要预定半只烤鸭，碟鱼头炖的软烂，鱼皮的胶质糯唧唧，很下饭～荔浦芋头、芝士玉米属于点的比较多甜口的菜，一般般，孩子们喜欢吃。其他也没有什么太出色的菜品，家常菜做法，吃多了就没那么惊艳了。 #100家好吃的小店#

𐟥⩦™脆下饭的素炒芋苗干做法 𐟍š想要一道简单又美味的家常菜吗？试试素炒芋苗干吧！这道菜色香味俱佳，绝对能让你食欲大增。 𐟥쨊‹苗干，其实是芋头的叶柄茎杆，晒干后肉质饱满，可食用且具有祛风解毒的功效。每年秋冬季节，是晾晒芋苗干的最佳时机。将洗净的芋苗干切成小条，直接晾晒，大约一个星期就能完全晒干。 𐟍𓧂’制时，芋苗干像海绵一样吸收油分，口感香脆。你可以稍微多放点油，或者搭配一些肉类如鸡鸭肉、猪肉一起烹饪，风味更独特。 𐟓食材准备：芋苗干、大蒜、盐、生抽、蚝油、白糖、白醋。将芋苗干浸泡半小时后清洗干净，挤干水分。大蒜切好，锅里倒油烧热，加入大蒜煸香，再倒入芋苗干翻炒。接着加入适量的盐、生抽、蚝油、白糖、白醋翻炒均匀，加入适量水中火焖煮一会儿，最后大火收汁即可出锅。 𐟘‹快来试试这道简单又美味的素炒芋苗干吧！保证让你吃得香脆下饭，回味无穷！

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