当前位置：网站首页 » 新闻 » 内容详情

面馆一天卖100碗难吗下载_面馆引流100个技巧(2024年11月测评)

内容来源：莱茵河北极图库所属栏目：新闻更新日期：2024-11-26

面馆一天卖100碗难吗

一碗炸酱面的成本，给大家算一下 1，第一，面条：最多一块钱 2，第二，猪肉：最多两块钱 3，第三，香菇：最多一块钱 4，第四，黄瓜丝：最多五毛钱 5，第五，黄豆芽，最多五毛钱 6，第六，豆瓣酱，最多一块钱 7，第七，甜面酱，最多五毛钱 8，第八，胡萝卜丝，最多三毛钱 9，第九，油盐味精，最多一块钱 10，第十，煤气：最多五毛钱 11，第11，人工和照明，最多两块钱综合来看，一碗炸酱面成本最多十块钱，这还是豪华版的做好了以后，闹市好一点的店面，一碗卖到28元偏僻的小店面，一碗卖到15块钱利润还是相当可观的一天如果卖100碗的话繁华街道的店面，一天能赚1800块偏僻街道的店面，一天能赚500块怪不得街面上的面馆越来越多还是挺赚钱的

金湖面馆三年：从零到日均百碗的秘诀餐饮这行，可不是随便就能入的。我家父母在餐饮界摸爬滚打了30年，我爹更是川菜高手。我从小耳濡目染，炒菜切菜的手艺也有模有样。三年里，我的面馆在金湖县火了，日均能卖到100碗面。这三年里，我几乎没休息过30天。每天早上，我爹都会盯着我，一起炒料、尝味，时不时还要更新菜单。虽然累得不行，但看到生意火爆，心里还是挺满足的。不过，最近看到不少00后想回金湖创业，真心劝大家慎重考虑。餐饮这行真的很累，而且坑也不少。𐟘… 总之，开面馆不是一时半会儿就能成功的，需要长期的坚持和努力。如果你真的想入行，一定要做好充分的准备。

上海面馆老板：房租压力下艰难求生最近有媒体报道，上海的鲁先生在转行做餐饮后，发现房租成本高得吓人。他每个月要交2.3万元的房租，这占了他营业额的30%到40%。鲁先生透露，要盈利的话，他的店铺每天需要卖150碗面，但目前每天销量还不到100碗。这样一来，他的收入几乎全用来交房租了，感觉自己像是给房东打工。这反映了当前餐饮行业的一个现实问题：经营成本高。房租、原材料、人工、水电等各项成本都在上涨。即使每天能卖100碗面，利润空间也可能非常有限，只能勉强维持基本运营成本。这也提醒我们，在考虑商业模式时，需要对成本结构和定价策略有精准把握。面馆老板可能需要重新审视产品定价是否合理，能否覆盖所有成本并实现盈利；或者考虑优化经营模式，如提升效率、降低成本、拓展附加服务或产品线等。对于创业者来说，选择合适的赛道和制定科学的经营策略至关重要。同时，也需要有足够的耐心和信心去面对创业过程中的各种挑战和困难。面馆老板自身也需要积极寻求解决方案，努力提升经营水平，以应对市场竞争和经营压力。

