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虾米的做法大全家常菜图片下载_虾米的做法大全家常菜图片简单(2024年11月测评)

内容来源：莱茵河北极图库所属栏目：新闻更新日期：2024-11-27

虾米的做法大全家常菜图片

圆包菜 𐟥—今天要和大家聊聊一种既美味又营养的食材——圆包菜！无论是卷心菜还是羽衣甘蓝，它们都有一种独特的魅力，让人忍不住一口接一口。𐟘‹ 𐟥˜圆包菜的美味秘诀要做出美味的圆包菜，其实有一些小技巧哦！先用热油炒一下圆包菜，炒至七八成熟后备用。接着再烧点油，把五花肉煸出油脂，加入葱姜蒜炒香，再加入红烧酱油和炒过的圆包菜，继续大火翻炒，最后加点盐、鸡精、白糖调味即可。这样做出来的圆包菜汤多味美，绝对是餐桌上的亮点！𐟍𒊰Ÿ𒧮€单易学的家常菜想要快速搞定一道美味的家常菜？推荐几个简单又好吃的做法给你： 1. 开洋白菜：把包菜用手撕成小块，加入海米（干小虾米）泡发后备用。热锅烧油，加入蒜末、干辣椒和海米煸香，再倒入包菜叶翻炒1分钟，最后加点糖、蚝油、料酒和盐调味即可。这道菜不仅爽口开胃，而且非常健康。 2. 手撕包心菜：将包菜手撕成小块，热锅烧油，加入蒜末、葱花和干辣椒煸香，再倒入包菜叶翻炒，最后加点生抽、香醋和盐调味即可。这道菜味道特别香，特别适合夏天吃。 3. 圆包菜炒肉：把包菜和猪肉片一起炒。热锅烧油，加入葱花、蒜片和辣椒段煸香，再倒入肉片煸炒至变色，加入包菜叶一起翻炒，最后加点生抽、盐和鸡精调味即可。这道菜不仅美味，还富含蛋白质。 𐟥—圆包菜的营养价值圆包菜不仅好吃，营养价值也非常高哦！它富含维生素C，含量比大白菜高出不少。此外，圆包菜还富含叶酸，这对孕妇和贫血患者特别有好处。圆包菜还有丰富的膳食纤维，能够降胆固醇，帮助血压更加稳定。它的抗氧化成分还能防癌抗癌。经常吃圆包菜还能增强免疫力，预防多种疾病呢！圆包菜的这些好处让它成为了天然胃药和血管清道夫。它的新鲜汁液还能辅助治疗胃病和十二指肠溃疡，缓解肠胃不适。真的是一种既美味又健康的食材呢！ 𐟒쨿™些关于圆包菜的美味秘诀和营养价值是不是让你对它更加感兴趣了呢？如果你也有好的圆包菜做法或者有什么疑问，欢迎在评论区和我互动哦！期待你的分享！𐟘Š

湖南韭菜花炒淡水小虾米的做法嘿，朋友们，晚上好呀！𐟑‹ 今天我要给大家分享一道超级鲜美的湖南家常菜——韭菜花炒小河虾。这道菜不仅适合下饭，还特别适合配酒，保证让你一口接一口，根本停不下来！𐟘‹ 𐟌🣀准备材料】𐟌🊦–𐩲œ小河虾 200g，洗净沥干水分鲜嫩韭菜花 150g，洗净切段大蒜几瓣，切片生姜一小块，切丝盐、料酒、生抽、胡椒粉少许，调味神器辣椒适量 𐟔壀烹饪步骤】𐟔动…Œ制小河虾：先把小河虾放入碗中，加入少许盐、料酒和胡椒粉，拌匀后腌制10分钟。这样不仅能去腥，还能让虾子充分吸收调料的味道。爆香调料：锅中倒入适量油，油热后放入大蒜片和姜丝，一起爆香。接着把腌制好的小河虾倒入锅中，快速翻炒至变色，虾壳变得微微透明后盛出。加入韭菜花和辣椒：紧接着，把韭菜花段和辣椒段倒入锅中炒香，再加入小河虾一起翻炒。韭菜花的清香和虾的鲜美完美融合，简直让人欲罢不能。调味：最后，根据个人口味加入少量盐和生抽调味，快速翻炒均匀即可出锅装盘。注意哦，韭菜花易熟，炒制时间不宜过长，保持其鲜绿色泽和脆嫩口感。一盘色香味俱全的韭菜花炒小河虾就完成了！色彩鲜亮，再来点小酒，简直绝美！𐟌𘢜芊𐟏𗯸【小贴士】𐟏𗯸 选择新鲜的小河虾和韭菜花是这道菜成功的关键。炒制时火候要掌握好，既要熟透又要保持食材的鲜嫩。调味品根据个人口味适量添加，避免过咸或过淡。希望大家喜欢这道简单又美味的家常菜，快去试试吧！𐟍𝯸

