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面对面吃面前沿信息_面对面吃面下联(2024年12月实时热点)

内容来源：莱茵河北极图库所属栏目：教程更新日期：2024-12-02

面对面吃面

美食苦想了好几天都对不出的对联，你敢挑战吗？上联：面对面吃面下联：＿＿＿我虽是南方的，对面食的喜爱却不亚于北方的朋友们。吃了几十年面条，多多少少有一点心得，在此与大家分享。一，小时候就很喜欢吃面，每次吃满满一大碗。用我们这方言叫“哈吃哈胀”，就是傻吃傻胀的意思。那时脑中还没有“七分饱”的概念。调料虽很简单，就猪油、姜蒜、盐，味精时有时无，却也觉得很香。二，后来上街吃面馆子的面，感觉味道比家里的更好，特别香！那时不懂他们的做面“秘笈”，就是觉得好吃，很好吃…… 后来才知道，那味道的关键在于辣椒油的制作。且鸡精味精等调料，比自己在家做时加得齐，量也更重一些。三，用红油辣子做面，味道确实好。因此渐渐喜欢上了辣味。不过，我有一段时间上火，却不敢吃油辣子，因一吃就更上火。可当吃面食时，没辣味，总觉不开胃。于是，我开始尝试吃鲜辣椒，却没有上火。因此，这几个月用鲜椒面代替了油辣子面。下面是我常吃且喜欢吃的两样鲜椒面： 1.胡萝卜丝小米椒面。本地胡萝卜1至2根，小米椒3至5个。把胡萝卜切成很细的丝，小米椒切成小薄圈。先加适量的油，用小火将胡萝卜丝炒得微微发干后，下小米椒，轻炒几下就起锅。这样能增加一些胡萝卜丝香甜的口感，且更多保留小米椒的鲜辣味。 2.洋葱丝小青椒面。二荆条小青椒5至6个，洋葱小半个。把小青椒切成“滚刀”片，洋葱也切成很细的丝。先烧油将小青椒煸至略出现“虎皮”色后，下洋葱丝，轻炒几下就起锅。这样吃起来不但辣味适中，且鲜香爽脆。把提前炒好的小米椒胡萝卜丝，或小青椒洋葱丝放在面碗底，不但可以增香提味，且能代替红油辣椒提供辣味。然后加少许面汤，再根据自己的口味，加盐调味。其它调料如酱油、鸡精、味精等可选择性添加，不强求。再然后将煮好的面挑在上面，一碗别具一格、鲜辣可口的面条就做好了。 #我的旅行纪事# #我要上热门#

上联：面对面吃面。下联：？怎么对？

苦想了好几天都对不出的对联，你敢挑战吗？上联：面对面吃面下联：＿＿＿我乃南方之人，然对面食钟情的程度，相较北方朋友亦不遑多让。数十年来与面条相伴，也积攒了些许心得体会，愿在此与诸君分享。其一，幼年时便对吃面情有独钟，每回总要盛上满满一大碗，家乡方言谓之“哈吃哈胀”，也就是毫无节制地大快朵颐之意，那时的脑海中全然没有“七分饱”的概念。彼时的面调料极为简易，不过是些许猪油、姜蒜与盐巴，味精也是时有时无，可吃起来却满是香味。其二，后来到街市上的面馆吃面，顿觉其滋味远胜家中所制，那香味格外诱人。当时并不知晓面馆做面的诀窍，只单纯觉得美味无比。直至后来才明白，其中关键在于辣椒油的独特调制。再者，面馆中所添加的鸡精、味精等调料，相较家中更为齐全，用量亦更充足。其三，因那红油辣子面的绝佳风味，我逐渐爱上了辣味。只是有一阵身体上火，不敢再碰油辣子，只因一吃便会加重上火症状。但吃面时若无辣味，又总觉得难以开胃。于是，我尝试食用鲜辣椒，令人惊喜的是竟未引发上火。故而这数月以来，我都以鲜椒面替代了油辣子面。以下便是我时常食用且颇为喜爱的两款鲜椒面： 1. 胡萝卜丝小米椒面。准备本地胡萝卜一至两根，小米椒三至五个。先将胡萝卜切成纤细的丝缕，小米椒切成小巧的薄圈。锅中加入适量食用油，以小火慢炒胡萝卜丝，直至其微微变干，随后放入小米椒，略微翻炒几下便可出锅。如此一来，既能增添胡萝卜丝的香甜韵味，又能最大程度地保留小米椒的鲜辣口感。 2. 洋葱丝小青椒面。摘取二荆条小青椒五至六个，洋葱小半个。把小青椒切成别致的“滚刀”片状，洋葱也切成精细的丝。先在锅中烧油，将小青椒煸炒至略微呈现“虎皮”色泽，接着放入洋葱丝，轻轻翻炒几下即出锅。这般烹制出的面，辣味恰到好处，且散发着鲜香爽脆的独特风味。制作时，把事先炒好的小米椒胡萝卜丝或者小青椒洋葱丝放置于面碗底部，既能提升香气与味道，又可替代红油辣椒来提供辣味。接着加入少许面汤，再依据个人口味撒入适量盐巴调味。至于酱油、鸡精、味精等其他调料，则可依个人喜好酌情添加，并非必需。最后，将煮好的面条挑入碗中，一碗别具风味、鲜辣诱人的面条便大功告成。提及对联，近日偶得一上联“面对面吃面”，苦思良久仍未觅得合适下联。此联看似简单，实则颇具巧思，“面对面”描绘出人物相对之态，“吃面”又是极为平常却也生动的行为，实难对出既对仗工整又意境契合的下联，不知诸位可有高见？

上联：面对面吃面！下联怎么对？#多的是你不知道的事#

我：上联：面对面吃面，下联：？？？请文仙出山了。

苦想了好几天都对不出的对联，你敢挑战吗？上联：面对面吃面下联：＿＿＿

上联:面对面吃面下联:心连心谈心#大学第一课#

各位早上好，吃完早餐，吹吹不是很凉的冬风，学一下古代的诗人，坐在凉亭下，吟一下诗作一下对，但是有人出上联∴面对面吃面，下联是？？？

本人才疏学浅，苦想了好几天都对不出的对联，你敢挑战吗？上联：面对面吃面下联：＿＿＿

宋朝才女刁难和尚，出对联“面对面吃面”，和尚的下联让才女羞涩

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