太疯狂了，那些卖房卖车进股市的新人，现在还好吗？最近的一波股市热潮，让一些从不了解股市的新人看到了赚钱的风向，身边有熟人跟风，不惜卖房卖车进市。他们对行业的认知还很浅薄，以投机之心不顾风险。特别是很多年轻人，有券商表示国庆长假前后，日均开户申请量较往日提高了4倍，而此次开户热潮中，80后、90后成为了主力军，甚至还有00后的加入。我相信肯定还是有人能赚到钱，但大多数小白就一言难尽了，资本市场可没有新手保护期。只能说，我们普通人投资还是要慎重，不只是资本市场，这几年很多小白疯狂涌入的餐饮行业也是例子。从2023年开始，餐饮业的苗头就有点不对了。2023年全国共注册310.99万家餐饮店，比2022年多了整整47.6万家。随着店铺井喷式的增长，市场竞争加剧，同年吊销了126.53万家，同比增长了113%。而到了2024年，餐饮内卷之路愈演愈烈。截止2024年6月30日，全国新增了134.6万家店铺，累计吊销105.6万家，半年吊销量超过2023年全年八成，吊销与注册比达到惊人的78.45%。换句话说，当10家新店锣鼓喧天开张时，就有近8家“老店”黯然退场，内卷太严重了。很多小白粗暴认为，餐饮成功与否，只是菜品香不香。网上买个好配方，被亲朋好友竖个大拇指，就开干了，第一个月有熟人捧场可能还不错，等到第二个月第三个月，面对高昂的房租就开始撑不住了。比如，一个上海面馆老板一天卖100碗面只够交房租。他每月需要支付高达2.3万元的房租，这占据了他营业额的30%-40%，再扣除原材料和人力成本，利润所剩无几。过去两年很多餐饮从业者错判了趋势，以为餐饮会一直红火，就疯狂的涌入，结果大量人涌入除了推高了租金成本，还让整个行业陷入价格战，出现了严重的内卷。针对这种现象，西贝董事长贾国龙指出：餐饮市场供给过剩，“关一批”是必然结果，这是餐饮行业进入结构性调整期的正常现象，行业在加速分化、分层，将对应着选择性淘汰，沉淀拥有特色的优质商家。资本市场也好、餐饮行业也罢，没有身怀“绝技”，是不可能赚到钱的。我们永远要记住，一个人赚不到他认知以外的钱！「股票超话」「股票财经」「财经超话」

炸酱面难吃？那你可能没吃过正宗的！炸酱面的酱叫“小碗干炸”，你猜猜这名字从哪儿来的？因为一大锅炸出来的酱通常不好吃。很多人追星似的去网红店排队，一天能卖上千碗炸酱面，你觉得他们可能一小锅一小锅地炸吗？我自己在家炸的酱，用一袋六必居的干黄酱，半袋甜面酱，再加上半根葱白和一斤多的五花肉。家里的铁锅也就这么大，再多了容易溅出来。这些酱我一次最多能拌十碗面，而那些面馆一天光酱就能炸一百锅？再说说菜码儿，除了于谦他哥，没几个人吃炸酱面弄那么多菜码儿的。一般都是挑两三样爱吃的，或者家里有啥就放啥。面馆里的菜码儿，芹菜豆芽都能给你焯水，你说那能好吃吗？再说这面，每个人的口味不一样，软硬粗细就甭说了。北京人自己因为吃不吃锅挑儿都能打起来，外面吃的能是那个味儿吗？最后，我特别点名你们老吃的那方砖厂。我和朋友去过两次，他们家默认是锅挑儿，但拌出来的酱发苦。要是让他过两遍凉水还能凑活吃。别说我光吐槽不给干货，你们要是吃完方砖厂那面出来，沿着胡同儿一直往西走，快到鼓楼大街的时候有一家店卖小吊梨汤。那是一家大爷开的店，大爷是说评书的王玥波的叔叔，年轻时是京剧演员。有闲功夫的话坐那儿尝尝人家那梨汤。大爷爱聊，聊高兴了还能给你来一段儿京剧，那嗓子不是一般的好。