荷兰风芥菜煲，简单又美味的家常菜芥菜煲的传统做法需要五花肉来增加肥香，但如果没有五花肉也没关系，就像我这样简单处理吧！小时候觉得芥菜有点苦，但和鱼露搭配后却意外地美味。芥菜叶在砂锅里裹着汤汁，每一口都是嫩滑的大片芥菜叶，而芥菜的芯更是我的最爱。爸爸总是会把芥菜的芯挑给我，让我小心烫嘴。这道菜可以稍微咸一些，这样能更好地带出芥菜的甘味。今天的芥菜特别好，多心就360度看一圈，毕竟买菜也靠个缘分。以下是具体步骤： 1️⃣ 将香菇、瑶柱和虾米用开水泡开，泡水备用。 2️⃣ 芥菜切好，蒜头切好备用。 3️⃣ 砂锅加热后加入猪油炒蒜头，然后加入泡好的香菇、瑶柱和虾米翻炒。 4️⃣ 加入芥菜翻炒一下，再加入泡香菇的水和适量开水，盖上盖子焖8～10分钟。 5️⃣ 开盖后芥菜基本熟了，加入鱼露和蚝油，翻炒一下，再盖上盖子焖5分钟。绿油油的芥菜和香菇虾米的鲜味交织在一起，汤汤水水配上米饭，暖呼呼的！我还是抢着要吃菜芯～𐟒•

客家粉肠酿鸡蛋：简单又美味的家常菜第一次见到客家人做这道菜，真是大开眼界。材料简单，但手工制作需要一些时间。两斤生猪粉肠配上52个鸡蛋液，听起来就觉得很丰富。准备工作首先，把粉肠里的白色膏体清理干净，内外都要洗干净。这里可以用盐和生粉来帮忙。鸡蛋处理接着，把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，直到起泡。这个过程有点像打发蛋白，需要一点耐心。调料准备然后，选择胡椒、瑶柱、银鱼干或者虾米（选一个就行），炒干后不用放油，直接放进破壁机打成粉。把这个粉加到鸡蛋液里，搅拌均匀。灌肠把粉肠的一头用绳子绑紧，然后把鸡蛋液倒进去。注意不要灌得太满，留出10厘米左右的空位，再把另一头绑上。煮制烧开水后关小火，慢慢煮。期间要左右翻动一下，确保煮熟。煮熟后捞起冷却。享用冷却后切成小块，可以用来煮汤或者炒菜，随你喜欢。这道菜不仅做法简单，而且味道鲜美，特别适合家庭聚餐。每次做这道菜，我都会想起客家人的热情和勤劳。希望你们也能喜欢！

𐟍𒠧𞎥‘𓨏œ果油饭，简单又美味的家常菜 𐟍š 准备材料：菜果米腊肉腊肠猪肉冬菇榨菜虾米（可根据个人喜好添加）香菜葱油生抽盐制作步骤： 1️⃣ 首先，将米洗净后，加入适量的油和盐，搅拌均匀，腌制片刻。接着，将除了米和调料外的所有材料切成小粒备用。菜果可以切得稍大一些，这样口感会更好。 2️⃣ 将电饭煲预热，然后加入适量的水开始煮米饭。 3️⃣ 在锅中加热油，先放入虾米炒香，再加入腊肉和腊肠翻炒，接着加入冬菇和榨菜，倒入适量的生抽调味，最后加入菜果翻炒均匀。加入适量的水，盖上锅盖煮至菜果熟透后，装盘备用。 4️⃣ 当米饭煮熟后，将步骤3️⃣中炒好的菜果倒入锅中，加入葱和香菜，搅拌均匀即可享用。这道菜果油饭不仅做法简单，而且味道鲜美，是一道非常适合家庭聚餐的美味佳肴。快来试试吧！𐟑袀𐟍𓰟‘颀𐟍𓀀