武汉热干面𐟔屰0碗推荐在武汉，每一家热干面的味道都有其独特之处。作为一个土生土长的武汉人，今天我想和大家分享一下我最近品尝的热干面，排名不分先后，仅代表个人喜好。 1⃣ 老字号面面不忘 𐟌ˆ 地址：集贤路31号地铁6号线武胜路站Q口 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 推荐：热干面、面窝、蛋酒面面不忘真的是让人念念不忘。热干面本身看起来平平无奇，但吃完后每一天都想着再来一碗。面条细，佐料简单，榨菜代替萝卜，拌匀后既不干也不稀，面条裹着酱汁，异常清爽，没有一点多余的味道。门口的炸面窝也是一绝，现炸现吃，外焦里软，中间的芯子枯脆香甜。热干面加面窝加蛋酒，过早三件套，你值得拥有。 2⃣ 小秋水饺的热干面 𐟌ˆ 地址：大成路66号地铁5号线彭刘杨路B2口 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 推荐：热干面小时候的大成路没有那么多人，现在的小秋水饺挤得看不见门。陶瓷碗，份量足，芝麻酱浓得像芝麻糊，建议放不辣的卤水，因为辣味会抢芝麻酱的香味。小秋的热干面特别之处在于芝麻酱很浓，吃第一口觉得腻，但吃着吃着就习惯了，不知不觉见底了。 3⃣ 老镇三镇热干面 𐟌ˆ 地址：江大路24号地铁3号线赵家条站C口 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 推荐：热干面、鸡冠饺老镇三镇的热干面比一般的碱面更吸水更顶饱，接过面一定要马上拌开，芝麻酱香而不苦，配上辣椒油和卤水的一丢丢咸甜，呲溜一大口，是早上的味觉享受。门口的鸡冠饺也蛮好吃，外酥里软，还不油腻。 4⃣ 老田记面馆 𐟌ˆ 地址：吉庆街67号地铁1号线循礼门站H口 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 推荐：热干面、蛋酒店里有不少武汉老饕，大碗配面窝配蛋酒。热干面很粗，吸完水和酱后，面条依然根根分明，吃完碗底没有多余的酱汁，非常老武汉。蛋酒细腻爽滑，面窝出品不稳定，外不脆里也不软。

为什么说实体店来钱最快的模式就是成本多少钱就卖多少钱？比方说开面馆，成本3块钱一碗的面就只卖3块钱。如果你认为这样根本赚不了钱，那只能说明你还困在差价思维里，如果你还在用这种思维做生意，那你的生意只会越来越难做。那该怎么办呢？很简单，就是不再单纯依靠产品和服务来赚钱，而是要去赚另外的36种钱。就拿山姆超市来说，别人卖3000多的飞天茅台，他只卖1499的成本价，这对客户的吸引力毋庸置疑。不仅如此，山姆还放弃其他产品的利润，主动让价给消费者，然后去赚另外的7种钱。就比如最简单的会员卡，260块和680块的会员费，一年就能轻松入账几百亿，这不仅是现金流，更是实实在在的利润。再看面馆成本，3块钱一碗的面按成本价卖，只要味道不差，客户很难拒绝。接下来告诉客户，只要成为店铺会员，就可以享受这一政策，300块成为面馆会员，一年内吃面都只要3块钱，那客户可能会担心，一个小面馆又不是山姆，给300块，万一跑了怎么办？所以关键在于解决客户信任度问题，让客户有安全感办。那你告诉客户，只要花300块成为会员，送价值300块的名牌小家电，像微波炉、榨汁机等，或者300块的名码标价的酒，可在京东等商城查到价格。这些赠品实际成本也就几十到100多块，就算按150块计算，成功办理一个会员就能净赚150块，1000个就是15万，5000个就是75万纯利润。但这只是第一个钱，还能赚第二个钱，比如精选产品盈利，客户每次来难道只是3块钱一碗的面，可能还会来点烧烤小菜、卤菜、饮料、啤酒等，锁定大量客户后，这些都能卖出去。还有第三个钱，比如供应链盈利、产品金融盈利等。靠这种方式开面馆，一年就不仅仅只是几百万。但只靠卖9块钱一碗的面赚差价，想赚几百万几乎没希望。所以明白了吗？未来做生意的趋势就是把看得见的小钱分出去，让竞争对手去赚，自己去赚另外36个大钱。在无流量不商业的移动互联网时代，如果你还在靠20年前的老路子做生意，还在坐等顾客上门，还在靠赚差价赚钱，还在靠打折促销、发宣传单页引流获客，大概率你会成为房东的打工人。

奥灶面说到苏州市的奥灶面，胥城绝对是绕不开的名字。这家店火了十几年，价格也不便宜，但它卖的不仅仅是面条，更是那碗面的味道和汤底。记忆中，最好吃的奥灶面是20多年前东吴饭店门口的那家小店，高中时我经常去那儿吃午饭。后来奥灶面在苏州一度消失，再回来时，虽然吃过不少面馆，但那碗汤的味道却再也找不回来了。直到胥城的出现，那个味道才又回来了。这几年苏式面馆越来越火，去胥城吃面几乎成了排队等叫号的游戏。胥城的面馆也终于有了自己的名字——“面之府”，并且开始了版图扩张。独墅湖月亮湾、市区的会议中心，以及平江路都有了面之府的店面。这次来的是会议中心店，刚开没多久。每天凌晨某评上有100份17.8元的团购，折扣力度相当大。第一次来吃面，酒店指示牌不太明显，找了一会儿。从大门口一路往里走，进到最里面那栋楼，左手边可以看到两个奥灶面的灯箱和面之府的招牌。电梯一定是吃面专用的，坐电梯上二楼，吃面的地方是一个敞开式的餐厅，装修是标准高级酒店餐厅的风格。中午12点多了，吃面的人还不少。落座后，服务员点完单，倒上茶水。茶是正山小种，口感不错，茶器也挺精美。点了红汤焖肉，先上的是赠送的四味小菜和水果。小菜味道不错，一点不糊弄。没等多久，面上桌了。和胥城比，这个鲫鱼背不太达标嘛。喝口汤，不错，汤还是那个味。浓，熬得非常浓，再加上胡椒粉，特有的胥城味道，保持住了。这块焖肉稍显差了点，小、薄，而且从碟子夹起时，肥瘦部分分离了。虽然没法完全满意，但我的重点是这碗汤，其他都勉强接受了。如果你在苏州想吃到最正宗的奥灶面，那一定是胥城，绝对不会失望。如果不想去胥城排队，那么会议中心这家分店也相当不错，有总店80%的水平了，相信也能满足大多数食客的味蕾了。口味：4.5𐟌Ÿ 价格：3𐟌Ÿ（不考虑团购）环境：5𐟌Ÿ 综合：4.5𐟌Ÿ

专栏内容推荐

640 x 360 · jpeg
她下岗后开手擀面馆,1天能卖上百碗_淘宝吃货-梨视频官网-Pear Video
素材来自:pearvideo.com

1280 x 720 · jpeg
四川达州天花板级面馆，8元一份，据说一天卖1000碗，你信吗 - YouTube
素材来自:youtube.com

600 x 400 · jpeg
卖小面一天100碗难吗:不难（月利润4万起）_321创业加盟网
素材来自:canyin.321cy.com
800 x 600 · jpeg
面馆一天卖出上百碗面苏州迎来“报复性消费”了吗？-新闻中心
素材来自:xinwen.2500sz.com

1280 x 1539 · jpeg
近日，一位面馆老板表示，每天卖出100碗面仅仅能够支付房租|面馆|碗面|房租_新浪新闻
素材来自:k.sina.com.cn
600 x 400 · jpeg
重庆有家面馆卖麻酱凉面一天卖100斤面师傅烹饪手法真牛收藏了
素材来自:sohu.com

1080 x 810 · jpeg
江苏面馆销量最高类猪肝面，一天卖几百多碗，做法原来那么简单！
素材来自:sohu.com
1035 x 582 · jpeg
兰州：“中华老字号”牛肉面馆一天能卖多少碗面？_凤凰网视频_凤凰网
素材来自:history.ifeng.com

768 x 576 · jpeg
牛肉面馆老板吴柏林：每天卖100碗牛肉面—中国·重庆·大渡口网
素材来自:ddknews.gov.cn
640 x 449 · jpeg
夫妻县城开饭店只卖“生炒面” 一天卖100碗月入过万 - 每日头条
素材来自:kknews.cc