北堤的低调美食天堂：中心餐厅如果你在北堤游玩，不妨来试试这家低调的『中心餐厅』。虽然环境不算特别豪华，但窗外的风景绝对让你心旷神怡。吃着美食，看着北堤的美景，特别适合游客、家庭聚会或者朋友小聚。美食推荐 𐟍𝯸 碧绿鱼翅：原价58元，现在特价只要19.9元一位。这道菜口感细腻饱满，蔬菜和高汤熬制，再加点蛋奶油，入口特别香。鱼翅块头大，差不多有碗那么大，酸酸脆脆的，特别适合配点陈醋，味道更鲜美。泡椒猪手：这道凉拌菜的白萝卜和芹菜特别入味，酸爽可口。猪手的口感有点像猪脚冻，特别有嚼劲。白菜鱼鳔：这道家常菜做法的鱼鳔，鲜美无比。白菜的甜和鱼鳔的鲜煮得恰到好处，可以沾点陈醋，也可以配酱油芥末。苦瓜煲：这道菜底部铺了一层咸菜，第二层是五花肉，第三层是干虾米，第四层是主菜苦瓜，中心点缀香菇。喜欢苦瓜的朋友可以点，因为有点回甘的味道。老式炒粿条：颜色看起来很深，但味道还不错，有点锅气。虽然看起来颜色深，但吃起来没啥特别的味道，估计是放了老抽忘了生抽，可以自己加点酱油。小菜：花生和腌咸菜，特别推荐腌咸菜，真的很好吃，我们都加了两碟，感觉厨师的手艺不错。人均消费 𐟒𐊤𚺥‡消费大概在90元左右，丰俭由人。地址和交通 𐟚— 地址在北堤中间的旅游集散中心，现在已经改成『中心餐厅』了。导航很容易找到，停车也很方便。可以停在对面的智慧停车场，或者门口有开放的地方停车，免费哦！总之，北堤下面一路开，看到『中心餐厅』就准没错！来试试这些地道的美食吧！

香辣苏东，简单又美味的家常菜 𐟌𖯸香辣苏东𐟌𖯸 这道菜香辣开胃，做法简单，超级下饭！材料：8只洗净切圆的苏东，1粒切片的大洋葱 1大匙亚叁膏加入50ml水。材料：5粒小红葱，5瓣蒜头，2大匙虾米 10条小辣椒（搅烂），4大匙辣椒糊。调味料：1至2汤匙夏之味，半勺盐， 1至2汤匙亮照烧。做法： 1）将苏东过热水捞起沥干水份备用。 2）烧热锅4大匙油，爆香搅烂材料至出油。 3）加入洋葱片炒香，加入调味料和亚叁水大火煮沸，加入苏东炒均匀即可上碟。

豉汁蒸鸡腿的做法大家好！今天我要分享两道超级美味的家常菜——蒜香糯米蒸蟹壳和鼓汁金瓜蒸鸡腿。这两道菜不仅做法简单，而且味道鲜美，非常适合在家自己动手做哦！准备食材 𐟦€𐟍— 蒜香糯米蒸蟹壳：蟹壳400克糯米350克虾米20克瑶柱30克干贝30克咸蛋黄3个葱姜适量生抽10克老抽5克料酒20克盐20克白糖3克胡椒粉3克食用油30克李锦记特级头抽10克鼓汁金瓜蒸鸡腿：去骨鸡腿8只（约320克）南瓜300克糯米150克黑豆豉15克蒜蓉5克生姜5克食用油10克生抽10克老抽10克白糖5克食盐3克胡椒粉3克食用油10克李锦记特级头抽10克开始制作 𐟍š𐟍— 第一步：处理糯米和配料将糯米提前浸泡1小时，然后用冷水冲洗干净并沥干水分。虾米用温水泡软后切碎，瑶柱和干贝分别用清水浸泡至回软后切碎。咸蛋黄压成泥状备用。第二步：炒制调料锅中加入少许油烧热，放入葱姜爆香后捞出弃之不用。接着倒入切好的虾米、瑶柱、干贝翻炒均匀，再加入生抽、老抽、料酒调味，最后撒入盐、白糖、胡椒粉搅拌均匀即可离火待用。第三步：蒸制蟹壳将处理好的蟹壳摆放在盘子上，然后舀入拌好的糯米饭，再放上一层咸蛋黄泥，最后淋上炒好的调料汁。大火烧开后转中小火继续蒸煮15分钟即可出锅享用。第四步：腌制鸡腿先将去骨鸡腿洗净擦干表面水分，用刀背轻轻拍打使其肉质松散更容易入味。然后在鸡肉上涂抹一层薄薄的黑豆豉酱，并撒上蒜蓉和姜末腌制半小时左右。第五步：处理南瓜南瓜去皮切成块状备用。锅内倒油加热后放入南瓜块煎至两面微黄时盛出备用。第六步：焯水鸡腿另起一锅加水烧沸后放入腌制好的鸡腿焯水去腥味，捞出沥干水分备用。第七步：蒸制鸡腿取一个大碗或盆子，在底部铺上一层糯米，上面摆放好处理过的鸡腿，然后再覆盖一层糯米，最上方码放煎好的南瓜块。最后沿着边缘淋上剩余的黑豆豉酱汁，盖上保鲜膜并用牙签扎几个小孔透气。第八步：蒸制时间将装有食材的大碗放入蒸锅中，隔水蒸制40分钟左右即可取出享用。怎么样？是不是很简单呢？赶快动手试试看吧！记得关注我哦~下期再见！

冬日暖锅与牡蛎饼：简单又美味的家常菜最近连续吃了两条暖锅，因为买的食材刚好够做两次，放久了也不新鲜，所以人少了还真不方便。冬天到了，吃不起羊肉牛肉，那就吃点素暖锅暖暖身体和灵魂吧！前几天老妈寄了好多海鲜，小冰箱都快塞满了，各种海鱼吃到满足。暖锅里的大虾也是其中一部分。材料准备材料很简单：白萝卜和各种你想吃的食材。我选择了丸子、虾、蛋皮、油豆腐、娃娃菜、豆腐、肥牛、红薯粉、土豆和西红柿。当然，这些食材不是一次都用完的。做法步骤其实做法超简单：把蔬菜洗干净，摘成合适的大小。肥牛焯水洗干净。虾去头去虾线（头用来炸虾油）。锅里少放一点油，把虾米先炒一下，然后加热水，放白萝卜煮25分钟左右，汤会变得奶白，萝卜慢慢变透明。如果要做番茄锅，炒了虾米就要炒番茄，炒得烂烂的加热水，再放萝卜。 25分钟过后，把娃娃菜铺在下面，依次放各种配菜，再煮10分钟左右就可以了。如果放红薯粉的话就要多加点汤，汤很鲜的，我喜欢泡饭吃。建议建议用砂锅，用这个平底锅总觉得不太合适，不过也将就用了。蛋皮制作方法一个鸡蛋一张皮，鸡蛋加水搅拌，小火热油，倒进蛋液，转动锅，让蛋液四处散开，慢慢凝固，一面煎久点，稍微焦黄，然后翻面。切成丝。牡蛎饼其实我不爱吃牡蛎，但老妈寄了这个。秉承万物皆可炸的原理，想着油炸了可能会好吃点。牡蛎稍切碎一点，加耗油、盐、鸡精、13香、面粉和水，调成糊状，稍微稀一点。锅里热油，放入面糊摊平煎就行。至于放多少面粉完全看个人喜好，喜欢软的口感就多加点，我喜欢煎的脆一点，所以面粉少，饼摊的薄。结语冬天到了，吃点暖锅和牡蛎饼真是暖心又暖胃。希望这些简单的家常菜能给你带来一些灵感！

潮汕家庭的一日三餐：简单又美味的家常菜 𐟍𝯸 沙爹排骨炊腐竹这道菜的灵魂不是排骨，而是腐竹！排骨的处理方法很重要，不要焯水，否则口感会变柴。用盆装水，加入生粉抓洗，血水很快就会洗出来，然后用清水多洗几次，直到干净。这样处理的排骨会更嫩。洗净排骨后，加入适量的调料腌制：老抽上色、生抽、味精、盐、沙爹、花生油和生粉，抓拌均匀。盘里铺上腐竹，放上排骨，水开后上锅蒸，大火蒸约25分钟。最后撒上葱花点缀，出锅！腐竹吸收了这道菜的精华，超级下饭。 𐟍 薯粉粿也称为“工同粿”，潮汕地区的传统美食。红薯粉做成粿皮，包上各种馅料，有甜口和咸口之分。甜口的馅有黑豆沙、芋泥和双拼，咸口的馅有芋头馅、土豆馅和绿豆馅。个人偏爱咸口的，吃起来特别香。咸口的馅料包括上述三种主馅料，还加入了虾米、香菇末和大蒜末。买回来的薯粉粿，如果想吃脆脆的口感，可以放入锅中煎至双面金黄；如果想吃有韧性的口感，上锅蒸热后即可食用。两种吃法都不需要放调料，喜欢辣的可以蘸着辣椒酱吃。 𐟍œ 嫩肉鲜虾面薄汤这道“粿条面汤”在潮汕地区的早餐或宵夜中出现频率最高，做法极其简单。准备好食材，锅中水开后下入食材煮熟，加入味精和盐，盛入碗中，撒上胡椒粉、葱珠喇、香菜或芹菜珠，无敌美味。 𐟥젧Œꦲ𙧂’菠菜菠菜在潮汕话中叫“飞龙”。用猪油炒菠菜，口感比用花生油炒更好。用潮汕话来说就是“大食油喇”，用花生油炒，无论放多少油，口感还是相对比较涩和韧，用多一点的猪油来炒，口感比较滑而且好吃。炒菠菜也算是一道老铁站菜，倒入锅中，锅铲翻几翻就可以搞定。 ❤️ ❤️ — — — — — — — — — — — END — —

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