1037 x 762 · jpeg
苏州街头现智能面馆：最快60秒上桌，运营半月每天卖100碗_澎湃号·媒体_澎湃新闻-The Paper
素材来自:thepaper.cn
1024 x 1024 · jpeg
面馆老板1天卖100碗刚够交房租 - 知乎
素材来自:zhuanlan.zhihu.com

960 x 718 · jpeg
正宗安徽干扣面，一天卖出上千碗，吃面送一碗特殊的汤|涡阳|面馆|面条_新浪新闻
素材来自:k.sina.com.cn
720 x 480 · jpeg
在深圳开面馆赚钱吗？这家面馆一天卖出上百碗面，老板更是年赚几十万 - 知乎
素材来自:zhuanlan.zhihu.com

1728 x 1080 · jpeg
苏州这家外来面馆，一天要卖1000碗，开奔驰来都不一定吃得到！_哔哩哔哩_bilibili
素材来自:bilibili.com
1048 x 1397 · jpeg
成都郫县“第二好吃”的老面馆，1天卖出100斤面，红油泡菜太巴适 -6park.com
素材来自:web.6parkbbs.com

600 x 462 · jpeg
面馆老板1天卖100碗刚够交房租-筷逗鱼
素材来自:qiwuyouxuan.com
127 x 83 · jpeg
面馆老板1天卖100碗刚够交房租：有种给房东打工的感觉_新闻快讯_海峡网
素材来自:dzb.hxnews.com

640 x 488 · jpeg
夫妻县城开饭店只卖“生炒面” 一天卖100碗月入过万 - 每日头条
素材来自:kknews.cc
650 x 366 · jpeg
面馆老板1天卖100碗刚够交房租：我好像在给房东打工_新闻频道_中华网
素材来自:news.china.com

734 x 510 · png
湖南湘潭10多年手工面馆，店小得可怜，一天却卖出300大碗面_店里
素材来自:sohu.com
775 x 560 · bmp
成都最火爆的“回锅肉面馆”，一天卖900碗，排队半条街！ -6park.com
素材来自:web.6parkbbs.com

759 x 204 · jpeg
一天卖100碗面刚够房租， 46万家餐馆死于“房租”？
素材来自:msn.com

1076 x 615 · jpeg
面馆老板1天卖100碗刚够交房租，直言像是替房东打工，网友破防了 - 样样知
素材来自:yangyangzhi.com
1536 x 1024 · jpeg
面馆老板1天卖100碗刚够交房租网友：房东永远不亏 | GPLP
素材来自:gplp.cn

1280 x 720 · jpeg
沈阳一家开了20多年的面馆，一天能卖2袋面，顾客从小吃到大 - YouTube
素材来自:youtube.com

550 x 308 · png
面馆老板日卖100碗面刚够交房租，餐饮“老炮”：要善用外卖等渠道摊薄固定成本_鲁亮_人力_经营
素材来自:sohu.com

素材来自:youtube.com

素材来自:youtube.com

2400 x 1600 · jpeg
面馆靠豌杂面成网红，每天要卖上万碗，老板：秘诀就是油辣子_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
素材来自:thepaper.cn
960 x 718 · jpeg
正宗安徽干扣面，一天卖出上千碗，吃面送一碗特殊的汤|涡阳|面馆|面条_新浪新闻
素材来自:k.sina.com.cn

1158 x 1544 · jpeg
成都郫县“第二好吃”的老面馆，1天卖出100斤面，红油泡菜太巴适 -6park.com
素材来自:web.6parkbbs.com
1280 x 720 · jpeg
沈阳这家手擀面馆一天能卖8袋面！9元满满一大碗，饭点来了没有座 - YouTube
素材来自:youtube.com

600 x 400 · jpeg
面馆一天卖掉50碗赚钱吗:赚钱,利润六成以上（位置怎么选）_321创业加盟网
素材来自:321cy.com
640 x 440 · png
太火了！襄阳这家面馆天天排长队，吃货必打卡，一天卖2000碗
素材来自:k.sina.cn

素材来自:查看更多內容

当前用户设备UA：Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)